厚福公館 尖沙咀

厚福公館 評價 相片

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🦀️ 𝐈𝐫𝐫𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐨𝐟 𝐂𝐫𝐲𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐒𝐧𝐨𝐰𝐲 𝐂𝐫𝐚𝐛 @ 🌟 厚福公館《👽食神大媽食水晶蟹》⠀.💁‍♀️ 圖片展示美食：Crystal Snow Crab HKD 888Beetroot and Pear Salad HKD 68Escargot & Mashed Potato in Crispy Shell HKD 98Lobster & Scallops Soup HKD 68Thai Spicy Grilled Beef Hanger HKD 88Thai Spicy Grilled Chicken Skewers with Braised Pineapple HKD 88Mini Pancake & Icecream HKD 48Coconut King Jelly HKD 78Red Bean Blast HKD 48Pandan & Coconut Milk HKD 48.👽 厚福街作為傳統食街係搵食地標，餐廳林立，無返咁上下實力都好難起到長久立足，畢竟有好多老饕都識嚟呢度搵食㗎 ✌️ 最近就開咗一間人氣超級旺嘅FUSION餐廳，名副其實融合多國元素，有齊中西日泰菜，太吸引了吧 😍 窗口望入去，尤其夜晚恍如華燈初上，行Chic & Hip風格，打卡好唔錯㗎！基本上餐牌入邊不論嘢飲定係嘢食都融合多國菜元素，最適合鐘意試新嘢又或者有選擇困難症嘅朋友仔，大媽就當然一定要試吓啦 😎.👀 餐牌超多選擇，花多眼亂。

同店員傾偈嘅過程知道，原來呢間就係大媽經常去九龍城打邊爐幫襯嘅「厚福館」最新開嘅餐廳 😱 「厚福館」出晒名食海鮮，不得了，一定要試吓呢度嘅招牌「水晶蟹」。

店員解釋養水晶蟹比一般嘅蟹難好多，每次都要大批空運到港，仲要精準地控制魚缸嘅水溫，所以坊間比較少有供應，畢竟需要技術同資源。

而「厚福館」作為老字號，大媽對佢嘅海產非常有信心，當然要起佢嘅新餐廳試吓啦。

一共有四種煮法，聽店員推薦，決定試下最經典好味嘅「雞油花雕蛋白蒸水晶蟹」。

.🦀️ 一上枱好驚艷，蟹蟹擺設得非常靚，大大隻足足兩斤承載住滿滿嘅蟹膏、蟹籽、同埋蛋白，好和諧。

蟹身好似水晶咁雪白，難怪又有另一個名叫做「雪蟹」啦。

一定要趁熱食，入口嘅時候真係超級鮮甜！😋 比起一般會食嘅花蟹，佢啲肉質更加鮮甜，蟹膏更加滑溜，難怪有人話雪蟹係世界上最好食嘅蟹之一。

啲蟹肉真係好滑嫩，同雞油花雕嘅味道完美融合，酒香撲鼻，真係非常美味。

試下將蟹膏撈埋烏冬一齊食，十萬個滿足 👅.🥗 開餐一定要食海鮮先，起味蕾最敏感嘅一刻將鮮味無窮嘅水晶蟹蟹放落肚。

之後就當然要食沙律清一清味蕾繼續戰鬥啦 😆 呢度有多款沙律選擇，今次就揀咗有「紅菜頭啤梨沙律」，健康美味又開胃。

.🐌 另一款頭盤就揀咗「法式焗田螺脆殼」，呢個真係好特別，因為佢個田螺殼係可以食架 😝 做得好出色，包裹嘅薯仔真係好惹味，調味一流！呢個必點呀！.🦞 接住就叫左「法式帶子龍蝦湯」，等於不停喺度食海鮮，好濃郁，好滿足，好暖胃，同埋可以為跟住嘅菜式作一個鋪墊。

.🥩 食完鮮甜無比嘅海鮮，又食完西式美食，係時候轉戰泰式啦！叫左「泰式燒封門柳伴秘製泰汁」，肉質鮮嫩多汁，搭配酸辣的醬汁，口感一流，仲要好大份好足料，好惹味 🌶️.🍡 食泰國嘢又點可以唔食串燒啊？！叫咗「泰式沙嗲雞串配燒菠蘿」，啲雞雞全部好嫩滑，仲要好肥美大舊。

最正嘅係仲要配埋燒菠蘿，剛剛好可以消除油膩感延長戰鬥力食埋甜品哈哈哈 🤣.🧇 其實識到呢度已經好飽好滿足，但係冇理由唔食埋個甜品㗎嘛呢度啲甜品咁吸引。

叫左打卡一流靚靚「沒您那麼甜」。

其實係雞蛋仔上面有雪糕，非常經典，同埋啲雞蛋仔軟硬剛剛好，滿滿可愛少女心。

.🥥 最後，就係食「椰汁椰皇燕」。

呢個實在太正啦。

必點！原隻椰皇，滿滿嘅果肉，裏面仲要充滿燕窩，好似一兜高級超清甜嘅啫喱一樣，食完嘢，尤其夏天，一定要食。

🌞 真係呢餐一個完美嘅結尾。

.🍹 一路享用咁好味嘅美食，當然要配杯超級適合夏天飲嘅「爆趣紅豆椰奶」同「翡翠明珠班蘭椰奶」。

兩杯都口感濃郁醇滑，甜度適中唔會確喉，非常消暑，同埋解辣。

個杯又可愛，令人心情愉悅。

.🥳 呢間餐廳絕對係優質物超所值之選，仲要係位置超方便，餐牌跨國界超多選擇，大份又好味，店員仲要好好禮貌，你哋一向都知大媽好重視服務態度架啦 😚 難怪咁多人會幫襯，絕對唔係坊間好多揸流攤嘅所謂打卡餐廳，真心推薦大家值得去試下呢，讚讚讚 😋.📍 尖沙咀厚福街8號H8地舖☎️ +(852)62863332.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.

今次朋友帶我到尖沙咀嚐一種比較少見的蟹走到厚福街的盡頭會看到以蟹作招徠的餐廳【厚福公館】就是我們這次用膳的餐廳餐廳裝潢以多國風設計店內有多國打卡位說回水晶蟹店員會簡單介紹餐廳5有四國烹調方法四國為中西日泰我們揀選了西式製法⭐️招牌水晶蟹白酒忌廉芝士燴配法國麵包 ($888）雪白蟹身賣相很吸引肉質厚實帶鮮味蟹膏味濃郁將蟹膏拌以白酒忌廉芝士汁塗於法包上充滿風味怪不得被譽為世上最好吃的蟹之一 😋😋😋另一推介是餐廳的⭐️多國主題晚宴設5道菜 ($298)四國佳餚可自由配搭 前菜🥟招牌炸黑松露餃炸得脆口富黑松露香🍘迷你炸飯糰冬陰功味的炸飯糰波惹味富特色🥗葡萄醋沙律帶醒胃的前菜•靚湯🥣足料燉佛跳牆 (+$38)必點項目裡面有鮑魚冬菇金華火腿花膠等材料湯味香濃性價比高果然是這裡的招牌湯品不能錯過頭盤🦐特色蝦HA雪茄 (兩枝)以雪茄模樣示人的蝦春卷超有特色外脆裡面包裹滿滿蝦肉前端沾上橙紅辣粉惹味之餘玩味度相當十足 打卡必點主食🍛龍蝦汁海膽封門柳石鍋飯海膽新鮮甘甜封門柳製得嫰滑配以濃郁龍蝦汁伴飯來吃相當不錯甜品🥥椰汁桂花糕是桂花糕裡藏椰汁糕外型設計有心思 頂層灑有金箔令大眾化甜品顯貴氣椰汁跟桂花糕兩者味道帶香甜相當匹配另一甜品🥥椰汁椰皇燕原個椰皇賣相味道清甜感覺清新滋潤Mocktail 🍹🍸🍸童年回憶青檸與石榴的清新味道朋友喜歡它不太甜🍹荔啡是荔枝配上咖啡喜歡水果酸甜上加入啡味是我杯茶餐廳無論是食物還是裝潢都富自家特色而水晶蟹更是在市場上較小遇到喜歡吃蟹的不妨試試

厚福街嘅地舖同埋樓上都有好多食肆，朋友👩🏻‍🦳同我都想試吓新嘢，我哋一齊行吓望吓，見到呢間，多國菜，幾特別幾有趣，朋友👩🏻‍🦳話不如入去試吓😆呢度有幾款「多國主題午餐」，咁我哋揀咗其中兩款：$128「雞油花雕蛋白蒸大頭蝦海鮮拌烏冬」同埋 $78「泰式🇹🇭雞肉串燒配馬莎文咖哩飯(跟秘製泰汁)」；+$28「招牌足料燉佛跳牆」要咗兩盅；+$18「招牌炸黑松露餃」😁「招牌足料燉佛跳牆」：非常足料，有鮑魚、花膠、瘦肉、金華火腿 等，好好味，$28 真係非常抵食🤩「招牌炸黑松露餃🥟」：炸到脆卜卜，已經好香口，再加埋黑松露嘅香味，讚🤩「雞油花雕蛋白蒸大頭蝦海鮮拌烏冬」：大頭蝦🦐大大隻、新鮮、肉質結實😋，蒸蛋白 同埋 烏冬 都好滑😋，仲有濃郁嘅花雕香味🤩「泰式雞肉🐓串燒配馬莎文咖哩飯(跟秘製泰汁)」：「泰式🇹🇭雞肉串」少少甜，肉質軟熟，幾好味😋；秘製醬汁 好惹味，要嚟撈飯食好正😋跟餐「熱奶茶☕️」：幾香滑😋跟餐 +$34「紅粉菲菲：西瓜・青瓜」：唔係好甜，清新幾好飲😋；仲有，隻杯好 sexy 👙🤩

上次經過厚福街見到呢間幾特別，貌似中式又有西式，中西合璧，價錢合理！今次就的起心肝約一個好重要嘅人見面順便食飯多國主題晚宴 五道菜前菜+靚湯+頭盤+主菜+甜品 $298精緻小食：招牌炸黑松露餃，迷你炸飯團 餃：脆卜卜，好香黑松露味飯團 ：冬陰功炸飯團用咗隻好精緻嘅手仔裝住，好特別又好啱打卡無添加靚湯 四選一姬松茸烏雞燉湯，特濃忌廉蘑菇湯（一中一西）燉湯清甜，忌廉湯濃味環球美點 八選一海膽三文魚子茶碗蒸，特色蝦ha雪茄呢兩個我認為自己冇揀錯，茶碗蒸好多嘅海膽同三文魚子，食落都幾香蛋味雪茄賣相超精緻，而且個味道幾重感覺，先咬落去係香脆然後食到好香嘅蝦味，食到底嘅時候會食到辣椒粉，就好似點左火一樣，而煙灰就用左朱古力粉加糖霜，食落去甜甜地，成個感覺都好似真嘅in一樣勁特別，超推介💯多國風主食香煎鵝肝卡邦尼意粉配溫泉蛋，雜錦海鮮天婦羅伴冷蕎麥麵鵝肝卡邦尼超級驚喜，嚟到嘅時候裝嘅容器已經好啱打卡好靚，然後裝住勁多嘅意粉🍝，超抵食鵝肝切咗細粒，而且份量一啲都唔小，係我最鍾意嘅鵝肝味道👍👍👍最重要嘅係佢嘅汁好多，唔會食到好乾身，超級出色💯蕎麥麵係朋友話想食本身我係想食飯，但估唔到都有驚喜，超級多嘅天婦羅。

有蝦，冬菇，蟹柳，茄子，金菇，完全覆蓋左啲蕎麥麵，但係面都唔少我會形容佢嘅主食真係超抵食👍👍👍👍自家製甜品椰汁桂花糕，法式焦糖布甸甜品我哋揀咗兩款都係自家製嘅，桂花糕嘅椰汁唔係撈左落桂花糕，而係將個椰汁讓左係桂花糕嘅中間，賣相精緻，食落去有好香濃嘅桂花味，愛桂花人士必食焦糖布甸令我印象最深刻一定係佢個厚厚嘅焦糖脆，一吉落去就有好脆嘅焦糖皮，布甸就好香嘅雲呢拿味，整體都算唔錯貪心嘅我散叫左兩樣野海膽雜錦刺身三文魚子夜光杯同生蠔海膽雜錦刺身三文魚子夜光杯：唔好睇佢細細杯，我想講佢真係超級足料，有海膽，三文魚子，牛油果，帶子，仲有少量嘅飯佢嘅刺身其實真係多個飯，咀細杯做到咁多料好難，仲要冇偷工減料，容器又係好精緻生蠔🦪朋友唔食生蠔但係我見到我好想食，所以就叫咗兩隻睇佢賣相好似一般，但食落去都幾鮮甜，而且都算大隻👍👍👍乳出驚人紫薯+椰奶 ，飲品嘅容器又係加分，大波波呀係飲落去椰奶味好香濃，紫薯味唔會話好重飲到好飽嘅感覺，幾好藍精靈荔枝梳打，有得揀有酒精式冇酒精一杯梳打仲加埋荔枝有裝飾，我覺得係幾好正我哋叫嘅呢杯就冇加酒精，所以唔會飲到醉，但估唔到我竟然會係我最中意既藍色

位於尖沙咀厚福街有一間好特別的餐廳，集合中、日、西、泰多國菜餐廳地方闊落座位舒適，設有不同區域以分劃不同的主題，有以櫻花、鳥居為主題的日式佈置，有以紅噹噹大鼓及京劇面具等主題的中式佈置，而我們就座於以金佛寺壁畫、大象及小船為主題的泰式佈置區域，超多打卡位📸餐牌當然有好多款不同國家菜式，先點半打半生蠔🦪同兩杯野飲試吓先店員推薦多國菜晚宴set，套餐有前菜、湯、頭盤、主菜仲有甜品$298/位生蠔$48/隻，6隻以上仲送白酒一杯！🦪蠔身肉質肥美鮮味，口感爽脆鮮甜，帶點海水味，再配埋杯白酒好夾翡翠明珠 $48斑蘭加椰奶，濃厚椰香，甜度適中金蘋莓$88蘋果、荔枝、草莓加上伏特加，荔枝味好香甜，草莓香氣會後面衝出來店員推薦多國菜晚宴set，套餐有前菜、湯、頭盤、主菜仲有甜品$298/位前菜：炸黑松露餃子🥟 迷你炸飯團 葡萄醋沙律🥗湯：姬松茸烏雞燉湯～清甜無比，姬松茸香味濃郁 足料燉佛跳牆+38～有鮑魚、金華火腿、翅、瑤柱等等，令到個湯底好鮮甜濃郁，每一啖都食緊湯嘅精華頭盤：法式焗田螺脆殼～來自法國的牛油焗田螺，沒有配給螺殼，改以脆皮替代，一粒過送進嘴，又惹味又香脆。

上海灌湯小籠包～肉質鮮嫩皮薄餡靚 粒粒罐湯主菜：🇨🇳雞油花雕蛋白蒸大頭蝦海鮮烏冬～上菜時已傳來陣陣花雕香，雞油加上花雕香，非常惹味，加上掛汁的烏冬，口感層次豐富，味道相當突出。

🇹🇭泰北秘製酸辣原條海鱸魚配飯~將原條魚先煎後炸方式烹調，令魚香脆可口。

再淋上用多款泰國香料混合而成的秘製醬汁，讓可口的魚肉滲透出酸甜辣的香味，味道層次更加豐富甜品：法式焦糖布甸～蛋味香濃，質地似雪糕咁滑🥰 朱古力疏乎厘+28～囗感似風咁輕，完全無罪惡感🤭

厚福公館餐單提供多國菜等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 62863332 查詢。

您對於尖沙咀餐廳「厚福公館」有何 comment？

厚福公館餐廳詳細資料：

• 厚福公館地址:
  尖沙咀厚福街8號H8地舖
  Holy Fook Restaurant, G/ F, H8,8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
• 厚福公館電話: 62863332
• 厚福公館價錢: $51-100
• 分類: 多國菜
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
• FB專頁: 厚福公館 Facebook

更多厚福公館相關資料:

• 厚福公館分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google