粵藝館 (海港城海運大廈) 尖沙咀
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT310號舖
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粵藝館 (海港城海運大廈)推介
主打中菜日化、同時是花膠專門店的粵菜食府，菜餚以高質食材入饌，如鮮味的參茸海味。裝潢優雅富氣派，獨立房間寬敞舒適，更伴隨維港景色，和親友聚餐及招待商務客戶也很得體。
尖沙咀粵藝館 (海港城海運大廈)
| 餐廳分店 | 粵藝館 (海港城海運大廈) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 22972022 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 535 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
粵藝館 (海港城海運大廈)訂位
粵藝館 (海港城海運大廈)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT310號舖，餐廳寬敞座位數目共有133個。粵藝館 (海港城海運大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐粵藝館 (海港城海運大廈)餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 22972022 查詢訂座。粵藝館 (海港城海運大廈)優惠
粵藝館 (海港城海運大廈) 評價 相片
父親節將至，為避免週末擠逼，今日請阿爸去海運大廈的粵藝館飲茶。
揀去粵藝館原因：一來粵藝館既可品嘗超正的點心，又可以欣賞維港美景；二來粵藝館提供星期一至五惠顧粵藝午市套餐 或 嚐藝 · 午市饗宴可享半價優惠，以及晚市2位起訂座送每位鰹魚花醉鮑魚的優惠。
我們揀了每位$388的粵藝午市套餐，套餐包括白菇花膠、西班牙栗子豬叉燒，粵藝術無味精瘦肉粉葛老火靚湯，燒賣、蝦餃等八樣美食。
首先值得推薦的是“花膠天白菇菜膽“，他們的花膠有成人手掌般大和接近成釐米的厚度。
粵藝是是花膠專門店的粵菜食府，經廚師精心炮製的花膠絕無腥味，軟硬適中，口感爽滑，有嚼勁和彈牙，加上天白菇菇味香濃撲鼻，菇身肉夠厚 ，拌著大廚特別調教的醬汁食花膠和花白菇，真是滿嘴厚實滿足感。
西班牙栗子豬每天加以一定數量的栗子餵飼, 比一般以穀物餵飼的豬肉更清甜，而且肉質多汁鬆軟並帶有油花。
粵藝廚師以西班牙栗子豬肉做的叉燒外焦內嫩，肉味香濃，肥瘦相間，肉質細膩松化，絕對值得一試。
這裡的蝦餃晶瑩剔透，皮薄而爽韌，爽滑彈牙，蝦味鮮美。
粵藝的燒賣色鮮味美，質地爽潤，爽口不膩。
品嘗著粵藝館大廚精心製造的美食，欣賞窗外無敵的維港景色，阿爸十分滿意我挑選的粵藝館作為父親節飲茶同他飲茶的地方。
午餐做Set優惠，半價！原來經Open Rice 訂枱才享有！景觀望住維港，仲見到對面2隻鴨仔！👍🏻桂花烏龍茶，茶香，不須加錢😀出名的叉燒，保持水準，驚喜是碟上的花膠扒，厚身有口感，炒飯粒粒乾身，夠鑊氣😋勝價比高！已再訂枱👏🏻👏🏻👏🏻
前不久，我們一行四人去了粵藝館吃晚飯，粵藝館的環境優美，富有中國特色，服務亦佳。
我們點了幾道招牌菜，每道菜都令人再三回味。
首先是西班牙栗子豬焦香叉燒，豬肉非常鮮嫩，口感也非常好，烤得恰到好處，很容易入口。
接下來是花膠蟹肉蛋白，口感非常細膩，味道鮮美。
另外，金沙鳳尾蝦鍋巴也非常出色，鳳尾蝦的口感非常鮮美，鍋巴的口感酥脆，配合起來非常美味。
瓦罉啫啫唐生菜的口感爽口，味道清新惹味。
最後，18頭花膠鮑汁撈飯令我們吃個不停。
花膠和鮑魚口感非常配合，飯的口感也非常獨特。
🥢粵藝館🇨🇳粵藝館 (海港城海運大廈) (尖沙咀)尖沙咀廣東道327號海港城海運大廈3樓OT310號舖作為講廣東話既我當然都鍾意自己粵方的飲食文化啦，今日🐷🐷乳豬就帶大家試一家Fine Chinese Dining 粵菜，菜式精緻美味，一齊試試佢！！跟住黎！！🐷即燒無花果天下第一豬🐷第一道菜就梗係食道乳豬熱下身先，呢味乳豬燒得香脆、肉厚、加上有𡁻口，比起好多粵菜地方的乳豬都優勝，係唔錯👍👍乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐔🐓竹絲雞松茸炖花膠🐟湯底用上竹絲雞加松茸，香甜得來帶點藥膳味道，花膠體型也比較大，香滑得來吸收湯的味道，女士進補佳品😌😌乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷海鹽蒜片炒和牛粒🐄本身熱愛牛肉的我極期待呢道菜，牛肉有濃濃牛肉味，夠鑊氣，厚度足夠，可惜份量就少點🤌🏻🤌🏻乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷香穌桶蠔陳醋有機菜🦪中菜配上西式配搭，香脆大大隻既桶蠔一咬肉汁噴出，鬆化脆口，用陳醋酸味及菜中和返油膩感覺，一流🤤🤤🤤乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🦀松葉蟹肉帶子茶碗蒸水蛋既口感，但用上松葉蟹加上帶子，粵菜但用上日式茶碗蒸法相當新穎，絕對想一食再食🥹🥹🥹乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷美味牛肝菌東坡肉🐷🐷乳豬其實好喜愛東坡肉，呢味東坡肉滑滑既肥豬肉配上濃濃既芡汁，加埋瘦肉及牛肝菌，簡直就一絕美味😋乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷金沙海鮮炒飯🍚🍚最後用一個有蝦仁及三文魚籽作點綴金沙炒飯成總結，可謂功德圓滿，飯量不太多約一碗飯，有夠鑊氣熱辣辣，可謂大滿足😌乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷貴州釣魚台尊品酒🍶食中菜當然飲返中國傳統白酒，仲要係貴州出品，度數高當然一定，但濃烈得來有一絲絲甜味，小酌幾杯還是可以乳豬指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷
中午和大家姐來了這裏飲茶，海景果然靚。
兩人共點了五個點心一個甜品，大部分都令人滿意。
1. 富貴蝦餃：將一隻細的賴尿蝦放在蝦膠上，再包上一塊非常薄的蝦餃皮，配上日本芥辣及豉油，味道唔錯。
2. 鮮蝦菠菜餃：餃皮太厚，味道普通。
3. 龍蝦湯鮮竹卷：將鮮竹卷放入龍蝦湯內煮，好味又特別，要給一個讚。
4. 鰹魚花醉鮑魚：喜歡酒味濃的，應該會喜歡這個點心，我給它一個讚。
5. 蒸鳳爪：味道只是一般。
6. 杏仁蛋白湯丸：杏仁蛋白味道唔錯，湯丸就差了一點。
由於服務都唔錯，大家姐都覺得滿意。
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粵藝館 (海港城海運大廈)餐廳詳細資料：
- 粵藝館 (海港城海運大廈)地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT310號舖 Art of Canton (Harbour City), Shop O T310,3/ F, Ocean Terminal, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 粵藝館 (海港城海運大廈)電話: 22972022
- 粵藝館 (海港城海運大廈)價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 133
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,OpenRice,Pay
- FB專頁: 粵藝館 (海港城海運大廈) Facebook
更多粵藝館 (海港城海運大廈)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Passion內有任何傳播的風險，Passion在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Passion除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Passion同時建議採取以下措施*Passion 黃, Passion 藍, (Passion 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
粵藝館 (海港城海運大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內粵藝館 (海港城海運大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳粵藝館 (海港城海運大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
粵藝館 (海港城海運大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳