泰豊廔酒家 尖沙咀
地址: 尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈
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泰豊廔酒家推介
以涮羊肉馳名的京菜館子，仍然保留使用從山東訂製的長煙囪的銅爐炭鍋，將薄薄的羊肉片放入清水中灼熟，蘸點自取的混醬，是本地難得的涮羊肉風味。除了涮羊肉，各式京菜如山東燒雞、砂鍋雞鮑翅、北京填鴨、京燒羊排等亦很受歡迎。
尖沙咀泰豊廔酒家
| 餐廳分店 | 泰豊廔酒家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23662494 |
| 餐單 Menu | 京菜, 官府菜, 火鍋, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1281 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
泰豊廔酒家訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰豊廔酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐泰豊廔酒家餐單包括有京菜, 官府菜, 火鍋, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23662494 查詢訂座。
泰豊廔酒家優惠
泰豊廔酒家 評價 相片
呢度既食物全部都好懷舊同地道, 最好既一樣野就係大部分既菜式都有大/中/細之分, 迎合到唔同人既需求, 又可以試多啲唔同款式👍🏽金腿扒津白🥬($78)呢個煮法既菜係我屋企基本上係唔會出現😂 難得出黎食梗係要叫返個啦🥰 我地今次叫左細size, 都已經夠食☺️ 金華火腿絲舖滿左係清淡既大白菜上面🥬 金華火腿既鹹配大白菜既淡, 味道剛剛好👍🏽糖醋魚片🐟($108)今餐叫左兩款肉, 所以叫返個糖醋魚中和一下🤤 糖醋汁整得勁好味, 甜酸度拿捏得好好, 不過魚既比例偏少, 炸粉比較多, 但係個汁加埋炸得夠脆我絕絕接受到, 撈飯真係一流😍砂窩雲吞雞🍲($168)一直都想食, 但係次次都唔夠人, 今次終於都俾我食到😍 我地叫既細size 每人都有兩碗, 所以想像唔到大size係點😂 唔好睇佢細細鍋, 絕對係十分足料🙂 雲吞十分有驚喜, 皮薄餡靚, 仲要係我最鐘意既豬肉餡😌 仲有一隻大雞髀🍗 同埋大量既小棠菜, 有肉有菜😎 個湯完全唔味精, 飲完兩碗返到屋企都唔口渴, 絕對值得一試片皮鴨($288)黎呢度基本上個個都食片皮鴨, 而且係新鮮滾熱辣係你面前片, 所以等既時間比較耐, 不過想食好野係要等, 所以我絕對唔介意🤩 呢度既皮似係餐廳自家製, 睇落好似印度薄餅咁, 食落好軟綿綿同個鴨好襯☺️ 真係同平日食果啲現成皮差好遠😇 鴨既肥瘦適中, 啲皮同肉既份量平均得好好🥰高麗豆沙🌰($58)黎之前上網見呢個甜品完全俾佢吸引左😍 同樣有大/中/細選擇, 細都有8粒, 每粒都脹卜卜, 面頭有滿滿既白砂糖, 夠曬邪惡🤩 食落軟綿綿中間既紅豆蓉夠曬滑, 食完個甜品好滿足😍呢間菜館既菜式相當多選擇, 味道亦不錯, 侍應亦十分有禮貌, 見我地等片皮鴨等得耐都送左幾個中式豆沙包俾我地, 相當識做😌 另外前菜有鹽焗花生🥜同埋腌酸辣菜, 酸酸辣辣好正, 有啲似韓國既泡菜, 不過加添左中式既元素🙋🏿♀️
泰豊（豐）廔（樓），一看門面，就知這京菜館歷史悠久。
被這食店門外的午市客飯菜單所吸引，在尖沙咀區，最便宜$58就有小菜、例湯和米飯，還免收茶位和加一服務費，真是十分吸引。
推門內進，走過牆上掛有水墨畫和店名牌匾的過道，再拾級而上，就到菜館的用餐區。
用餐區的裝潢同樣有歷史味道，侍應都是上了年紀的，招呼不俗。
點了蔥爆羊肉客飯。
先來明火例湯，大碗得有點驚人，內裏有豆腐、津菜，還有骨和肉，味道有點偏淡。
蔥爆羊肉也很快送上，同樣份量大得驚人，味道可以，最大的優點是不油膩，但就稍嫌鑊氣不足。
喝了湯，吃了米飯和蔥爆羊肉，很飽，真的很飽。
在尖沙咀區，這樣的價錢，這樣的份量，性價比實屬不錯。
🔹北京填鴨餐 (34人) ($618)好想食北京填鴨 所以我地黎佐呢間傳統京菜館👍🏻 餐廳嘅裝修好懷舊😃 侍應大部分都係上佐年紀嘅🤣 呢個北京填鴨餐相當抵食 因為份量好多 一定足夠3至4個人食😆🔸北京填鴨半隻🍗🍖主角北京填鴨連皮帶肉 感覺鴨肉仲多過皮😄 所以食落去會冇咁脆😆 一咬落去啲油爆哂出黎🤩 但份量就真係唔太夠 我冇expect半隻得咁少😂 包鴨嘅皮好厚 同埋有啲粉喺上面 有啲似印度薄餅 食嘅時候食到太多麵粉味😅 所以我比較中意平時啲薄皮😂評分: 🌟🌟🌟🔸上湯浸菜心苗🥬菜心幾冧 唔會咬唔到🤣🌟 上湯唔會太咸👍🏻 加埋啲蒜子就更好食😄🥰評分: 🌟🌟🌟🌟🔸蔥爆牛肉🥩牛肉好嫩口 冇乜筋 一啲都唔韌😄 仲用佐好多蔥段黎炒 我最中意食蔥🥰 所以幾惹味😍 但食落有啲油膩😅 所以要夾埋白飯一齊食😂評分: 🌟🌟🌟🌟🔸醬蹄拼素鵝🍗醬蹄係成餐最好食嘅👍🏻 點埋啲汁就perfect😍 素鵝外層腐皮嘅煙薰味有啲怪😂😂 但就咁食入面嘅料就好啲啲😅 入面有甘荀條 冇咁油膩🥕評分: 🌟🌟🌟🔸蟹粉小籠包🥟小籠包皮薄多汁🥰🥰 味道唔會太咸👍🏻 但咬落去啲湯汁唔會熱到辣口😅 如果個包可以再熱啲就好啦😃評分: 🌟🌟🌟🌟🔸高力豆沙🥠高力豆沙唔太甜 但我覺得入面唔夠豆沙🥲同埋好似整佐好耐先拎出黎😔 好似食緊舊凍凍地甜甜地嘅麵粉🌚評分: 🌟🌟
泰豐廔(樓）。
這種懷舊京菜館，正確的形容詞是唐人街京菜館。
在北京是找不到的。
香港也絕種。
鹿鳴春休業已經一年，估計也凶多吉少，不會再開。
今天不期而遇，來到這家老牌京菜館，標註 1961 年開業，哇！60 年曆史了！於是進去試試午餐。
這裡是吃酒席與大菜的，晚上會必較貴。
但中午則很便宜，平到笑。
可能是全港最抵食的午餐。
我點了: 和菜戴帽套餐。
先來的是湯，嚇了我一跳，因爲太大碗，而且勁多料。
是用鴨骨煲的，估计是烤鴨用剩的骨。
味道很不錯。
和菜戴帽，其實祗是名字奇怪，没甚麽巧妙。
是一盤炒雜菜，蓋上一隻煎芙蓉蛋。
素菜包括: 白菜，冬菇，木耳，笋絲，粉絲，芽菜，豆乾，等等。
這種菜，不考功夫，很简單，但份量很多，很抵食。
埋單免茶免加一，只收 ＄58。
尖沙咀的横街，現在十室九空，满目瘡痍。
能挨得過去已是難得。
價錢真是屬於益街坊！有機會的話，要試試這裡的北京烤鴨！
前菜，素扎蹄，非常非常非常好吃，甜甜的，滿滿煙薰味。
管喉爽脆，加上青蔥，很可口。
湯菜咸香，味濃。
羊肉麵偏騷，但朋友非常喜愛。
我們點的都是小份，但份量超足。
吃不完，拿回家宵夜吃。
性價比高。
泰豊廔酒家餐單提供京菜, 官府菜, 火鍋, 中菜館等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 23662494 查詢。
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泰豊廔酒家餐廳詳細資料：
- 泰豊廔酒家地址: 尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈 Tai Fung Lau Peking Restaurant, 29-31 Chatham Rd, Windsor Mansion, Tsim Sha Tsui
- 泰豊廔酒家電話: 23662494
- 泰豊廔酒家價錢: $51-100
- 分類: 京菜, 官府菜, 火鍋, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 泰豊廔酒家 Facebook
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