百樂潮州鮑魚飯店 尖沙咀
最後更新:
百樂潮州鮑魚飯店推介
百樂潮州酒家創於1967年，除特色潮州菜外，更特意帶來傳統烹調方式炮製鮑魚，讓客人擁矜費貴的鮮味經驗。
尖沙咀百樂潮州鮑魚飯店
| 餐廳分店 | 百樂潮州鮑魚飯店 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,點心,中菜館,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
百樂潮州鮑魚飯店訂位
百樂潮州鮑魚飯店位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館313舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百樂潮州鮑魚飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐百樂潮州鮑魚飯店餐單包括有潮州菜,海鮮,點心,中菜館,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。百樂潮州鮑魚飯店優惠
百樂潮州鮑魚飯店 評價 相片
The decoration is really romantic and beautiful. The ceiling is used by many special lights to create the heart shape, so beautiful ah. Even its a Chinese restaurant, the environment is decorated to be so modern too, lovelySteamed Choy Sum comes first as appetiser.Oyster Omelette is delicious though it doesn't look so goodBBQ Pork Buns is really crispy outsides, and the meat insides is so yummyHaving a big shrimp in Steamed dumpling, taste quite good, haaa, and big shrimpFried Bombay duck is delicious and crispy, really soft insidesChinese Spring roll is really crispy and I like the ingredients insides, so yummy, really good cook!Steamed Fresh Sweetcorn & Custard Buns surprised me quite because I thought that's just custard bun. When I bite custard buns and realized there're some corns insides, if put more egg yolk, it will be better, though I still like it, haaaLovely Siu Mai is always favorite, whole shrimp and some crab roe on the top, niceeeSteamed crystal bun becomes really thick when it turned cold, so I can't finish the bun, the taste maybe better when it's hot and freshJian Dui with sweet potatoes is definitely lovely and tasty! Crispy sesame outsides and yummy sweet potatoes insides, how lovely and evil is it, haaaSteamed Fourfingers threadfin so delicious here with good quality, like this fish always, fresh and sweet, lovely fish textures tooBrine Duck Legs is my favorite toooo, but it's too popular among us la, haa, the sauce is lovely Love brine chicken legss, so soft and tastes delicious, peanut is crunchy tooBBQ pork rice roll has such a silky layersFried Rice Cakes is so yummy and crispy, like the taste a lot, haaFinally come to our main dishes today, haaa, Abalone Eggtart! Egg tart is sooo yummy and abalone tastes fine too, haaLet us conclude with Sweet Taro dessert, it's just too yummyyy, the sweet taste is just perfect with taro insides, how lovely the closing dish here(;Beautiful surrounding:menu:High quality of food here, good try with lovely environment!
一班frd 約食飯，選左tst ,大家方便就腳，最後得哩間book 到位， 甘價錢又真係幾貴。
酒樓靜境係豪華，價錢都貴在環境，d 菜式好精致，份量偏細。
沙芋係剛剛炸起，但個粉有d 厚。
炸豆廋同花枝丸係前菜，份量小，我地要叫兩碟先夠，每粒size 都比較細。
滷鵝翼佢個滷水汁好味，d 翼好入味，d 汁唔係好咸，全晚最好味係哩個紫穌雞D 雞好入味，但有d 咸，但份量真係太細啦，得7~8 塊，每件唔係大煎面餅麻麻地，上菜時好油生炒骨無special , 個賣相都麻麻地，份量真細Um... 試下就算啦，價錢真係貴，唔值！
小妹間唔中都會去K11間百樂，食物質素不過不失，交通亦相當方便，無論你揸車或坐其他交通工具都十分方便，不過價錢方面就唔算平，都無所謂，最衰係佢哋服務態度每一次都係咁差，咁就最唔好law
瑤柱蘿蔔絲煨飯 覺得無蘿蔔會好食d蒜子上湯浸時蔬 個湯底ok架蓮子棗皇糕6件 呢隻糕出名，足料夠棗味半隻川椒炸子雞 炸得幾好，肉嫩，不過d川椒葉好淋杏汁荷包雞湯 (一隻) 呢個湯真係貴，加一後當分到12碗都110一碗，不過佢又真係幾好飲。
有好純既杏汁同牛奶，個雞肚釀了雪耳同金華火腿少量鮮烚馬友仔飯 條魚以呢個價錢真係做得唔好…d肉不夠嫩頭抽煎封大蝦 一隻蝦成百三蚊幾貴。
佢都煎得幾好味既。
蝦頭都好多肉鹵水掌翼拼鵝片(鵝腸) 鵝腸幾爽。
鵝肉都多汁，很入味清心丸綠豆爽 覺得清心丸不及九龍城合x糖水好，有點似jelly粒
前幾天偶遇三十多年沒見的舊友好，昨天約茶聚，就大家交通方便，就約在尖沙咀K11百樂潮州酒家。
酒家不大，但環境舒適，佈置高雅，盡顯貴氣。
我們四人先舉小杯功夫茶，互祝安好。
食家Chiu Chiu負責點菜，本來這店著名鮑魚、魚翅，但友好歡聚，志不在豪食，就免了。
每人先來一盅胡椒燉豬肚湯暖䁔胃，清甜但胡椒味不足。
其他我們要了下列各款小菜：潮店必食的鹵水鵝片，肉質鮮美入味。
煙燻䱽魚塊，大大件，惜稍欠魚鮮味。
蠔仔烙，蛋多蠔少，缺放芫茜，美中不足。
方魚肉碎粥，普普通通。
薑汁蘭度，碧綠青翠，鮮甜爽口，不錯。
最後甜品是每人一碗綠豆爽，甜甜蜜蜜，友誼永固！
您對於尖沙咀餐廳「百樂潮州鮑魚飯店」有何comment？
百樂潮州鮑魚飯店餐廳詳細資料：
- 百樂潮州鮑魚飯店地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館313舖 Pak Loh Chiu Chow Restaurant, Shop313, K11,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- 百樂潮州鮑魚飯店電話:
- 百樂潮州鮑魚飯店價錢: $401-800
- 分類: 潮州菜,海鮮,點心,中菜館,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 百樂潮州鮑魚飯店 Facebook
更多百樂潮州鮑魚飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金潮泰美食內有任何傳播的風險，金潮泰美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金潮泰美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金潮泰美食同時建議採取以下措施*金潮泰美食 黃, 金潮泰美食 藍, (金潮泰美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百樂潮州鮑魚飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百樂潮州鮑魚飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百樂潮州鮑魚飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百樂潮州鮑魚飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳