水車屋日本料理 尖沙咀
地址: 尖沙咀漆咸道南9號地下
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水車屋日本料理推介
擁有近三十年歷史的名牌日式料理 – 水車屋日本料理，向以高格調、風味正宗馳名，而且更開創了本地日式料理以女廚師主理鐵板燒之先河，成為不少高消費的商務旅客必到食肆。設有可招待二十多人之鐵板燒餐檯，而地庫一樓則是壽司櫃檯、榻榻米座位及獨立廳房，適合不同大小聚會。
尖沙咀水車屋日本料理
| 餐廳分店 | 水車屋日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,自助餐,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 498 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
水車屋日本料理訂位
水車屋日本料理位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南9號地下，餐廳寬敞座位數目共有152個。水車屋日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐水車屋日本料理餐單包括有日本菜,鐵板燒,自助餐,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB付款。水車屋日本料理優惠
水車屋日本料理 評價 相片
一間經典的日本餐廳居然會做放題懷住興奮的心情入去試食帶住失望的心情離開一間咁經典的日本餐廳食物的質素竟然這麼差首先剌身~三文魚和吞拿有根，蝦就發霉仲有很多黑點燒物~串燒豬頸肉和雞肉就淡而無味兼有雪味只有串燒和牛粒Ok，天婦羅~番薯同蟹腳就幾好食，但係蝦就唔熟其他都無什麼好食，仲有服務員的態度又極之差上錯食物居然拿住張單同客人對質、但係又唔睇清楚！埋單銀碼又錯真係下次唔收錢請都唔會再來
中午男友約係尖沙咀食野~佢話已經訂好位~ 開心!!食放題! ok~魚生同壽司~ 好食!!我最鍾意既三文魚! 正!!好鮮味!! 十個good!!!其他鐵板燒d蝦都好好食! ~估唔到仲有海膽手卷任食~正正正!!!!今次男友做到野勒~!!!!
book位黎食日本野！好多人係出面等～等等等，終於入去～坐umlike既吧枱！但全場9成滿！個氣氛都好好～裝修合格本身自己有d飽，叫左5多野食～刺生刺生種類5算多～不過都叫幾多黎幾多，可能我地得2個人叫得少，所以黎得齊！～3文魚幾新鮮，其他就麻麻熟食串燒一般，燒雞翼好難食！點可以咩味都無？難食過d雪櫃雞翼！。
扎肉難食！甜品無咩選擇，咩布丁假到死用d粉溝出黎，咩紅豆半生熟，一邊硬一邊諗，好難食！服務～一般無特別無笑容2舊幾水食d甘既野，我5會再黎lol
全店祇有我兩人無其他客，差不多無泠氣，吃$388 2人餐，沙律整了很久雪了很久還拿來給客，其它跟餐食物質素都勁差，量少，鮑魚細到不得了，牛肉又有渣，味道不入流，怪不得整晚祇有我一枱客，都喺衰在未有看openeice便去，以為老字號一定好。
一行十人(九大,一個二歲小童)去訂左18:0020:00 時段, 有人早左,大約17:45去到都未開閘,要等到六點先開閘可以入去。
一去到先叫刺生,三文魚腩刺生同其他唔知咩貝都唔錯, 但係吞拿魚又腥又霉又有根,而且所有刺生都係黎唔足, 寫16件黎10件,寫左幾次都係咁,而且侍應人手嚴重不足, 等好耐先可以比到食物紙佢地。
之後個日式蒸蛋仲經典, D膠碗清潔一流,攪到D蒸蛋都有漂白水味, 同侍應投訴佢既反應好似係唔信我地咁, 最後目無表情咁收晒D 蒸蛋, 一句野都無講。
其他熟食都OK, 只係所有野都係黎唔足, 有D野有點到都無黎。
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水車屋日本料理餐廳詳細資料：
- 水車屋日本料理地址: 尖沙咀漆咸道南9號地下 Suishaya Japanese Restaurant, G/ F,9 Chatham Road, Tsim Sha Tsui
- 水車屋日本料理電話:
- 水車屋日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,鐵板燒,自助餐,壽司,刺身,
- 座位: 152
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
- FB專頁: 水車屋日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Dap JP‧Wine‧Dine內有任何傳播的風險，Dap JP‧Wine‧Dine在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Dap JP‧Wine‧Dine除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Dap JP‧Wine‧Dine同時建議採取以下措施*Dap JP‧Wine‧Dine 黃, Dap JP‧Wine‧Dine 藍, (Dap JP‧Wine‧Dine 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水車屋日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水車屋日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水車屋日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
水車屋日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳