Vero Chocolates 尖沙咀

Vero Chocolates 評價 相片

其實一直都想來這一間Vero Chocolate，他們來頭不少，經常上電視節目，尤其那杯非常精緻的Chocolate更迷到不少少女，我當然要襯自己還是少男的時候來試一試吧。

不知甚麽的推動力，這幾個星期都想把一間店舖的咖啡飲品試光光，所以，還是看看有沒有時間再來吧。

Hot Chocolate (Signature Drink) ($45)，一直都知道這邊熱朱古力出名，但傻傻的我在餐牌上找不到有「朱古力」字樣的文字，於是又傻傻的跟店員說：「你這邊有沒有熱朱古力？」，是有點像在麥當奴買熱朱古力，而熱朱古力大概是這裡的招牌飲品吧！特濃的朱古力表面還有一塊薄薄印有Vero Logo的朱古力。

作為男孩不得不認我是喜歡吃朱古力的。

這一杯可以說是Chocolate裹的Espresso，份量較預期小杯得多，但濃度及甜度大大超越我所想像，第一口印象其實不錯，但慢慢喝下去真的受不了，喝了三分一杯已見飽飽滯滯，真的覺得很膩，怪不得份量這般少。

值得一提另一失望是他們這裏好似沒有自家的杯子，只用了一個普通超級市場的白色紙杯，看到其他食評都沒有這個情況出現，是甚麼一回事？第二次來到這裡點了一杯Mocha($32)，這裡的熱古力這般濃，不知道Mocha究竟會變成怎樣呢？結果是朱古力濃得喝不出咖啡味來！今回紙杯有一點設計，而Mocha依然朱古力味得濃得很，如果放在枱面不久便會表面會凝固成一塊「衣」，朱古力濃得完完全全搶了咖啡的味道，就算嗅覺也只有朱古力味，不僅它們是朱古力店而不是咖啡店，這一點確可以原諒。

奶泡可以應該形容為朱古力泡，沒有拉花，質感算是濃滑，甜度還可以，愛朱古力又想試咖啡的會比較容易接受可以到來一試，但愛咖啡的應該會較為抗拒。

之後再來一杯Latte也沒有拉花，單看表面實看不出它跟Mocha有甚麼分別，這兒的咖啡試了這一杯我決定放棄再試了，雖然奶泡十分綿但卻不密，厚而無味，咖啡底薄，而且沒甚咖啡香可言，尤其喝到一半真的覺得水稀稀似的。

值得一提的是跟其他賣咖啡的不同，這邊的咖啡熱得燙口，是過熱了吧會破壞咖啡本身，就是這樣的我放棄了繼續試他們的咖啡，或許會轉戰甜品。

＊本想繼續寫下去，但K11店已消失了，唯有在這裡結束這一篇沒有完成的食評。

又是朋友聚會的好日子，當然是滿桌食物，每樣吃一點足以飽得晚上不用食飯。

其中的Vero朱古力豆，以一個透明的球體作盛器，幾靚的。

放粒入口，除了是朱古力的香外，原來也有粒咖啡豆在裡頭，因此咖啡味是濃得脅點苦，吃了馬上精神抖擻。

是高質素的出品，不過Vero這個品牌，我是沒有懷疑過。

謝謝Oli的心意。

那天，為了公事走到尖東，見完客人已經大約 12:30！然後，還要去灣仔！時間唔湯唔水！ 不如在這區找地方食個 Quick lunch 吧！ 沿途，經過 K11，順道看看有什麼適合口味？！發現有間 <Vero Chocolates>！ 相信可食個簡單快捷的午餐！這裡的餐桌及椅子都型格十足！每張桌子均有牢牢黏實的螢光色聖誕老人裝飾伴左右！讓人食得更開心吧！ 雖然椅子奇形怪狀！ 但是也坐得舒服！一於在這裡進餐！看到店內衛生地以透明玻璃瓶蓋住的曲奇餅很是美味似的！加上一大塊！ 配上一杯咖啡，應該夠飽！女店員會問食客的個人口味、可接受的甜度！相當貼心！ 這樣食客才可選購合個人口味的曲奇！Double Chocolate Chip Cookie $18由於我個人不太好朱古力，還是選擇原味曲奇！原味曲奇較朱古力口味甜！ 食起來外邊脆中間鬆軟！ 朱古力部分不會死甜，帶點甘苦味道！令人容易接受！就算一杯 Signature Dark 70% $45 並不平宜！ 還是叫杯咖啡來飲，不會那麼甜膩嘛！咖啡價錢：$22 ~ $32 較為合理！女店員見我買咖啡，建議了 All day tea set 咖啡 + 甜品 $58 ( 甜品 Chuao 及 Hot chocolate另 +$10 ) 6:30pm 後甜品買一送一！All day tea set $58 Cappuccino ( "細杯裝" 原價 $26 ) 用上意大利咖啡品牌 Lavazza 咖啡，相信質素有一定保證！ 奶泡溫度剛好是溫暖的，打得很尚算綿密幼滑，卻不太豐厚！ 沖調咖啡的溫度滿意程度，讓咖啡香發揮得淋漓盡致！ 一試之下頗香醇且帶點甘，咖啡味道尚算突出！ 入口順喉！很是討好！絕不遜色給連鎖咖啡店。

略嫌紙杯不好拿又不太環保！配上曲奇，真是最佳拍檔！ 索價$60 這款甜品的名字 Chuao，是取自法國可可豆農莊命名！有5 層，聽女店員形容可可味道濃郁！Black Dessert ( 原價 $45 ) 就算一件甜品也有精緻西餅盒！放在聖誕老人裝飾旁，猶如一份巨型的聖誕禮物！有5 層，每層層次分明！ 頂層紅莓充滿酸味的果酸，很開胃！亦可中和甜油膩感！ 芝士蛋糕幾軟滑！朱古力慕思可可味濃郁！ 當中混合冧酒浸車厘子，帶來甜美之餘又濕潤了口感！富心思的配搭！很有節日氣氛！就算跟餐節省了 $13，卻並不平宜！這價錢可在上環區飲茶，是否值得則見仁見智嘞！我覺得確實貴了一點！當時只開業一星期！至今，已開業有三星期！幸好，最終 add 到新餐廳資料！不過，聽店員講這分店屬暫時性，會營業至 2 月。

Vero Chocolates餐單提供西式, 麵包店, 咖啡店等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金,八達通。

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Vero Chocolates餐廳詳細資料：

• Vero Chocolates地址:
  尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下Kiosk23號舖
  Vero Chocolates, Shop23, Kiosk, G/ F, K11 Art Mall,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
• Vero Chocolates電話:  
• Vero Chocolates價錢: $101-200
• 分類: 西式, 麵包店, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: 現金,八達通
• FB專頁: Vero Chocolates Facebook

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