彤粵菜小館 尖沙咀
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彤粵菜小館推介
採用不同風格的餐檯椅和燈飾，糅合磚牆設計，是一家摩登的中菜館。菜餚精緻，色香味俱全，更提供葷素選擇，是聚餐的好地方。
尖沙咀彤粵菜小館
| 餐廳分店 | 彤粵菜小館 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 553 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
彤粵菜小館訂位
彤粵菜小館位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀北京道12A號太子集團中心8樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。彤粵菜小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彤粵菜小館餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Apple,Pay,Google,Pay,OpenRice,Pay付款。彤粵菜小館優惠
彤粵菜小館 評價 相片
今次就去左尖沙咀既隱世新派粵菜食野啦裝修好靚👍🏻好有心思既設計👍🏻簡約舒適我地叫左呢到既招牌菜式🐟⚪️漁夫之寶 師傅用左18個工序整 係心機之作✨✨花膠螺頭雞燉湯 🍲非常足料 鮮甜✨西柚蜜蝦球 🍤不油不膩 賣相吸引 好Fresh好清新✨彤燒乳鴿🐥好juicy 肉質嫩滑✨秘製青咖喱雞配薄餅🍕送飯一流咖喱汁好味到可以直接飲😋✨桂花炒花膠柳好吸精既菜式🤩香脆入味！火候同手工之作！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
📍 #尖沙咀 #彤粵菜小館#羊羊在尖沙咀#羊羊在九龍平時同朋友食多西餐，今次就試吓食中菜🥢餐廳偏新潮風，近窗有大枱🪟當日星期六去人流唔多，都係幾枱客，多數朋友或家庭聚餐🍴所以都幾適合一班人去食，坐係到傾計🗣宜家用OpenRice book枱，仲有砵仔糕送🥰✨霸王福建炒飯 $148飯炒得幾乾爽，有汁浸住嘅地方都唔會話太腍😝另外都足料，每啖飯都會有餸🤩✨鳳梨黑豚咕嚕肉 $178醬汁調得唔錯，酸酸甜甜，幾開胃😋唯獨就係咕嚕肉唔夠脆，好耐放咗好耐咁🥺✨西式慢煮牛肋骨 $228牛肋骨好香牛味，但唔好彩有啲係多筋位😢加上咁嘅價錢得4小塊，份量可以多返啲就好🤑✨海鮮雜菜煲 $188意外地個湯幾清甜，菜都幾新鮮唔老😝海鮮應該新鮮，但冇咩特別😗✨五香豆腐 $58最好味係呢碟，外皮非常香脆，入面豆腐非常嫩滑，雙重口感🤤✨香片 (茶芥每位$20)意外地香淳，飲完仲有陣回甘同花香味，所以忍唔住要介紹下🤣人均價錢－～$227+10%評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）食物：🍀🍀🍀環境：🍀🍀🍀🍀服務：🍀🍀🍀
由於之前臨時book 12 點中午lunch book 唔到，所以一心要再去食。
其實1 點係會有位。
期待已久，終於可以去到呢間餐廳仲比左個窗口位我。
叫左1）蝦餃 2）燒賣3）疊疊六層乳豬4）柚皮雪糕5）玻璃乳鴨6）安格斯炒牛河。
1）蝦餃及2）燒賣，普通到可以skip 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️我係有睇食評知道唔好，但飲茶點可以無蝦餃燒賣😔唯一最好食係3）疊疊六層乳豬🐷，開頭以為係六層都乳豬；結果係三文治，有菜有蕃茄，有芝士，有新鮮感；最重要係個乳豬皮又熱又脆👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼4）雪糕柚皮，冇味，唔好食；但扮好大舊鮑魚加有一條生菜。
口感似芋泥再軟D。
雖然個醬汁顏色似蠔油，但唔係蠔油，因為唔咸wow ;大家有興趣可以為呢碟平反。
我本人就有點失望。
但影出嚟個樣，ok 既。
5）玻璃乳鴨，凍的一點也不脆；下次如果感覺食物不好，叫餐廳換掉好了。
😟😔都未試過食物係咁😞😞😞6）安格斯牛河，我以為係厚肉啖啖肉，結果係安格斯肥牛炒河。
一心黎食好野，結果好灰。
除左疊疊六層乳豬外，其他食物冇令我有驚喜。
餐廳經理服務態度幾好，但希望食物都係滿滿誠意；畢竟黎左呢間餐廳食，我就去唔到另一間餐廳食。
最後用OpenRice book 枱送了個甜品👍🏼👍🏼砵仔糕。
約了朋友兩個人聚聚，傾下生意野。
隔離臺係餐廳老闆朋友，一圍台十個人飲酒大聲叫，仲有人帶狗了過來，一直係度叫，環境嘈雜。
菜品一般，當日好多菜單上面的菜都沒，說菜品準備不足，另外提供了menu大概十多道菜，講上面的就一定有。
菜品價錢就有d離地，炒飯炒粉都要二百幾，兩件乳豬散件就要一百了，個人覺得唔值。
稍微好點的，就係新裝修設備會比較新，另外就係服務態度相對比較好。
總體來講體驗不好，價錢貴，當體驗新店了。
小菜有質素，員工有禮，價錢貼近酒店中菜。
用餐當晚，店主亦有廿多位朋友前來撐場，朋友們情緒高漲，擧杯敬酒，大聲吶喊，旁若無人，只難為我哋幾枱外來客如置身街市大排檔之中，店主並沒有勸止叫我等客人失望😞
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彤粵菜小館餐廳詳細資料：
- 彤粵菜小館地址: 尖沙咀北京道12A號太子集團中心8樓 彤粵菜小館, 8/ F, Prince Tower,12 A Peking Road, Tsim Sha Tsui
- 彤粵菜小館電話:
- 彤粵菜小館價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Apple,Pay,Google,Pay,OpenRice,Pay
- FB專頁: 彤粵菜小館 Facebook
更多彤粵菜小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在RED SoHo內有任何傳播的風險，RED SoHo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳RED SoHo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，RED SoHo同時建議採取以下措施*RED SoHo 黃, RED SoHo 藍, (RED SoHo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彤粵菜小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彤粵菜小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彤粵菜小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彤粵菜小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳