Sky 21(海景BBQ酒吧) 尖沙咀
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Sky 21(海景BBQ酒吧)推介
餐廳分為室內及露台燒烤區兩部分，室內作落地玻璃設計，視野開揚，而露台區域最多可容納20人燒烤。滿12人或以上可包下整個露台進行派對，另外亦提供卡拉ok。
尖沙咀Sky 21(海景BBQ酒吧)
| 餐廳分店 | Sky 21(海景BBQ酒吧) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,燒烤,酒吧, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Sky 21(海景BBQ酒吧)訂位
Sky 21(海景BBQ酒吧)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道17-19號山林中心21樓，餐廳寬敞座位數目共有81個。Sky 21(海景BBQ酒吧)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Sky 21(海景BBQ酒吧)餐單包括有西式,燒烤,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Sky 21(海景BBQ酒吧)優惠
Sky 21(海景BBQ酒吧) 評價 相片
買了yahoo 的 BBQ 團購海鮮餐, 團購價一人 $138. 另加 $47 服務費。
這次以網友食評作修改, 以分享個人意見。
環境比較黑,少燈光,可能是酒吧的情調每個 SET：海鮮:燒蠔 2 隻： 當晚共上四隻, 四 隻都不新鮮。
翡翠螺 2 隻：每隻約 4cm, 算大隻, 全 SET 最好食的了。
青口 2 隻：每隻約 3cm。
當晚共上四隻。
味道唔難食, 一般的雪藏貨色。
元貝 2 隻：約 5 毫子大少。
街市20蚊一份的貨色。
燒蝦 2 隻： 蝦身幼,新鮮,但燒得比較乾身。
雞翼：肉不新鮮,用叉能輕易把肉挑出。
雞扒：也不新鮮,比茶記的早餐雞扒差得多。
腸仔：突然發覺原來腸仔比雞扒雞翼好味得多。
炒菜：水汪汪, 味道很淡。
墨丸：除了外面的燒汁,內裡死實無味,平價貨。
魚蛋：似被抽乾水份的魚蛋乾食完有限既海鮮後,肉類方面只有腸仔和墨丸可以入口加埋一每人都$185,竟然仲衰過去幾條野一位的任食燒烤場唯一賣點係翡翠螺真係幾大隻幾好食
真係離晒譜，呢間酒吧團購BBQ半任食，$138大大個字寫住超過10款美食，仲要加$47既服務費，叫其他野食都要加10%服務費，的野食真係幾美下，你睇完就知，唔使食都知。
以下海鮮類每人只有2隻，其他可以任食。
無海鮮任食甘都算啦，跟住個的任食先令你O咀，跌眼鏡， 任食為腸仔，魚蛋...........(參考510點)1. 蒜泥蠔 難食，蠔生，唔係熟，仲有加勁多既蒜泥蓋住。
2.蒜泥元貝 的元貝細粒到，真係好似其他食評甘，(我屋企個的瑤柱都大粒過佢)，味道真係麻麻，好燶，一陣味。
3.燒青口 一般燒青口，唔係好食。
4.鹽味蝦 一般蝦，細隻。
5.東風螺超級"UM" ，好有趙頭，似食香口膠。
6.時菜 明明寫住係蒜泥炒菜，上黎個時原來係白灼，碟菜真係灼到黃晒，焾到無牙都可以食到，好大碟。
7.魚蛋 普通，呢的小食好難會整得難食8.墨丸普通9.雞扒細件到呢....唔係好食。
10.雞翼 普通11.腸仔普通汽水同啤酒任飲(只有青島啤)我地有一大班前去，我地叫左5支啤酒，飲左3支，有朋友再叫侍應要多幾支，怎知有個老細走過黎，佢打量左我地張枱一陣，之後，就講，未飲晒，飲晒先再叫啦。
我一入黎就發現個老細不時打量我地張枱，由於，我地多人，比較吵，朋友們都不時講的食物有的好咸，同埋少野食，同有的野真係好難食，突然，老細就同我地講，佢地的野是買番黎架，係甘上下。
(心諗:甘即係想不負責，將的責任推晒上的食物上，甘係唔係代表你地無眼光兼無技術去整野食。
)間野的員工同老闆對於我們這班客，好似好想趕我地走，明明團購時間寫，時間為6:30PM9:30PM，點知個老細就同我地講因為有人BOOK左場，要我地9:00走。
另外，我地個日去到都只不過得3台客，服務一般。
我想以很客觀去分析呢間野，本身佢係酒吧，好難會有特色野食，但都不至於如此馬虎，搞團購招人入去食野，甘真係有超過10款野食，但絕對唔係美食，唔係我地要求高奄尖，係呢間野無誠意，求其整得野出黎就扮上流，整團購既目的唔係吸引多的人上去食野嘛嗎? 除左團購完都希望會有第二次的幫襯嗎?我一的都不覺得呢間酒吧係，趕客多的。
俾成$180食的甘既野，我寧願加多錢去食好既BUFFT，真係多謝晒有甘好既招待，無下次，叫我再去，我會反面。
經網上買左團購，無得話取消唔去食！去到既時候，我只係話要本menu，想睇埋佢地有無其他野食，點知個waiter就搵左個老闆／經理過黎，話：「個set夠你地食嫁喇！你仲想要ｄ乜！」我只係想要menu...咁少既要求都好似好困難... ...咁其實...呢一間舖...只係一間普通酒吧！個Ｓｅｔ：燒蠔２隻：燒到變左蠔豉，大約得返３ｃｍ大……翡翠螺２隻：大隻，但係食落係凍！青口３隻：無鮮味，仲要唔熱元貝２隻：ｄ蒜泥多到姐哂元貝既味道……燒蝦２隻：平時出面食燒蝦至少會放鹽…點知乾燒蝦乾秋刀魚１條：無食到！雞翼２隻：煎雞翼，煎一隻乜調味都無既雞翼…自己煎仲好味豬扒１件：我開頭以為係牛舌…切開先知係豬排……又乾又（ｕｎ）！雞扒１件：塊雞排好似白灼雞排……腸仔２條：難食過係茶餐間煎既腸仔！炒菜：已經頂唔順無食到！服務又無！又唔抵食！激死人！大食少少都唔會飽！
這次是 Groupon 的 BBQ 海鮮餐, 團購票費一人 $130. 另加 $47 服務費。
這次是十分差的食物體驗, 以下本人嘗試用客觀數字描述, 希望給予別人參考。
每個 SET：燒蠔 2 隻：每隻約 4cm。
當晚共上八隻, 當中 3 隻不新鮮。
翡翠螺 2 隻：每隻約 4cm, 唔算細隻, 全 SET 最好食的了。
青口 3 隻：每隻約 3cm。
當晚共上十二隻, 當中 3 隻不新鮮。
味道唔難食, 不過唔好食。
元貝 2 隻：每隻直徑約 1cm, 即約 5 毫子咁大。
唔會唔新鮮, 蒜泥味道大於元貝味道。
燒蝦 2 隻：每隻連頭約 7cm, 不過蝦身就好幼。
當晚共上八隻, 當中 2 隻不新鮮。
唔知佢點燒, 隻隻都變蝦乾。
秋刀魚 1 條：每隻約 8cm, 味道 OK。
雞翼 2 隻：每隻約 5cm, 似煎多過似燒。
豬扒 1 件：每件細過女仔的手掌。
雞扒１件：每件細過女仔的手掌。
腸仔 2 條：正常既燒腸仔。
炒菜：水汪汪, 又鹹又多味精。
** 成日都上少件數, 要提佢地補返。
食食下, WAITER 無啦啦走到各枱問要唔要菜。
聰明得佢. 個餐包的當然要啦, 又唔係唔知個 SET 的份量細到無朋友。
**除翡翠螺. 所有野都唔好食。
一個人要比約 $ 180, 食 D 咁既唔新鮮、唔好味、份量少既野, 倒不如食茶餐廳, 我諗會好食 D、平D 同埋唔洗食到成身臭晒。
朋友攪既生日會! 餐廳就俾左２個 我地揀～ ２００任食 如果要任食任飲 女仔：250 男仔:350咁我地就揀左食任飲!第一碟係雞翼,當初我地以為係燒...點知其實係煎!味道一般~到魚蛋,怪味..唔知咩味~又硬雞扒又係差,亦都唔係燒~似一早整定咁有魚...好腥d味~又多骨腸仔仲奇怪....有d似橙味咁~我寧願佢唔好加任何調味料~咖啡雜菜依個較為好d再到墨魚丸全場最好食....當晚我地任係食得依幾款食物....再無其他選擇
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Sky 21(海景BBQ酒吧)餐廳詳細資料：
- Sky 21(海景BBQ酒吧)地址: 尖沙咀山林道17-19號山林中心21樓 Sky 21, 21/ F,17-19 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- Sky 21(海景BBQ酒吧)電話:
- Sky 21(海景BBQ酒吧)價錢: $201-400
- 分類: 西式,燒烤,酒吧,
- 座位: 81
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Sky 21(海景BBQ酒吧) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店內有任何傳播的風險，一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店同時建議採取以下措施*一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店 黃, 一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店 藍, (一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sky 21(海景BBQ酒吧)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sky 21(海景BBQ酒吧)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sky 21(海景BBQ酒吧)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sky 21(海景BBQ酒吧)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳