宮 尖沙咀
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宮推介
$78加一便可嘗到宫的日本放題。 每天分三個時段，今晚可能是新年期兼且是晚上九時(第三輪)的緣故，顧客並不多，食物亦沒怎添加，頓時覺得自己如傭人般，吃主人剩下的餸菜...... 想法雖古板，但這確令我滿不是味兒。 平心而論，這裏的食物總算不差，但卻未能找到代表作。 關東煮口味偏鹹；吃了天婦羅、炸物便膩得連胃口也沒有； 壽司、沙律和甜品都只屬一般。值得一提的是少甜的乳酪，跟勁甜的紅豆沙剛好成為對比，我將兩者混合...... 靚，原來真是撈得起！每人還可order一款$169以下的鐵板餐，我們要了漢堡扒，羊架和三文魚扒，羊架勁袖珍，味道都唔錯，但塊鐵板上面就浸滿油，還是三文魚扒較實際。價錢是相當優惠，亦沒有被騙的感覺，只是再沒有誘因令我重臨而已。
尖沙咀宮
| 餐廳分店 | 宮 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐,日式西餐, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
宮訂位
宮位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南73-75號九龍華美達酒店地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。宮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐宮餐單包括有日本菜,自助餐,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。宮優惠
宮 評價 相片
$78加一便可嘗到宫的日本放題。
每天分三個時段，今晚可能是新年期兼且是晚上九時(第三輪)的緣故，顧客並不多，食物亦沒怎添加，頓時覺得自己如傭人般，吃主人剩下的餸菜...... 想法雖古板，但這確令我滿不是味兒。
平心而論，這裏的食物總算不差，但卻未能找到代表作。
關東煮口味偏鹹；吃了天婦羅、炸物便膩得連胃口也沒有； 壽司、沙律和甜品都只屬一般。
值得一提的是少甜的乳酪，跟勁甜的紅豆沙剛好成為對比，我將兩者混合...... 靚，原來真是撈得起！每人還可order一款$169以下的鐵板餐，我們要了漢堡扒，羊架和三文魚扒，羊架勁袖珍，味道都唔錯，但塊鐵板上面就浸滿油，還是三文魚扒較實際。
價錢是相當優惠，亦沒有被騙的感覺，只是再沒有誘因令我重臨而已。
太太前幾日生日,同埋太太2個老友,之前已經訂定位食飯(早排見佢地個廣告好吸引,就團購左尖咀間「宮MIYA」食自助餐),大家約定時間9:00喺宮門口等,等齊人就入去啦坐低一陣,先點個主菜,自助餐包左1人1個主菜,跟著出去拎嘢食一睇店內自助餐提供從飲品、沙律、前菜、甜品、關東煮、炸物、麵飯、熱食款式唔多得幾樣,佢有羅宋湯、忌廉粟米湯、味噌湯,先不碗羅宋湯飲,麻麻地,淡而無味免費任飲飲品，包括冷/熱紅茶、綠茶、咖啡、七喜、美蓮達、百事可樂、青擰水等熱食唔多有炒麵(麻麻)、炸雞腿(ok)、關東煮(普通)天婦羅(有茄子、蕃薯、薯仔),玉子豆腐,蛋糕(得1款)健健康康田園沙律,冷豆付(小朋友話好食),壽司每次只可拎3件,飯已造好,有專人放刺身上去,有帶子壽司、甜蝦壽司,普普通通同百佳買差不多豚肉薯仔好食(成盆得幾舊豚肉),炒麵,關東煮羅白夠腍入味好食三文魚壽司關東煮樣樣試吓,熱D會好食D又來三文魚壽司,1次拎3件,洗碟洗到手軟 三文魚壽司帶子壽司、玉子壽司冷豆付寫著咖喱牛肉飯,不到底都搵唔倒牛肉,咖喱汁撈飯又幾好味炒麵,關東煮主角出場啦,食品包括: (8選1)燒三文魚扒,日式羊架,漢堡扒,什錦串燒,日式煮魚,燒雞,豬扒,照燒雞扒等等我地點左鐵板豬扒,鐵板豬扒肉質軟腍好食我點鐵板日式羊架,肉質鬆軟嫩滑,多汁有羊味,加上鹽燒汁,好好食小朋友要鐵板漢堡扒,肉太腍又咸,食唔晒唔好食鐵板日式羊架,都好好食 鐵板三文魚扒,普普通通都可以另1個朋友點鐵板日式羊架,佢都話好好食又一round帶子壽司、三文魚壽司、吞拿魚壽司烏冬加少少鼓油就食得甜品楊枝甘露,酸酸甜甜幾好味 甜品有什果蛋糕,紅豆糕,杏仁豆腐,什果啫喱......等等什果蛋糕,紅豆糕,蜜瓜紅豆湯丸西瓜,蜜瓜
見到宮 MIYA的宣傳單張蠻吸引, 就決定了晚餐去試!宮MIYA 是讓客人叫一款主菜(鐵板上)就可以同時享用自助餐, 限時1.5小時現在有八折, 但是要留意八折後會再加一哦! 小童有優惠價!無雞絲的雞絲蘿蔔 + 薯仔芋絲蘿蔔 : 過得去, OK天婦羅: 好好! 海老和冬菇是我最愛, 好大好厚的冬菇!無牛肉的咖哩牛肉飯: 咖哩汁好味串燒主菜HK$ 168: 實物比較大的, 不錯哦宮角牛肉配三文魚扒主菜 HK$189 : 牛肉肉汁超級好味~~~~~三文魚的骨要吃得很小心..紀州梅大根湯: 好特別哩, 我很推薦這個湯!天婦羅 + 日式炒麵 + 炸雞 : 炒麵較硬..炸雞炸粉過厚了...紅豆糕 + 綠茶紅豆糕 : 綠茶紅豆糕很清甜!冷烏冬: 不錯的, 可以一試蛋糕 + 杏仁豆腐 + 布甸: 蛋糕硬, 杏仁豆腐平平, 布甸好好味!紅酒我們另外叫, 想不到很好哩, 偏甜的 總結: 要早去, 遲了會少好多選擇哩....這家店價錢算合理, 食物都算中上, 會再去的 ^^
其實這家店已經標明是「日本家庭式料理」我相信日本的家庭是不可能天天吃壽司、刺身、和牛…等等的高價食材的。
可以選擇要不要主菜，如果不要主業的話，只需要$79，訂位有9折，即係免左個加一。
我們沒有要主菜，只吃了自助餐冷盆的品種其實不多，不過都是我喜歡吃的，而且有胡麻醬，是其他地方少見到的。
不過蘆筍真是太小了…天婦羅有5種，大蝦、冬菇、南瓜、蕃薯、茄子。
羊角豆不是我喜歡的味道…玉子偏甜。
紀州梅大根湯，應該是獨家的吧，都OK。
很喜歡那個開東煮，更喜歡那個烏冬!炒麵很好，薯餅很好，蘿蔔煮雞肉不太好…甜品…算了吧…不吃也沒所謂的質素…總之，這定店是可以再來的。
我們由1:30坐到5:00都沒有人趕我們走(聲稱是只吃2個小時的)每人79元埋單，吃得很滿足。
最重要的是，吃完不口渴!! 即是他們沒有日本菜最精髓的地方，勁落味道!!我們一行4人都覺得很值得!
團購了放題晚餐，$88，加埋一，共$105/位 (原價$168)入到去好spacious，坐得舒服，唔會怕手肘撞到鄰人只可惜食物款式太少喇，行左一round，心唸: 唔係麻又俾團購呃左喇!!!!已經冇衝動再行第二roundsushi 每次排隊只可拎3件(共6款揀: 三文，tuna，帶子，蟹子，玉子，甜蝦)我try 左三文魚同蟹子，包得唔錯炸物有天婦羅同chips，蝦天婦羅好難先拎到，因為好耐都唔refill一次，每次只加10隻左右甜品try左楊枝甘露同紅豆丸子，前者味道怪，像飲緊can雜果，酸得有點怪; 後者好少少，但d丸子林中又不平均地帶點硬，唔知想點。
main course我選左漢堡扒 (幾細份下，唔好抱太大期望，食落似食緊肉餅居多);男友揀羊架，佢話好蘇，d 汁只見勁多油，就係咁，佢食濟左...哈哈哈有自製烏冬區，但我唸緊d水放左幾耐，因為唔覺有人換，不過一場黎到都一試啦~~正!!!飲品最值得欣賞，有任你加的可樂，light coke，汽水橙汁，7up，似去左711，其餘仲有咖啡自己整，茶自己用茶包沖，熱水任你針我見周圍d小朋友都食得好開心，而服務都不錯啦，不過如果要我以原價黎食真係no way 喇~再出團購我都會考慮其他，因為真係太少野食喇，同埋d 野都唔岩食既....... 男友好風趣，佢話呢間野算係咁啦~~冇野食得黎至少叫食飽左佢，但其實係d油濟飽左佢
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宮餐廳詳細資料：
- 宮地址: 尖沙咀漆咸道南73-75號九龍華美達酒店地庫 Miya Japaness Style Buffet & Grill, B/ F, Ramada Hotel Kowloon,73-75 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 宮電話:
- 宮價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,自助餐,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 宮 Facebook
更多宮相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tokyo Milk Cheese Factory內有任何傳播的風險，Tokyo Milk Cheese Factory在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tokyo Milk Cheese Factory除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tokyo Milk Cheese Factory同時建議採取以下措施*Tokyo Milk Cheese Factory 黃, Tokyo Milk Cheese Factory 藍, (Tokyo Milk Cheese Factory 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
宮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內宮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳宮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
宮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳