帝廷酒家 尖沙咀
地址: 尖沙咀北京道1號9樓
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帝廷酒家推介
Royal Palace Chinese Restaurant is a Guangdong style restaurant that serves everything from dim sum to abalone and goose.
尖沙咀帝廷酒家
| 餐廳分店 | 帝廷酒家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
帝廷酒家訂位
帝廷酒家位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀北京道1號9樓，餐廳寬敞座位數目共有400個。帝廷酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐帝廷酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。帝廷酒家優惠
帝廷酒家 評價 相片
新一年第一次星期日要開OT，我地一行5人就去左飲茶，叫左好多野食，難得北京道一號呢啲貴價地方都搵到位唔使book，lunch對住個維港景，幾有feel架！我地叫左個午市套餐再加一碟魷魚酥，魷魚酥係Candy指定要叫既，炸得好脆，雖然要$65，但係好味，份量都唔小，即叫即炸，上到枱都仲係熱既，魷魚好煙靭彈牙，食起上黎唔會覺得好肥！另一上品就係乳鴿，一隻乳鴿份量不多不少，唔好以為得骨呀，真係啖啖肉架！個乳鴿皮好脆，但略厭多左少少油，整體味道都咸左d，但係可以接受的。
咸魚雞粒炒飯令成餐飯滿足左，食左d小菜點心都略厭唔太飽，食埋炒飯岩岩好，鑊氣幾夠，炒出黎水份不多，很乾身，咸魚味夠，雞粒份量都唔小，每人一碗剛好填飽肚子。
酒樓都唔係只係點心出色，小菜炒粉麵都唔錯呀！
公司今日中午請食飯，一於去番位於北京道一號樓上的酒樓，貪佢地方夠大，容易搵位，加上酒樓用落地大玻璃，可以睇到維港景色，又坐番近窗邊的枱，老闆除左叫左點心之餘，今次試新野要個午市套餐，套餐都有幾個點心，再加上幾個小菜，先來一個炸蠔餅，炸得好香脆，份量都唔小，蠔仔都幾多，炸漿唔算多，所以食落唔油，同埋食既時候再沾少少魚露，更加能帶出蠔餅的鮮味，另外來個魚香茄子煲，煲仔熱辣辣，茄子煮得好淋，食落有d 咸，如果有白飯一齊食就幾好套餐最後來個炸子雞，雞皮炸得好脆，而雞肉仍然好嫩滑，沒有被炸到乾身，好有水準，估唔到套餐都有炸子雞，最值得一讚
服務態度奇差！侍應超級不專業、並且粗魯裝食物又周圍跌，仲跌左落我件外套度。
一句對不起都無，問他拎濕紙巾，竟然就咁拎落隔離我媽嗰張俾我！真有病！我阿媽要用吖嘛！後來我話嗰張我媽要用，請俾另一張我他之後拎完就咁扔過來！大佬你唔係咁的態度下話。
再講食物，伊麵好lum, 條條得嗰4cm炒飯，太濕真係一個好差的experience!!!!!!I will never go there again !!!!!!!!!!!!
今晚有親戚結婚,第一次黎呢間飲宴,但感覺好迫,枱與枱之間得好細條路行呢間應該係SELL睇到海景,應該可以睇到幻彩詠香江,但去到應該完左睇唔到今日聽聞呢餐都7千幾蚊1圍既,但食完,真係覺得唔係好值一黎,覺得佢地D碗碟都唔係好乾淨服務唔係咁好,未開席前都係不停加飲品但可能真係好生手既關係斟橙汁可以斟到滿晒,仲要倒番既時候仲要倒到成枱都係囉,勁差一上菜,以為會分菜啦,原來唔會喎,完全無意識去分菜去到第3,4樣菜既時候先問駛唔駛幫我地分菜囉,唔知點解會咁..菜色冇咩特別深刻，但味道又唔算太差既乳豬都幾厚肉,唔差個雀巢好有益味,個侍應話新鮮炸架喎,但都唔知點解會咁蟹鉗都幾好食,好彈牙但居然有2味餸都有好多生菜,完全相撞左魚都幾好,蒸到剛剛好鮑魚都幾入味,唔差,唔駛切都咬得好炒飯勁差,完全係勁濕又無味
此酒家位於北京道一號，面對尖沙咀文化中心的維港海景，我純粹為此以來。
中午時分與佳人到來用餐，此處沒甚麼人來，大量海景座位任君選擇。
食物未見有特別之處，非常一般，只是圖其海景之優點，靜靜喝個茶，聊聊天。
點心售約$30元起，不便宜，但以尖沙咀區及其景觀的優勢來說，算是客氣。
叉燒腸的叉燒含量也不少，還下了不少青蔥吊味。
腸粉皮雖不薄，但亦不厚，中規中矩。
售$39元的燒肉飯有11件燒肉，算是大方，部份燒肉脂肪過多。
皮是脆的，可是燒肉並無肉香，只是擺得落口的質素。
不知為何向我們奉送了一碟蛋散，反正免費，也沒關係。
太甜的東西本身就沒大興趣，糖漿多了。
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帝廷酒家餐廳詳細資料：
- 帝廷酒家地址: 尖沙咀北京道1號9樓 Royal Palace Chinese Restaurant, 9/ F,1 Peking Road, Tsim Sha Tsui
- 帝廷酒家電話:
- 帝廷酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 400
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 帝廷酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在鴻運車仔麵內有任何傳播的風險，鴻運車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻運車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻運車仔麵同時建議採取以下措施*鴻運車仔麵 黃, 鴻運車仔麵 藍, (鴻運車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
帝廷酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內帝廷酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳帝廷酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
帝廷酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳