許留山 尖沙咀
地址: 尖沙咀樂道9號地舖
最後更新:
許留山推介


老朋友晌加拿大返港辦理私事,食完午餐,話想食吓甜品,路經許留山,就建議一齊入去試吓。不過,老友對「許留山」嘅印象原來仲停留晌食龜苓膏嘅年代,講你都唔信呀!所以,更要帶佢見識吓經歷幾許風雨,到依家仲屹立不倒嘅「許留山」。 一如過往,佢哋大多數嘅鋪位都有少少蚊蠅鋪,而呢個鋪位就又長又窄,套用星爺嘅一句話,排到啲櫈有咁窄得咁窄,等啲客人食完快啲走,做多一、兩轉生意。鮮果鴛鴦西米撈 $58餐牌就打咗星星,標示可以自選兩款汁底,結果,原來喺無得揀,如圖所示只有芒果汁底配西瓜汁式,再配上一小碗新鮮生果,令賣相色彩繽紛。兩款汁底撈勻,都幾鮮甜,內裡混有好多咬口嘅西米,啲生果都唔錯,頗為清甜多汁,唯獨啲奇異果太生,又酸又硬。芒果糯米糍 $28一客有3大粒,沾滿椰絲,一口咬落去,雖然個人覺得外皮有點厚,但口感軟綿黏糯,而且,見到外皮喺橙黃色,就知喺加入芒果汁做嘅糯米皮,內藏一大粒芒果肉,清香得嚟未喺最甜,但已算喺好唔錯。兩個人簡簡單單食咗兩款甜品,老友就讚啲甜品好睇又好食,但對於我哋香港人食慣呢類甜品,兼且依家啲港式甜品店出嘅款式又新又具創意,所以,對我嚟講就唔算好特色,只喺做番「許留山」嘅應有水準吧!


尖沙咀許留山
餐廳分店 | 許留山 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $50以下 |
許留山訂位
許留山位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀樂道9號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。許留山幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐許留山餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,糖水舖等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯付款。許留山優惠
許留山 評價 相片
老朋友晌加拿大返港辦理私事,食完午餐,話想食吓甜品,路經許留山,就建議一齊入去試吓。
不過,老友對「許留山」嘅印象原來仲停留晌食龜苓膏嘅年代,講你都唔信呀!所以,更要帶佢見識吓經歷幾許風雨,到依家仲屹立不倒嘅「許留山」。
一如過往,佢哋大多數嘅鋪位都有少少蚊蠅鋪,而呢個鋪位就又長又窄,套用星爺嘅一句話,排到啲櫈有咁窄得咁窄,等啲客人食完快啲走,做多一、兩轉生意。
鮮果鴛鴦西米撈 $58餐牌就打咗星星,標示可以自選兩款汁底,結果,原來喺無得揀,如圖所示只有芒果汁底配西瓜汁式,再配上一小碗新鮮生果,令賣相色彩繽紛。
兩款汁底撈勻,都幾鮮甜,內裡混有好多咬口嘅西米,啲生果都唔錯,頗為清甜多汁,唯獨啲奇異果太生,又酸又硬。
芒果糯米糍 $28一客有3大粒,沾滿椰絲,一口咬落去,雖然個人覺得外皮有點厚,但口感軟綿黏糯,而且,見到外皮喺橙黃色,就知喺加入芒果汁做嘅糯米皮,內藏一大粒芒果肉,清香得嚟未喺最甜,但已算喺好唔錯。
兩個人簡簡單單食咗兩款甜品,老友就讚啲甜品好睇又好食,但對於我哋香港人食慣呢類甜品,兼且依家啲港式甜品店出嘅款式又新又具創意,所以,對我嚟講就唔算好特色,只喺做番「許留山」嘅應有水準吧!
我住喺元朗最耐歷史之許留山老鋪附近......而且呢間老鋪係我未出世嘅時候已經有啦睇住佢分店越開越多都鄧佢哋開心嘅之前去到尖沙咀食完晚飯悶悶地....就搵左呢間許留山試吓佢哋嘅甜品睇吓有冇新意思淨係睇佢哋啲裝修都別出心裁地方又大又寬躺而且陳設上睇得出佢哋有心思我就揀咗呢個全芒果宴小丸子嘅煙銀彈牙....而且呢期啲芒果肉都幾甜呢個芒果糯米糍食落去有少少芒果肉都幾煙韌呢個叫做芒果水晶粉我就覺得麻麻啦但係最驚喜就係呢個芝士餅...凍凍地食落去又有芒果肉好有口感超級值得推介埋單$62
兒時上幼稚園,媽媽常常會接我放學,然後會問我當天在學校的過程。
當我做了一試值得讚賞的事,她便會帶我去計留山食甜品。
以前計留山十分抵食又好味,還記得曾經有好一段日子,如果身份證有指定的數字,便會有優惠。
那時候,媽媽都會拿出她的身份證,讓我配對數字。
不過,隨著成長,很多東西都變了。
許留山近年比較多負評,加上它成為了中國人的熱點,令到愈來愈小光臨。
今天再與朋友來到此地,想起的是我與媽媽的兒時回憶! 味道已經不如從前,變得很大品牌的感覺。
失去了當初的味道。
味道差了,可是回憶仍然存在!
價格貴,而味道一般,服務態度十分差,6、7拾蚊一個甜品,連水都唔肯供應一杯。
只看錢的店,無用心去做,應該好好向國內學習,人家一入去坐下先來冷水/暖水,窩心由小處見到。
收工時間都較夜,所以近近地搵間糖水鋪食, 有一間都經常食,大家都話甘無食許留山就食下啦😊我地叫左兩款甜品同一個蘿白糕~ 芒果系例同蘿白糕都算係不過不失, 最難食係榴連雪烚燉蛋白, 我叫熱食, 似係凍既再叮返熱,同埋一d都吾滑,吾值喱個價錢
您對於尖沙咀餐廳「許留山」有何comment?
許留山餐廳詳細資料:
- 許留山地址: 尖沙咀樂道9號地舖 Hui Lau Shan, G/ F,9 Lock Road, Tsim Sha Tsui
- 許留山電話:
- 許留山價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 許留山 Facebook
更多許留山相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇玥內有任何傳播的風險,皇玥在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇玥除了遵守預防及控制疾病的相關規例,皇玥同時建議採取以下措施*皇玥 黃, 皇玥 藍, (皇玥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
許留山在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內許留山應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳許留山建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
許留山餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳