千上日本料理 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷18號OasisAvenue香港粵海酒店1樓
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千上日本料理推介
餐廳裝修仿傚日式和室，寬敞且舒適。主力提供廚師發辦及傳統日式料理。廚師特意嚴選日本當地新鮮食材，每日空運到港。餐具亦特別從日本購置，令人有如置身日本感覺。
尖沙咀千上日本料理
| 餐廳分店 | 千上日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28878488 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,海鮮,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 666 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
千上日本料理訂位
千上日本料理位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷18號OasisAvenue香港粵海酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。千上日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐千上日本料理餐單包括有日本菜,西式,海鮮,爐端燒,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28878488 查詢訂座。千上日本料理優惠
千上日本料理 評價 相片
有一約咗朋友嚟呢度食晚飯，客人唔算太多所以坐得幾舒服，服務態度好好，環境都唔錯，坐低左之後店員會為你奉上茶水，同埋餐牌，睇完餐牌之後，我哋就決定咗叫個二人餐，但因為我唔食羊嘅關係，所以店員好好咁幫我轉咗做牛柳粒，而刺身就由三品升級咗做五品，然後我哋就叫咗一人一支雪花啤酒啤啤佢，首先嚟到嘅係頭盤，蝦肉玉子同埋刺身蟹子沙律，蝦肉玉子好香蝦味，幾好味，至於刺身蟹子沙律好開胃，佢裏面有蟹子，三文魚刺身粒，同埋吞拿魚刺身粒，口感不錯，好fresh，然後有個佐酒小食，就係牛蒡漬物，朋友超級喜歡食，因為酸酸地咁更加開胃，之後就係輪到刺身五品，當中有吞拿魚，三文魚，油甘魚，劍魚，同埋帶子刺身，另外旁邊就有煙三文魚壽司，一件油甘魚壽司，刺身都好新鮮，好有咬咁，唔會好薄，然後就係炸物天婦羅，有炸蝦，番薯，茄子，天婦羅唔算太厚粉漿，入口脆脆，但內裏仲係熱辣辣的，最值得推介嘅就係蒜片牛柳粒，你都好香蒜味，牛柳粒份量適中，牛肉好有咬口，味道幾好，居酒屋當然少不免有串燒食啦，我哋就叫咗一口甜薯，每粒都好甜，好好味，牛舌同雞腎燒得好香口，爽爽的，計完骨就吹波波，但略嫌硬身左少少，去到最尾就係稻庭烏冬，湯底好好味😋整體來講都唔錯，大家可以去試吓。
晚餐 , 落腳在 尖沙咀粵海酒店 千上日本料理 ~餐廳的裝修佈置 , 寬敞舒適 ~筆者超愛這幅畫 ~Menu ~我們點了一個二人餐 $588 , 這套餐的食物包括 : 日式沙律、刺身三品 & 壽司一件、天盛、紐西蘭羊鞍、串燒(四款)、湯稻庭、飲品(汽水或啤酒) ~飲品 , 筆者點了一支日本啤酒 , 太座點了一罐無糖可樂 ~日式沙律 : 食材是蔬菜 , 雜錦刺身粒 , 三文魚籽 ; 主要是用醋來調味 , 味道清新 ~ 刺身三品 & 壽司一件 : 刺身是三文魚、吞拿魚、牡丹蝦 , 刺身鮮口肥美 ; 壽司是吞拿魚蓉壽司 , 壽司飯握得不錯 , 吞拿魚蓉琢得夠綿滑 ~天盛 : 天婦羅是 蝦、矮瓜、南瓜、番薯 ,外皮炸得脆 , 油份不重 , 亦吃得出食材的原味 ~紐西蘭羊鞍 : 羊鞍醃得夠重味 , 肉質 tender, 羊肉吃得出有羊味 ~串燒(四款) : 蕃薯仔、青椒仔、牛舌、雞腎 , 串燒到燒得通透 , 筆者比較愛吃青椒仔 , 有夠風味 ~ 稻庭烏冬 : 湯底頗有味道 , 烏冬滑嫩煙韌 ~本篇完 ~
有次放工相約她公司附近酒店內的日式餐廳,千上日本料理一齊晚飯相聚 。
這店裝修走日本風格,以木系為主,營造溫暖的感覺,地方好舒服好寬闊。
**我地選擇2人餐 $588***先來蟹籽沙律鮮艷奪目的蟹籽沙律, 野菜絲好有脆口感配上酸甜的沙律醬,並有蟹籽,吃過後胃口大開。
**刺身三品三款刺身分別有池魚､油甘魚及三文魚。
池魚肉質感很嫩,口感豐富魚油潤感;油甘魚口感厚實滑嫩,帶細緻甘甜; 三文魚油脂分佈平均,入口魚油厚重 。
**特色魚卷吞拿魚蓉小卷入口有綿滑細緻的吞拿魚,味道不錯。
**天盛天婦羅有海老虎蝦、南瓜、茄子等, 外皮金黃色好簿炸漿,非常脆口可口,外脆內軟的口感恰到好處,香而不油膩。
**紐西蘭羊鞍羊鞍肉質有咬口而不韌,當然配合秘醬,是唔錯口感及味道享受!**串燒 (4款)全燒物燒得不錯, 不會燒得太焦及乾,燒得剛剛好,非常惹味。
**湯稻庭這稻庭烏冬麵條身較幼,扁平狀,口感滑溜, 配料有糖心蛋､魚蛋､京絲､紫菜等, 味道不錯。
想搵間有 D 空間感得嚟乾淨企理嘅日本餐廳食個晚餐，因為而家衛生對於餐廳真係好緊要，你知架啦，健康行先但好難唔出去搵好野食😂，所以個人同環境衛生就要注意多一點！見呢度幾寬敞，D野食做得幾精緻，味道都算唔錯！我地兩個人點咗個二人餐，價錢相當合理性價比高😋 先嚟一個大大碗蟹子沙律開一開胃，師傅落手一D都唔慳，大大份咁上菜！日本野又點少得刺身同卷物.. 講多次真係好足料，味道同鮮味度正常發揮啦🤣而呢個天婦羅盛大滿足！炸得幾鬆化都唔錯...特別係肥美嘅海老😉佢呢個set 非常照顧到鐘意食肉嘅朋友仔，有4款唔同嘅串燒同埋紐西蘭羊鞍！好多汁，滴滴滴...如果你鐘意食厚切牛舌呢款一定啱哂你....日本甜薯都正😍都仲係唔夠飽？佢仲有兩碗大大嘅稻庭烏東，其實都真係會食到幾full...而且仲算幾彈牙！一個完整嘅餐廳又點會無甜品，有埋日本雪糕比你甜下個口，正！
火炙三文魚伴帶子定食$88因為唔食蟹籽 所以店員好貼心咁幫手蟹籽另上👍🏻服務好 野食又好味三文魚燒到到好有魚油香 但唔會太梅 而醋飯調味適宜 好味環境又舒服🥰🥰 仲有好多款想試會再黎！
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千上日本料理餐廳詳細資料：
- 千上日本料理地址: 尖沙咀寶勒巷18號OasisAvenue香港粵海酒店1樓 Senkami Japanese Restaurant, 1/ F, Oasis Avenue– A G D H H O T E L,18 Prat Avenu, Tsim Sha Tsui
- 千上日本料理電話: 28878488
- 千上日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,西式,海鮮,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 千上日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在清潭韓國餐廳內有任何傳播的風險，清潭韓國餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳清潭韓國餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，清潭韓國餐廳同時建議採取以下措施*清潭韓國餐廳 黃, 清潭韓國餐廳 藍, (清潭韓國餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
千上日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內千上日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳千上日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
千上日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳