Wildfire 尖沙咀
地址: 尖沙咀港鐵九龍站圓方(Elements)1樓1005店
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Wildfire推介
全人手製作薄餅，即叫即做，不論創意款式或經典口味，皆可配以啤酒和葡萄酒。
尖沙咀Wildfire
| 餐廳分店 | Wildfire |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 510 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Wildfire訂位
Wildfire位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀港鐵九龍站圓方(Elements)1樓1005店，餐廳寬敞座位數目共有110個。Wildfire幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Wildfire餐單包括有西式,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。Wildfire優惠
Wildfire 評價 相片
又逛街累了, 是時候醫肚, 路過此店, 多次都未有嚐試, 今次終於有機會雖然是簡單的雞翼, 沒什麼期望, 但吃下都有驚喜, 脆身多肉少肥, 甚至內裡的肉很有味道, 像中式般醃過的感覺, 加上甜甜酸酸的汁伴著吃, 真的不差兩大件CRAB CAKE, 份量不少, 味道很好, 質品不錯, 沒有一咬就碎, 碟邊的汁醬很BUTTERY, 是精粹所在, 帶出更出色味道厚批邊都不致於令人很飽, 感覺良好, 芝士香, 菠蘿多, 火腿都不少, PIZZA醬味道有點甜, 整體美味!
估唔到平日都要等位，仲要等30分鐘 我同幾個好朋友都係第一次食呢間，而我聽聞都唔錯，事實都係幾好既 除了欣賞呢到既美食，我仲好欣賞經理既城實 佢知我地第一次黎，都唔會話亂UP D野新唔新鮮，就係呢樣都值得我會再去 當然食物都好重要，味道幾濃，十分唔錯
假期前一晚要搵野食都註定係幾難架喇。
只係唔知 Elements 都咁多人。
Wildfire 係唯一唔使等個間。
叫左一個 Wings，一個salad 加 salmon 3個人分。
個雞翼有驚喜，又香脆，又入味，有美國炸雞的水準。
再要個 parma ham pizza 加一個pasta。
pizza 係意大利正宗薄底的，個底夠脆，上面的 parma ham 同芝麻菜好好味。
pasta 就ok啦，冇乜特別囉。
最後要一個 banana boat 三個人分。
分量原來超多，美國size ，4人分都夠呀，上面是普通超市水平的雪糕。
都係冇乜特別囉。
年幾前去knutsford terrace 0個間wildfire食late dinner, 叫左個意粉, 記憶中係OK既.但今次去 elements 呢間, 真係有D失望.....we ordered:seafood pizza, shrimp pasta, and a caramel cake. Seafood Pizza 料好似好多, 但個味道真係唔吸引, 好似冇乜味同埋個pizza底好'林'咁, not good..最好食係0個D olives.Shrimp Pasta 蝦OK大隻, 但鮮味不夠, 意粉加左D trufle oil, 令到碟野有少少太油同埋味道少少唔夾 & tasteless, 唔好食.Caramel cake presentation 幾好, 幾重caramel 味 (i love it), 但略甜.另外叫左個mocktail (tasted ok) & camomile tea.
與老爸行完西九大戲棚，訂咗Wildfire食晚飯，坐低先點了飲品再先來一個「火熱拼盆」，有洋蔥圈(面的粉很薄，口感很脆)，雞翼(燒得恰到好處，入口皮脆肉嫩)，其他有魷魚圈、三文魚就—般。
主菜來了:蟹肉露筍天使麵~汁與料的比例剛好，蟹肉不小，食入口感到蟹肉的鮮和有口感，味道清甜。
西冷牛扒配威士忌汁~我們要求五成熟，在其他的餐廳大都做到六、七成，在這裏就真的是五成，牛扒本身外脆香，中間切開略見一點紅的血水，但又不是流出的血汁，十分鮮牛味加上特別的威士忌汁，更帶出無比的牛味，真是一絕。
還有一個Pizza，味道可以，但批底略賺厚一點。
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Wildfire餐廳詳細資料：
- Wildfire地址: 尖沙咀港鐵九龍站圓方(Elements)1樓1005店 Wildfire, Shop1005,1/ F, Elements,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- Wildfire電話:
- Wildfire價錢: $101-200
- 分類: 西式,薄餅,西餐廳,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Wildfire Facebook
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為減低冠狀病毒病在杏花樓甜品內有任何傳播的風險，杏花樓甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳杏花樓甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，杏花樓甜品同時建議採取以下措施*杏花樓甜品 黃, 杏花樓甜品 藍, (杏花樓甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Wildfire在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Wildfire應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Wildfire建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Wildfire餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳