氷川菓屋 尖沙咀
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氷川菓屋推介
走日系風的小店，冰品用上新鮮水果及果醬，賣相搶眼吸引，更會隨季節轉換餐牌。
尖沙咀氷川菓屋
| 餐廳分店 | 氷川菓屋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 53133302 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
氷川菓屋訂位
氷川菓屋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。氷川菓屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐氷川菓屋餐單包括有日本菜,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 53133302 查詢訂座。氷川菓屋優惠
氷川菓屋 評價 相片
香甜日本地道草莓刨冰2018/03/23約了朋友19:00多才晚餐，18:00便在佐敦下班，時間仲好充足😆，於是在尖沙嘴嘅街道與同事閒逛，路過此店，見裝修別緻😃，充滿日式小店氣氛，牆上掛了餐牌，另一面牆掛了以日式動畫風畫出嘅不同口味刨冰😮，共6款。
因刨冰作為小食可以消暑😙，又不會太飽肚😌，所以便與同事一同進內，當時店內有"福岡博多草莓刨冰"是期間限定（$68），店主定時入季節中最新鮮嘅生果，於是我們等了7mins一個充滿少女風👩的刨冰山就活現眼前。
冰入口不及雪花冰綿，但別有一番風味🙆，而且每口刨冰都佈滿糖漿，鮮甜可口👍，不會覺得有一點藥水味😚，而味道方面近似很受歡迎的草莓奶味珍寶珠👍。
不過夏天刨冰溶的速度好快😞，當我地相機食先時，刨冰已有倒塌嘅危機😲😂如果再有機會經過此店應該會試埋其他口味。
呢兩個禮拜既天氣真係熱到想死，第一樣野諗起既除左雪糕之外就係刨冰，一向都支持小店既我聽朋友介紹黎左呢間得8個位既刨冰小店，睇Menu都係得幾款味道選擇，3個人點左2款味既刨冰，藍莓乳酪味同黑蜜黃豆粉味..可以睇到製作過程，我見佢分開刨左幾層冰淋上藍莓醬，絕對唔馬虎。
等左15分鐘終於有得食，佢寫明係用日本入口嘅純水制冰，d冰都幾綿，同埋我最怕就係d味好假既甜品，呢個藍莓乳酪味第一啖食落去完全俾到驚喜我又唔太甜，中間有d乳酪一齊食好滿足，我覺得我一個人可以ko成個刨冰..始終都係小店，人手唔夠得老闆(應該係)一個人整，刨冰都係逐個逐個上，食完個藍莓味終於上第二個..呢款刨冰上面有d紅豆蓉，倒埋d黑糖同丸子落去一齊食個口感好有層次好清新..但係試完個藍莓味再試呢個黑蜜黃豆粉味，個味會有d俾蓋左，下次一定會再黎試埋其他味道。
山林道呢間日式刨冰好耐之前食過，記得上次食完一個即刻嗌多個😛之後有次想黎又已經收左鋪，今次係附近食完飯醒起，就黎左食喇！鋪頭唔係好大，最多坐到５－６個人！但小小既鋪頭都營造了復古既日本風格🎏🎎藍莓乳酪刨冰💁🏻♀️$58刨冰份量多，好高，雪白的刨冰由北海道純水製成。
打得非常細滑！刨冰淋上大量藍莓乳酪，唔會藥水味，唔會太甜，係真藍莓乳酪，酸酸甜甜！刨冰中間有藍莓味布甸，質感軟滑，口感豐富。
亦唔會好似好多出面既刨冰，食到底會覺得無味。
我同男朋友秒速食哂🤪另外推介熱情果刨冰！今次太飽喇食唔落，熱情果唔係大路既大熱水果，但上次食過都係好驚喜好味架🤩
晚上同朋友係佐敦食完晚飯飽飽地，突然諗起有間刨冰店係山林道想食好耐，但一直撞唔岩時間去食，就步行去山林道試食順便散步幫助消化，雖然店舖細小，只有八張櫈，好彩九點鐘左右冇咩人，點左個草莓口味，一食難忙，刨冰入口即化，唔會咬到冰碎，味道由頭食到尾都好濃郁，雖然啲冰溶得比較快，但我鐘意🙂，兩個人食一個實在到喉唔到肺，下次食飯一定要留肚去食刨冰，呢間刨冰店已經成為左我出尖沙咀必食之選，推薦比身邊朋友都個個讚好，期待7月推出既夏日限定，因為太吸引，食左幾啖先醒起要影相
夏天那麼熱, 是要來點冰凍的甜品解解渴的, 順便降降溫。
這間店原來很晚先會開門, 我們三點幾來到的時候還是關門, 所以要等到四點才能進去。
甜品店室內環境不算大, 所以要趁早來才會找到位置坐。
我們點了一個期間限定的特濃芒果刨冰。
飲品方面, 我們點了一杯鮮果紅茶和一杯凍抹茶鮮奶。
我是一個超級抹茶控, 所以抹茶鮮奶是我的。
特濃芒果刨冰非常值得推介。
它的甜度適中, 不會過甜。
刨冰質感軟綿綿, 而且芒果味很鮮甜, 不是芒果藥水味那種。
這個刨冰有驚喜, 裏面是有其他東西以增添味道的。
芒果刨冰的頂部有芒果粒, 中層有芒果布甸和一些脆米, 底層亦有芒果醬和芒果粒。
芒果刨冰裏亦混入了煉奶以增添甜度 。
食完這個刨冰, 非常舒服, 很解渴和清新。
抹茶鮮奶的抹茶味濃郁突出, 夠rich, 味道甜甜的, 質感很creamy, 是我喜歡的抹茶味。
飲品亦都很解渴, 很適合在這個天氣底下喝。
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氷川菓屋餐廳詳細資料：
- 氷川菓屋地址: 尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖 Hyoga furutsu house, Shop2 C, G/ F, Diamond Court,10-12 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 氷川菓屋電話: 53133302
- 氷川菓屋價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 氷川菓屋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在倫哥私房菜內有任何傳播的風險，倫哥私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳倫哥私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，倫哥私房菜同時建議採取以下措施*倫哥私房菜 黃, 倫哥私房菜 藍, (倫哥私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
氷川菓屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內氷川菓屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳氷川菓屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
氷川菓屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳