金牌小龍 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓301號舖
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金牌小龍推介
尖沙咀國際廣場找吃的被「金牌小籠」透視開放式廚房嘅大玻璃吸引左🤣今日食上海菜！有別於傳統上海舖嘅裝潢「金牌小籠」樓底高 空間大 間隔寬闊大器👍🏻坐得舒服😌餐點選擇好多😆應有盡有而且價格親民 食物份量卻沒有將貨就價性價比高又有良心 😊金牌小籠包($42)上海名菜小籠包必點啦當然隻隻都熱辣辣充滿湯汁！皮薄而不會一挾就穿 師傅好手勢！💯韭黃鍋貼($42)共六隻 韭菜味香濃 豬肉餡分佈平均生煎包($40)菜肉、豬肉生煎包四個 細細隻的的色色好可愛present得好靚😍肉汁鎖住唔乾雞絲粉皮($38)粉皮滑！淡淡麻香味配上青瓜絲完全不膩口☺️☺️菜肉餛飩麵($50)湯底清清地 非油膩重口味路線正合現代人對健康嘅要求😌梅菜扣肉($62)😍五花腩肉染上滿滿梅菜香肥而不膩 面層豬皮晶瑩剔透膠質重😋好味瑤柱菜粒蛋炒飯($68)伴以芥蘭粒炒😊炒飯米粒 粒粒分明 飽滿有咬口蛋味香濃 瑤柱亦俾得大方大推炒飯！🥰
尖沙咀金牌小龍
| 餐廳分店 | 金牌小龍 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 24898066 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 948 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金牌小龍訂位
金牌小龍位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓301號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金牌小龍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金牌小龍餐單包括有台灣菜,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24898066 查詢訂座。金牌小龍優惠
金牌小龍 評價 相片
尖沙咀國際廣場找吃的被「金牌小籠」透視開放式廚房嘅大玻璃吸引左🤣今日食上海菜！有別於傳統上海舖嘅裝潢「金牌小籠」樓底高 空間大 間隔寬闊大器👍🏻坐得舒服😌餐點選擇好多😆應有盡有而且價格親民 食物份量卻沒有將貨就價性價比高又有良心 😊金牌小籠包($42)上海名菜小籠包必點啦當然隻隻都熱辣辣充滿湯汁！皮薄而不會一挾就穿 師傅好手勢！💯韭黃鍋貼($42)共六隻 韭菜味香濃 豬肉餡分佈平均生煎包($40)菜肉、豬肉生煎包四個 細細隻的的色色好可愛present得好靚😍肉汁鎖住唔乾雞絲粉皮($38)粉皮滑！淡淡麻香味配上青瓜絲完全不膩口☺️☺️菜肉餛飩麵($50)湯底清清地 非油膩重口味路線正合現代人對健康嘅要求😌梅菜扣肉($62)😍五花腩肉染上滿滿梅菜香肥而不膩 面層豬皮晶瑩剔透膠質重😋好味瑤柱菜粒蛋炒飯($68)伴以芥蘭粒炒😊炒飯米粒 粒粒分明 飽滿有咬口蛋味香濃 瑤柱亦俾得大方大推炒飯！🥰
想不到尖沙咀isquare這麼高價的地段也有平民美食這間金牌小龍的價錢定位非常之經濟，而且食物質素很高入座時間未夠七點鐘，過了七點鐘後，幾近大半場滿座侍應服務也很好，會主動換碟及加水金牌小籠包 $42/5隻招牌菜原味的小籠包，非常考功夫厚薄適中，又能承托包內湯汁外皮皺褶又工整，賣相美麗即叫即蒸，咬開汁濃肉香，必點！翡翠瑤柱小籠包 $42/5隻豬肉餡改為蝦仁餡，再加些翠肉瓜及瑤柱碎味道清新清甜蝦仁燒賣 $48/5隻蝦仁下面是小籠包的豬肉餡料，但皮則用餛飩皮清甜蝦仁搭配飽滿汁多的豬肉餡，滿滿的鮮味紅燒豬手 $32/2件豬手特別多皮和根，軟腍鬆化有嚼勁冰糖爆香剛好令顏色很美醉雞 $65冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿花雕酒酒味很濃，玫瑰露又散發出陣陣酒香，惹味豉汁蒸黃花魚 $62/約5兩沒有魚腥味，又能保持魚的鮮味時間掌握恰到好處，肉嫩汁鮮，緊緻彈牙清炖牛肉湯 $46完全不加一滴調味料用牛腱肉去燉煮，完完全全燉出濃郁清甜的牛肉味元盅茶樹菇排骨湯 $42這湯極具健康營養價值，茶樹菇味道清香濃郁
這間食店真係令我好失望。
之前成日都在雜誌做宣傳。
所以一直都想試一次。
其實我在同一樓層都見到令一間中菜廳。
都考慮了一陣子。
因為佢哋都有做套餐。
價錢都唔算貴。
鮑叄翅肚Vs小籠包。
最後選擇了後者。
係因為怕隔離會唔夠食和要加錢食其他貴價野。
但其實如果經過今次。
下次我都想試吓令一間。
講返用餐經歷：一開始姐姐會問你飲咩茶，之後沖咗一壺茶比你。
這個很好。
唔需要次次都叫職員加茶。
飲多與少又可以自己決定。
這個小籠包應該係新出產品，但因為真係太貴。
最後都無點選。
但用餐完之後。
我係慶幸自己無點選的⋯今次我哋點選了以下菜式：兩個人其實是否算多呢？我只可以講我哋真係剛剛好食曬了。
我都老實講。
今次用餐食物質素係差啲。
雞絲粉皮那些醬味道好怪的。
開頭見佢哋有那麼多醬勁開心。
但那些醬其實唔係麻醬係沙律醬。
理論上係可以嘅。
但真係迎合唔到香港人的口味囉。
總之就好怪。
那些小籠包一點都無肉汁。
都算好食。
但又唔係電視廣告那種難忘感覺。
但價錢唔算貴就當去咗普通茶樓飲茶食的點心。
但其實燒賣就有點驚喜。
肉汁勁多。
好似食緊小籠包一樣。
真係超奇怪和搞笑。
兩個掉轉做法就最完美。
所以下次建議大家試食燒賣。
小籠包都可以一試。
但點最平試食就可以了。
那個蟹醬西蘭花都很失望。
先唔好講蟹醬唔夠的問題。
最大問題係那些西蘭花很老。
根本唔好食。
本身食材差。
醬料幾好。
炒功幾好都無用㗎⋯⋯本來點選了黃金虾。
但姐姐話沒有貨。
所以選擇了甜酸骨。
成餐飯最好食就係這個啦。
現在想起好彩有點這個。
唔係都唔知食咗咩。
老實講唔會再去。
因為真係太普通。
但這間餐廳都有點好的地方就係坐的舒服位置很大。
最後有個溫緊提示，這裡的奶茶應該係用茶包唔係手沖絲襪。
如果要好濃茶香味奶茶的食客。
應該會很失望了。
今晚去iSquare食上海嘢 侍應姨姨非常體貼 主動帶我地到角落 同隔離枱嘅食客 有成2米距離 要俾個like佢🥰 講到底 抗疫😷緊要吖嘛#🐔🥣元盅燉雞湯 ($52)朋友係無湯不歡 個雞湯一人份量 清清哋 可以暖定腸胃 再食熱葷 湯嘅選擇 仲有茶樹菇🍄排骨 油豆腐粉絲 鍾意重口味 可以揀酸辣湯 或紅燒牛肉湯🐂🥣#🎋萵筍絲 ($34)我係超級上海筍迷 冇時令春筍 食萵筍絲 當係望梅止渴 萵筍絲切得🔪幼細 非常工整 食落爽口 每條粗幼長短 大致相同 咪話唔神奇😲#🦀🥚🥠蟹黃小籠包 (5隻 $52)熱辣辣 香噴噴 咬一啖 蟹黃甘香鮮甜 濃湯汁蜂擁而出 溫馨提示 食嘅時候 千祈唔好開口講嘢🤭 若果湯汁由口角流出嚟嘅話 儀態盡失 咁就唔好啦🤗#🥓🔥脆皮松阪豬 ($52)有啲似泰式豬頸肉嘅變奏版 松阪豬片帶少少脂肪 烤得微焦 形成脆皮 豬肉味香濃 唔需要點醬汁 已經好好味 餸飯最啱#🐟酥炸黃花魚 ($62)黃花魚屬於珍寶版 勁大條 骨唔算多 酥炸之後 魚皮香脆 #🐓🍶三杯雞 ($78)呢間上海菜館 提供多款台式麵食同小菜 味道同埋賣相 不過不失 九層塔 麻油香欠奉 似港式小菜多啲#🥬🥚🍛瑤柱菜粒蛋炒飯 ($68)炒飯做得出色 飯粒分明 受熱均勻 平實之中 盡見廚師功架 落咗唔少瑤柱絲 連埋菜粒 有嚼勁📍尖沙咀彌敦道63號國際廣場3樓
The plates and bowls used are all chipped.The noodle in Taiwanese beef noodle soup were in pieces like from someone’s leftover. There’s a sign at the entrance that soup dumpling is only $1 between lunch time and until 17:00 but when you go to the register to pay they don’t charge it like that. The drunken chicken taste and look funny and old.I won’t come back again.
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金牌小龍餐廳詳細資料：
- 金牌小龍地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓301號舖 King's Dumpling, Shop301,3/ F,i S Q U A R E,63 Nathon Road, Tsim Sha Tsui
- 金牌小龍電話: 24898066
- 金牌小龍價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金牌小龍 Facebook
更多金牌小龍相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在常悅素食內有任何傳播的風險，常悅素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳常悅素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，常悅素食同時建議採取以下措施*常悅素食 黃, 常悅素食 藍, (常悅素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金牌小龍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金牌小龍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金牌小龍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金牌小龍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳