三郎。燒肉 尖沙咀
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三郎。燒肉推介
冇錯，又有新店推介，今次係燒肉店，如果上次你睇完奇蹟的燒肉店，後遺症係keep住好想食下靚燒肉，來這店準是沒錯。位於尖沙咀嘅核心地帶，係呢個H Zentre地下，地點方便到爆炸，最重要有勁正嘅bar枱同舒適嘅房間，當晚兩個人食，一人一個set再加少少單點，試下個質素先推。可惜當晚坐唔到bar枱，如果唔係，會有人為你燒埋，個感覺就好似台北嘅大腕一樣。食至之後，立刻想同friend 再下一城，食再特別嘅部位，夾下不同嘅清酒，你會唔會有興趣？不如睇下今晚食左乜，吃了兩個不同tasting menu，第一個，先來前菜忌廉芝士鯛魚酒盜，呢個送酒一絕，我本身也想吃梅甘酢溫室番茄，不過芝士同鯛魚嘅誘惑，我不得不承認，無敵，特別愛芝士的太太。燒肉上場，特選和牛盛合有好多種不同的靚位，當中最愛三角腹肉，個種pink，可愛得很。牛外橫隔又係野性無限，一條粗粗的吃落去，又有肉感又強悍。當然如果下次選最愛嘅部位單點可能更佳，對我來講，和牛水準相對好高。但雞同豚對我來說才是重中之重嘅重點，鹿兒島產豚里脊肉、鹿兒島產豚肋肉、阿波尾雞中翼、阿波尾雞頸、阿波尾雞筋肉就阿波美雞上肉，任選三款，我選了勁正的阿波尾雞筋肉，包你無試過，肉質好甜，彈性好強。阿波尾雞中翼就係難燒少少，要有耐性，但都好好食。鹿兒島產豚里脊肉勁精彩，無油脂，大塊都係豚豬嘅個性。燒野菜都係大路野，冬菇、牛油粟米、日本迷你番薯、日本南瓜、洋蔥同意大利青瓜，叫了粟米同番薯，都好確定兩樣都係日本直送，新鮮鮮甜，特別係粟米，同平日中國來的，無得對比。飲品選擇反而弱一點，不過飲啤酒還是最好。另外吃的一個A5和牛料理，選擇有少少不同。「料亭」的先付，已經告訴你佢嘅認真，前菜幾樣都造得幾特別，特別係個螺肉。季節魚刺身三款有帶子，牡丹蝦同白身魚，水準尚佳，以燒肉店來說，收貨有餘。同樣有小田和牛盛合肉三種，同剛剛吃過嘅牛肉部位差不多。黑豚肋肉又係勁出色，一如剛剛說，豬肉真係好驚喜。海鮮盛合有大蝦，大大隻嘅翡翠螺同燒鱔，相對普通，全因燒肉太出色。尾聲的湯同素麵都一流，特別係個麵，我相信如果佢個廚房造多一點料理，更是佳音。以$880同$550個價錢 ，食到咁優質嘅燒肉同料理，絕對物有所值，趁而家剛剛開未爆場仲唔快啲訂位。 三郎。燒肉 尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖
尖沙咀三郎。燒肉
| 餐廳分店 | 三郎。燒肉 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23981813 |
| 餐單 Menu | 日本菜,燒烤,烤肉, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
三郎。燒肉訂位
三郎。燒肉位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀中間道15號HZentre地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三郎。燒肉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐三郎。燒肉餐單包括有日本菜,燒烤,烤肉等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23981813 查詢訂座。三郎。燒肉優惠
三郎。燒肉 評價 相片
冇錯，又有新店推介，今次係燒肉店，如果上次你睇完奇蹟的燒肉店，後遺症係keep住好想食下靚燒肉，來這店準是沒錯。
位於尖沙咀嘅核心地帶，係呢個H Zentre地下，地點方便到爆炸，最重要有勁正嘅bar枱同舒適嘅房間，當晚兩個人食，一人一個set再加少少單點，試下個質素先推。
可惜當晚坐唔到bar枱，如果唔係，會有人為你燒埋，個感覺就好似台北嘅大腕一樣。
食至之後，立刻想同friend 再下一城，食再特別嘅部位，夾下不同嘅清酒，你會唔會有興趣？不如睇下今晚食左乜，吃了兩個不同tasting menu，第一個，先來前菜忌廉芝士鯛魚酒盜，呢個送酒一絕，我本身也想吃梅甘酢溫室番茄，不過芝士同鯛魚嘅誘惑，我不得不承認，無敵，特別愛芝士的太太。
燒肉上場，特選和牛盛合有好多種不同的靚位，當中最愛三角腹肉，個種pink，可愛得很。
牛外橫隔又係野性無限，一條粗粗的吃落去，又有肉感又強悍。
當然如果下次選最愛嘅部位單點可能更佳，對我來講，和牛水準相對好高。
但雞同豚對我來說才是重中之重嘅重點，鹿兒島產豚里脊肉、鹿兒島產豚肋肉、阿波尾雞中翼、阿波尾雞頸、阿波尾雞筋肉就阿波美雞上肉，任選三款，我選了勁正的阿波尾雞筋肉，包你無試過，肉質好甜，彈性好強。
阿波尾雞中翼就係難燒少少，要有耐性，但都好好食。
鹿兒島產豚里脊肉勁精彩，無油脂，大塊都係豚豬嘅個性。
燒野菜都係大路野，冬菇、牛油粟米、日本迷你番薯、日本南瓜、洋蔥同意大利青瓜，叫了粟米同番薯，都好確定兩樣都係日本直送，新鮮鮮甜，特別係粟米，同平日中國來的，無得對比。
飲品選擇反而弱一點，不過飲啤酒還是最好。
另外吃的一個A5和牛料理，選擇有少少不同。
「料亭」的先付，已經告訴你佢嘅認真，前菜幾樣都造得幾特別，特別係個螺肉。
季節魚刺身三款有帶子，牡丹蝦同白身魚，水準尚佳，以燒肉店來說，收貨有餘。
同樣有小田和牛盛合肉三種，同剛剛吃過嘅牛肉部位差不多。
黑豚肋肉又係勁出色，一如剛剛說，豬肉真係好驚喜。
海鮮盛合有大蝦，大大隻嘅翡翠螺同燒鱔，相對普通，全因燒肉太出色。
尾聲的湯同素麵都一流，特別係個麵，我相信如果佢個廚房造多一點料理，更是佳音。
以$880同$550個價錢 ，食到咁優質嘅燒肉同料理，絕對物有所值，趁而家剛剛開未爆場仲唔快啲訂位。
三郎。
燒肉 尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖
真的大鄉里出城，H Zentre開了一陣子，這天還是第一次去吃飯。
朋友說想吃燒肉，選了新開的「三郎。
燒肉」，其姊妹店「和牛燒肉一郎」位於佐敦，主打日式燒肉放題，新店這邊則以Omakase融合日式燒肉，更加奢華。
一行四人，點了兩個套餐和一些a la carte開心分享，肉類高質，服務也不錯，邊談邊吃，飽到捧著肚子走，非常滿足！大鄉里早到了，先走到旁邊的日式百貨「谷辰」購物，然後再過來。
走進「三郎」，發現這餐廳有個奇怪的地方，就是吧枱特別受歡迎，原來吧枱是設有專人燒肉服務的，只要預訂到座位，不論你是享用哪一款燒肉套餐，都會有專人代燒，更加方便。
忌廉芝士鯛魚酒盜 $68我平日不吃魚生，怕腥，這天戇居居，以為這是牛肉他他就吃了，吃完才發現，原來這是鯛魚酒盗，做法通常是將魚的內臟取出後，再以清酒、鹽及魷魚的肝膽醃製、發酵，吃時完全沒有腥味，反而是陣陣鹹鮮，配以香滑的忌廉芝士和鬆脆的餅乾，很是驚喜！前菜 (套餐)套餐的前菜絕不馬虎，蟹肉沙律固然美味，但更有驚喜的是螺肉，煙靭鮮香帶微辣，很好吃。
季節魚刺身三款 (料亭套餐)刺身很新鮮，魚生沒吃，帶子很甜，大蝦更甜！小田和牛盛合肉三種 (料亭套餐 $880)特選和牛盛合 $558因為在場不少牛魔王，所以除套餐之外，還加了一個和牛盛合。
試了多款牛肉，尤其喜歡牛肋肉，油花充足，肉質軟腍；另外還推薦牛外橫膈膜，肉味香濃，很有嚼勁。
阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋肉 (鳥亭套餐 $580)不吃牛的朋友，則可以考慮「鳥亭」，都是雞肉、豬肉和海鮮，燒雞翼相信大家都鍾意食，雞皮烤得金黃香脆，雞肉嫰滑；里脊肉和肋肉都十分肥美，因為夠薄身，燒得脆卜卜，是另一種口感。
海鮮盛合 (鳥亭套餐)海鮮是小小的一盤，有鱔、大蝦和海螺，一向都喜歡吃燒鱔，魚皮燒得金黃，魚肉帶油香，人間極品；大蝦經燒烤後散發海鮮香氣，也是非常美味。
粟米、日本迷你蕃薯 $38@加了一碟蔬菜，粟米無得輸，塗上了一層薄牛油，燒起來非常甜美；想不到迷你蕃薯也不錯，朋友將它們烤得外層微焦，香氣十足，甜甜的好滿足啊！天婦羅 (套餐)很飽了，但請別放過天婦羅！用紫菜包著蟹膏蟹肉，炸得外層香脆，裡面鮮香，超好吃！大蜆湯 (套餐) 這碗大蜆湯很有鮮味，蜆肉僅僅熟，脹卜卜又夠嫰，高質。
湯麵 (套餐)豆腐雪糕 (套餐)
平時都好鍾意食燒肉，今次發現尖沙咀開左間新既燒肉店叫一郎，見新屎坑就book黎試下。
職員問我有冇興趣坐吧台食，初頭心諗乜唔係坐卡位舒服d咩？佢話吧台有師傅會幫我燒，唔洗親自郁手，聽落又幾正喎。
同朋友都一樣揀左最貴既京洛套餐，都幾豐富既，乜都有d咁啦！好似食omakase咁，有前菜、刺身、海鮮、酒肴、湯、食事同埋甜品。
$1280一位。
刺身幾正，個日有帆立貝、大拖羅同埋牡丹蝦，都幾鮮甜。
海鮮都幾新鮮既，又有鮑魚、白鱔咁，本身好鍾意食蝦，燒大蝦就最正啦。
最特別當然就係燒肉呢一部分啦，有成7款唔同既肉，超多！咁食之前師傅都會逐個介紹下咁啦！唔係太記得咁多款名啦，但最有印象就係三筋、辣椒仔同埋西冷囉！三筋都幾重牛肉味，辣椒仔就油花都幾多，但係都唔及西冷咁多！師傅一燒個時，哇，香到隔離都望過黎呀！
聽店員講開咗10日，服務真係有待改進！不是貼心的餐廳沒有口罩套😅餐廳裝修ok，但都係有油煙味，抽油煙效果一般👎🏼但燒肉個爐幾好，日本嗰啲，可以燒到舊肉脆邊餐廳安排坐箱房，相對闊落，一班人食飯一流:👍🏻我地7個大人，叫咗六個和牛餐，一個雞豬海鮮餐，另外加錢食牛舌芯，浸番茄比得呢個價錢$800位，我預咗有服務，明明話可以幫我地燒肉廚師發板，但其實淨係燒咗牛舌，之後就話忙，就冇再幫我地燒😞不過啲員工真係燒得啱啱好👍🏻要讚！如果佢全部都幫我燒就好啦🥲叫嘢飲，催咗三四次先黎，人手明顯極度短缺！點解唔請part time 呢？！上菜次序又亂、又無介紹，漏單之餘、上菜又論盡，倒瀉碟番茄😶又唔執枱、中途亦冇換碟食海鮮嗰位成碟都係殼😅同埋其實我哋大部份食同一個餐都可以上錯菜式，餐牌又唔熟識，希望佢耐咗會好啲啦食物係無問題嘅，肉嘅質素幾好，份量ok牛舌芯10分推介😋😋😋 加上佢燒得好，超級Juicy！前菜有驚喜，（係，冇錯！佢係燒完牛舌比我，先上前菜）擺碟好靚，茄子好好吃😋5款肉除咗chuck好韌👎🏼其餘都好好味👍🏻牛橫膈膜肉好彈牙牛味濃👍🏻牛肋肉最好味！又諗👍🏻牛西冷油脂勁👍🏻最後埋單，餐廳話無免費泊車都幾怪好在只係$15個鐘
今日有舊老細請食午飯，梗係要食好少少，佢帶咗我去一間新開嘅燒肉店，我心諗，唔係晏晝幢幢食燒肉吓嘛。
哩間三郎燒肉響H Zentre，真係孤陋寡聞，定係好少行去嗰頭，真係唔知SOGO隔離有座咁嘅商廈。
舊老細訂枱訂12點半，入到去有四五枱，啲位幾闊，坐得幾舒服喎。
我哋叫咗一個鰻魚飯SET($298)同一個燒肉SET($498)。
侍應話鰻魚SET要等一陣，等左幾分鐘就先嚟咗個燒肉SET。
個SET跟咗蒸蛋, 白飯, 湯同甜品，但主角當然係啲燒肉。
肉眼，牛肋條肉，橫膈膜同腹腩肉都係日本和牛，肉嘅質素都OK啦，肉眼，牛肋條肉同腹腩肉油份平均，入口軟淋，橫膈膜就肉味夠重，燒到五成就啱啱好，外脆內嫩。
個鰻魚飯SET係好食嘅，一食就知唔係嗰啲packing嘢，係新鮮劏嘅，燒得幾香。
不過我嫌佢唔夠鰻魚汁，如果多啲鰻魚汁再入味啲就更好食。
個蒸蛋正，夠滑。
不過…等得耐咗啲，等到差唔多燒哂啲牛肉先來。
坐坐吓就坐到兩點，見佢都七八成滿座。
我舊老細哩啲要求對食要求極高嘅人，都讚ok的話，係有潛力返轉頭食多次嘅。
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三郎。燒肉餐廳詳細資料：
- 三郎。燒肉地址: 尖沙咀中間道15號HZentre地下3號舖 Saburo Japanese Yakiniku, Shop3, G/ F, H Zentre,15 Middle Road, Tsim Sha Tsui
- 三郎。燒肉電話: 23981813
- 三郎。燒肉價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,燒烤,烤肉,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 三郎。燒肉 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在火鍋頭內有任何傳播的風險，火鍋頭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳火鍋頭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，火鍋頭同時建議採取以下措施*火鍋頭 黃, 火鍋頭 藍, (火鍋頭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三郎。燒肉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三郎。燒肉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三郎。燒肉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三郎。燒肉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳