譽居 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓705號舖
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譽居推介
提供中式粉麵和粥品。
尖沙咀譽居
| 餐廳分店 | 譽居 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 493 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
譽居訂位
譽居位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓705號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譽居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐譽居餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有現金付款。譽居優惠
譽居 評價 相片
突然病了，吃什麼也沒有味道似的，牙肉很腫，咬不到嘢，唯有食粥。
蟹粥，特價$38，咁我無理由四十幾蚊食個肉丸粥唔食蟹粥啫？粥底很綿，都有蟹味的，出奇地蟹膏分量也不少!相公大人點了燒腩仔飯，嘩!不得了，點解d燒腩仔切成丁粒？太細粒了吧？咸肉糭，入面隻咸蛋黃勁乾，又無味。
叉燒腸粉，這個對辦了，腸粉夠滑，叉燒又夠多，讚!
韓國朋友想吃廣東菜，加上有團購優惠，餐廳地點又方便，所以選了這一家。
訂了位，坐下即奉上熱茶，服務不錯。
餐廳裝修很中式，溫度和燈光配合恰當，座位也不太密，令人坐得舒服。
未上菜前想調座位，調到卡位去，侍應很樂意幫你搬枱。
點了個燒鵝炒飯，很香口，味濃，很惹味。
叉燒拉面，叉燒很好味，拉面也很爽滑。
還有一道腸粉，也很爽滑環境、食物和服務都令人滿意，會再去！
本身冇諗住慶祝老友生日食譽居，但因為老友唔多舒服，醒起譽居啲粥都唔錯，環境又乾淨，決定幫襯。
話說我同個fd為左俾驚喜壽星女，決定提早出黎買蛋糕，去到譽居1835啦已經，諗住叫佢book 7點正，雪住蛋糕先，我地落去搵個壽星女點知個reception姐姐 ee哦哦，分明唔想留枱，仲話：下？得番半個鐘都冇我點留枱？咁我話不如雪住cake先啦，我落去接個fd，唔使你留枱，點知佢仲寸：冇得咁嫁wor，你要入黎食野先可以幫你雪！一係你依家入黎，依家有卡位，晏啲我就唔知啦算，為左個fd，我地唯有入去！點知最後成7點半先多人食飯囉你嚇鬼咩？講番食物質素，都仲keep到咸蛋蠔豉叉燒粥冬菇蠔豉粥加咸蛋呢2隻粥我冇試，友人既評價只係幾好味同埋蠔豉好硬waitress放低碗粥，淨係好細聲講粥字就走左，由於2碗粥都幾相似，我地再捉番個waitress問清楚係咩粥，有冇落咸蛋，佢話有，點知我地撩極都冇，唯有搵個西裝waiter問，點知佢仲寸：冇呀？加俾你囉！拎番隻匙羹先啦你！咩態度？一句道歉都冇！水蟹粥，我每次必點！粥底夠綿有蟹鮮味！粥入面冇碎骨，食得放心！但今次食完好口渇，明顯味精落多左！叉燒腸，膠粉皮夠薄，夠多餡，但入面放左我勁憎既元茜囉！！呢啲應該放喺面，至少我夾得走！strong smell唔係個個客都ok!沙薑雞腳，佢個汁係另上，客人可自行調節味道，但個汁一味死咸，冇咩薑味白勺菜心，菜心冇渣，清甜總結：黎過譽居幾次都未試過咁氣頂！最嬲既係個個態度都咁差！本身以為著西裝果啲senior少少，service會做得好啲，點知一樣咁差！譽居仲有幾間分店，isquare呢間？No Way!!
之前同朋友仔外食聚會, 揀左去食粥, 可能你地會問點解食粥啊, 夠飽咩?其實係咁既...我地其中一位岩岩koo左牙, 食唔到d咩, 咪走去食粥囉。
iSquare入面有間譽居, 除左粥, 仲有炒粉麵飯, 同埋燒味飯添架。
今次我地都食得好清淡, 有手撕雞, 估唔到佢有幾條雞絲咁多, 西芹多過雞, 咩料啊,有少少搵笨feel囉, 而且d雞絲仲有d鞋添, 麻麻地啊。
皮蛋子薑, 皮蛋ok吖, 子薑爭d啊, 夠辣但薑好林, 如果爽口返d就好啦。
花膠海螺粥, 又一搵笨之作, 我地搵左好耐先見到dd花膠, 收過百蚊一碗, 居然得咁少少花膠,唔係話要有好多花膠, 不過真係少得可憐吖嘛, 個粥底好淡, 唔好味。
竹笙雞粥, 呢個正常d啦, 竹笙份量ok, 雞夠滑, 粥底夠味, 唔會好稀咁,呢個可以番兜既, 唔錯啦。
干燒e麵, 呢碟野炒得幾好, 唔會少到變糊仔or 好油膩, 好味。
咩咩粉飯, 唔記得咩名添, 不過都炒得幾乾身, 唔油膩啊, 點解炒粉麵飯好似好過粥類呢。
咸肉稯, 不過不失啦, 唔係好好味, 又唔係唔好味, 食粥硬係好似要有稯咁囉 (笑)。
油條, 又係因為食粥要有油條, 普通油條是也, 但都keep得脆, 唔係林pat pat既。
早前團購了買了優惠劵快到期，於是今天去用了。
中午來到人不多，很快可以進去，看看餐牌，有各式面類，粥類，炒飯，小食等，選擇不少。
見餐牌有特別推介的蝦子撈面，糕蟹粥，雖然有特價，但團購不能用，只能以正價計算。
另外點了牛筋腩撈面。
蟹粥也算是綿，但比較杰，蟹像大閘蟹大小，連蟹蓋有七塊，蟹沒有鮮味，肉有點梅，應該不是新鮮蟹。
牛根腩撈面的份量亦算正常，牛根腩也不少，味濃多汁蝦籽撈面的份量就比預期小了一點，蝦籽也不少，面上菜時變了面餅黏在一起，可能放得太久，要加點湯撈勻才能吃三樣東西埋單＄150，不算便宜，以質素來說不太值得了。
服務真是要改善，有外國人來到，幾個侍應也不懂英語
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譽居餐廳詳細資料：
- 譽居地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓705號舖 Praise House Congee & Noodle Cuisine, Shop705,7/ F,i Square,63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- 譽居電話:
- 譽居價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 譽居 Facebook
更多譽居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新昌記食店內有任何傳播的風險，新昌記食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新昌記食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新昌記食店同時建議採取以下措施*新昌記食店 黃, 新昌記食店 藍, (新昌記食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譽居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譽居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譽居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譽居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳