壽司廣 尖沙咀
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壽司廣推介
壽司廣食物新鮮種類多，以壽司、刺身及天婦羅最為出名。環境整潔舒適, 服務細心。
尖沙咀壽司廣
| 餐廳分店 | 壽司廣 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23779877 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 607 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
壽司廣訂位
壽司廣位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈7樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。壽司廣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐壽司廣餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 23779877 查詢訂座。壽司廣優惠
壽司廣 評價 相片
壽司廣weekend brunch話説個餐廳位置有D難搵，其實係Apple Store 隔離上去，友人點了刺身set, 我點左銀鱈魚, 刺身好新鮮, 而且係厚切，weekend 有刺身crave 既人最啱環境好靜下，好啱三五知己一齊食同傾計銀鱈魚好滑好食，煎得啱啱好，只係個portion 太細， 套餐有個蒸水蛋， 有沙拉同餐飲加湯，唔係好餓都ok夠友人既刺身餐多左帶子刺身同D portion太D同有個tofu 既dish, 都好有鮮味，畢過weekend 真係冇咩人雖然家陣食三文魚有d 危險又驚有蟲，但係只要選啱食店應該都唔使太驚, 下次會再encore
I really appreciate friends' recommendations. This was an impulsive lunch treat for my gals. And I wasn't disappointed.We arrived to a what seems like a quiet restaurant. They allow such privacy that you couldn't tell it was filled. We were seated at the counter and customer service started there. We had an over attentive waitress but had trouble interpreting my order. That wasn't much of a set back since there were other helpful staff. The sets were all craftily mixed and matched. We had starters and green tea served at the table as we were seated. The service was very quick. Presentation was superb. Ingredients especially the chirashi, tasted fresh. It was a most satisfying lunch. Would definitely recommend.
當香港人遇見壽司.......廣,仲有D咩野可以做,咁就梗係開餐啦。
壽司廣既晚餐價錢其實都唔算便,但係午餐就真係幾抵食既, 佢個menu 有十幾個lunch 組合,再加埋飲品同甜品價錢大概一位HKD$220 左右。
等我介紹下我嗰日食左D咩野啦, 我個set lunch選嗰三款都係屬於飽肚類型組合,個人認為係最抵食嗰個組合第一個係熱既蕎麥麵老老實實,其實味道都只係一般,麵既質感都比較粗, 同埋佢得熱既無凍既選, 係有小小失望。
第二樣就係魚生飯魚生同埋其它海鮮既用料都好充足,有三文魚,吞拿等等,份量十足係誠意之作,如果你食量唔大基本上可以叫一個lunch set 再叫多份壽司已經足夠兩個一齊食。
第三樣鰻魚飯手掌咁大塊鰻魚你見過未, 我真係見過, 第三款都係屬於重份量既類型, 鮮甜既鰻魚肉配上大口大口白飯, 雖然簡單但係我覺得係3款內最好食嗰個。
整體而言就住份量黎講,壽司廣既lunch set 係抵食之選,當然如果你對味道上無咁高要強既話, 壽司廣會係一間唔錯既日本餐廳。
hello, 又係我儀儀仔。
今日適逢我大學同學請食飯，事關佢就嚟要 派去星加坡工作。
佢公司加咗成三成人工畀佢 ，仲要畀成十皮嘢佢去settle down 喎。
佢話 "既然係咁就等我請你哋班老死食一餐正嘢"。
基本上，如果唔係地膽都唔知尖沙咀有呢間咁嘅嘢。
上到去第五層，有四隻忍者龜望住你，之後仲要轉𨋢。
好，廢話唔多講喇。
入到去，發現真係一間好日本嘅日本餐廳。
因為佢真係有日本師傅喺度搓緊壽司。
我哋就被安排坐喺四人枱度。
一睇menu，發現原來價錢都唔平喎，最平嘅set lunch都要成一百九十蚊。
我心諗既然係朋友請就唔好食到咁盡啦，就叫咗以下又豐富又好食嘅set lunch。
首先係前菜，沙律，三文魚頭湯。
沙律幾新鮮，而前菜酸酸甜甜易入口。
三文魚頭湯唔算太香，魚頭肉夠嫩，唔多骨。
湯唔似麵豉湯咁咸，濃度適中。
呢碟壽司係全lunch set最好食嘅。
海膽一食落去真係超新鮮，又鮮甜，一啲都冇爛容容漿住既感覺。
其他壽司都好食，壽司飯好 軟熟。
個牛肉don雖然賣相唔係好靚，但燒牛肉燒得岩岩好， 唔韌但有口感。
個照燒汁送飯一流。
如果個飯整熱啲就更好，我食果時已經唔太熱，有點失望。
呢張係另一個朋友叫既，死仔包叫左最貴成390蚊既lunch set.味道當然讚不絕口。
但份量好似唔太夠喎。
呢個係主人翁叫既，都唔弱。
成為360蚊。
個set仲包埋個飯既。
最後當然仲有甜品，餐茶。
不過吹緊水就冇影相。
總括黎講，食完成個lunch set之後，因為實在太好味，直情想再食多幾件壽司添呀～不過再黎要儲儲荷包先。
我們一行4人點了個壽司套餐，埋單每位$580。
我第一個到，在門口等了很久才有個黑口黑面的侍應出來問我有沒有訂位，感覺已經不好。
她帶我到坐位，我坐下，接著端上熱茶和前菜。
我另外3位朋友還未到，但侍應們便急不及待將所有茶和2碟前茶放在桌上。
我問她們我還未點菜，前菜是否收錢，侍應答如果叫套餐包埋，否則每位$50。
她們的態度就像我們必定要點套餐，事實上如果我只點一份10件的寿司拼盤要$420再加硬食的$50前菜都要$470，寿司套餐$520，即多$50有12件寿司、湯和甜品，所以最後我們都點了套餐。
重點是人還未到齊便急不及待端上收錢的前菜，她們的感覺是很趕，但沒有翻枱，要那麼急嗎？我那時已經有點不滿意，叫她們將前菜先拿走，待我的朋友到才端上。
整晚的感覺就是侍應好像想趕客，樣樣事情很趕急，上菜也是。
那份12件的寿司套餐勉強可以令你吃飽，但超吾抵食，質素一般，寿司舊飯約半隻母指咁細。
令我最不滿意和失望的是帶子刺身壽司竟然只得一半（看照片右下角）。
他們收得咁貴，但質素和份量完全不成正比。
已將此店列入黑名單，亦不推薦此店給各位。
您對於尖沙咀餐廳「壽司廣」有何comment？
壽司廣餐廳詳細資料：
- 壽司廣地址: 尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈7樓 Sushi Hiro, 7/ F, The Toy House,100 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 壽司廣電話: 23779877
- 壽司廣價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 壽司廣 Facebook
更多壽司廣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東興小食內有任何傳播的風險，東興小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東興小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東興小食同時建議採取以下措施*東興小食 黃, 東興小食 藍, (東興小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
壽司廣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內壽司廣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳壽司廣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
壽司廣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳