梵日本焼鳥 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街8號H822樓
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梵日本焼鳥推介


服務態度超差 我地叫佢地煮翻啲嘢 佢地連個所謂嘅‘師博’居然話想拋嘢落我地到 全程黑口黑面 啲侍應會企喺你後面一直講三講四 嘢食方面 好咸 唔講得特別好食 大把地方呢個價錢好食過呢度


尖沙咀梵日本焼鳥
餐廳分店 | 梵日本焼鳥 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 27108686 |
餐單 Menu | 日本菜,烤肉,串燒,酒吧, |
人氣指數 | 449 |
價錢幾錢 | $201-400 |
梵日本焼鳥訂位
梵日本焼鳥位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀厚福街8號H822樓,餐廳寬敞座位數目共有35個。梵日本焼鳥幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐梵日本焼鳥餐單包括有日本菜,烤肉,串燒,酒吧等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB付款,Booking網上訂位可以電話致電 27108686 查詢訂座。梵日本焼鳥優惠
梵日本焼鳥 評價 相片
服務態度超差 我地叫佢地煮翻啲嘢 佢地連個所謂嘅‘師博’居然話想拋嘢落我地到 全程黑口黑面 啲侍應會企喺你後面一直講三講四 嘢食方面 好咸 唔講得特別好食 大把地方呢個價錢好食過呢度
是晚嚟到H8,想食得好啲,就臨時book咗呢間梵日本燒鳥。
成日以為佢係普通日本串燒餐廳,入到門口先發現原來係高級餐廳。
主打食燒雞類串燒,坐喺廚師枱前邊,日本廚師喺面前燒俾你食。
一坐低有暖毛巾俾你抹手,好溫暖呀!🥰其實食佢之前食咗少少野,唔係太肚餓,所以一開始兩個人叫左一set Omakase,加牛脷牛腸各一串先。
食物上枱嘅次序如下:雞翼>鹽燒嘅,好好食又香口!雞頸>都係鹽燒嘅,夠特別又好味!牛脷>另加既,夠厚身,有口感又好食!牛腸>都係另加,估佢唔到咁好食,必試!蘆筍>正常野豬肉紫蘇卷>好特別,原來豬肉同紫蘇係夾嘅雞腎>正常和牛串>正常,唔係特別出色雞尾>猶豫左一下,但原來可以好好食!毛茄>正常野燒鰻魚>好驚喜竟然有鰻魚,厚肉鮮嫩多汁!免治雞肉軟骨棒>雞肉好綿好滑!超正!生粟米>人食我又食,估佢唔到好鮮甜,必試!其實一坐低,先會上碟前菜,有甜椒,茄子同野菜漬,精緻又好食。
套餐除咗有10串串燒外,仲有份飯團,素麵或者碗飯,我地揀左素麵。
個樣雖然好清,但個湯係好鮮甜既雞湯,雞肉帶薑味,麵都好滑,成碗麵係好食既!最後有紅豆或抹茶雪糕,抹茶味好味👍🏻呢間日本串燒其實唔平,一啲都唔平民,但真心好食,環境又高級,我覺得同價錢成正比丫,咪大時大節去食下慶祝飯囉,夠特別喎,值得一試同有下次既串燒店!
在香港要吃正宗的日本串燒想吃高品質又不想到酒店這間梵相信非常適合這間店舖在尖沙咀餐廳集中地H8除了上樓時等電梯的時間比較長之外基本上地點是非常就腳方便的店內環境高雅舒服整體氣氛燈光比較暗很適合飲酒的感覺而且店內座位一半以上也是吧枱實在很難不多喝幾杯餐牌主打串燒有各式各樣的雞串燒除了串燒最普遍的雞腿肉串雞胸肉串外我最喜愛的便是ponjiriポン尻亦即是俗稱的雞pat pat脆脆的外皮再加上豐富脂肪的油脂部份可算得上是雞串燒的靈魂除了雞的品質非常高其他的單品也非常出色最驚喜的是燒牛油果🥑好吃到想追加多幾份不過兩個女生實在無法吃太多唯有下次再點吧!另外流心蛋亦是非常出色看到師傅很細心的燒製嫩滑的流心蛋被燒得香脆的煙肉包著是極富味道亦富口感的招牌菜雖然每次吃飯的時候為了多吃幾款菜式我們總愛share但這款串燒我建議最好一人點一份要share是有點太困難了亦浪費了一口咬下去時流心蛋的味覺觸感除了串燒外我們還試了沙律和茶漬飯亦沒有令我們失望意猶未盡我們最後還追加了燒牛莎朗和牛舌牛舌非常厚肉也吃得我們非常滿足整體來說無論是環境服務食物我們亦有100%的享受毫無疑問我一定會再來這間餐廳
食材的确优质,烧得好好食,食到在日本当地风味。
但如果价钱定位过高,客人尝过新鲜后,未必回头!在日本的串烧普遍在每串100300yen,300 yen 已经是挺高级的了!但这里厨师套歺是 8 串 HKD400,即 700yen1 串!生啤是小杯的要HKD 65 ,也只有一款一个size,味道温度只能说标准。
两位未半饱已过千元消费!畢竟串燒本身的肉和菜都是相对便宜的食材,煮工亦简单!生意之道,最重要是长做长有回头客,现在消费者常说的性价比,就是这道理!
老闆說要吃好西前陣子聽到有客人在討論這家店就訂位試試吧沒想到是日本人接電話因為4:00多打過去樓面同事還未到吧有驚無險地訂好了位置等老闆到一同上去之前都沒想到H8原來有那麼高的這還是第一次在下於H8用膳💖我們點了一個omakase再加點單點先來一個前菜再慢慢一串一串新鮮上菜座在師傅前看著他燒這感覺真好助增加食慾還可以跟師傅聊天不過師傅的廣東話不好最好用日文跟他溝通😅除了這些串燒外我們還有額外追加但在下只能貼到12張照片啊另外還有一支清酒兩支紅酒好開心的一個晚上如此高質素的食物品質良好的氣氛和優越的服務💛期待下次再光臨
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梵日本焼鳥餐廳詳細資料:
- 梵日本焼鳥地址: 尖沙咀厚福街8號H822樓 BON Japanese Yakitori Bar, 22/ F, H8,8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 梵日本焼鳥電話: 27108686
- 梵日本焼鳥價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,烤肉,串燒,酒吧,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
- FB專頁: 梵日本焼鳥 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在許留山內有任何傳播的風險,許留山在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳許留山除了遵守預防及控制疾病的相關規例,許留山同時建議採取以下措施*許留山 黃, 許留山 藍, (許留山 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
梵日本焼鳥在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內梵日本焼鳥應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳梵日本焼鳥建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
梵日本焼鳥餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳