Ramen Sanpachi 尖沙咀

Ramen Sanpachi 評價 相片

We have ordered a dumplings, Fried cheese and Miso soup Ramen to share.I don't like the Miso soup base with Curry taste.Others are ok.

係尖沙咀，我好鍾意去呢間拉麵店，平時都係叫醬油底加牛油，今次就只叫了麵豉底，味道都仲係幾好，不過上枱時，個幾塊叉燒係凍既，仲食到有少少冰冰地，突然覺得....好似岩岩係雪櫃拎出黎，叮都唔叮就俾我咁，不過我都會繼續去食，因為麵底仲係好食

每次路過加連威老道時，經常都會經過這店子。

這晚終於決定在這兒試試它的拉麵。

店子沒麼特別，大致可歸納為整齊企理。

不過服務嘛~真的是不太行。

我和媽子二人在門口站了很久（主要是研究門口的餐牌），都沒有服務員前來打招呼及帶位。

至我們推門入內時，才有一位服務員慢條斯理地前來招乎，所有員工給人的感覺是愛理不理懶洋洋~坐下後，服務員送來兩杯水，不過水中有些飄浮物體，實在叫人喝不下。

後來叫服務員換了杯熱水，終於沒了奇怪的飄浮物體（明明叫服務員送兩杯來，卻只給了一杯，都不知是我們聲音太小還是她發夢中）。

想了一會後點食物。

坦言，餐牌上的選擇不算多，以拉麵湯底算，只有約五類，媽子點豬骨湯底，怎料服務員指出，今天沒有豬骨湯的。

天哪，選擇那麼少，最普遍也大概最多人會點的種類居然沒有！？那時只是剛七時啊！（我們坐了差不多一小時，聽到許多人都點豬骨湯，當然都是沒有啦！不過這還是後話）最後我們點了辣拉麵、迷你豬肉咖喱飯、天婦羅。

以下是食品評價：辣拉麵：是一種偏酸，帶泡菜味的辣，但老實說，真的沒甚麼辣味；拉麵的麵質過靭，根本稱不上彈牙；配菜的筍有股怪味，像廉價的酸辣醃菜的味兒，怪怪的；叉燒一般，只可以正常言之。

咖喱豬肉飯：正常味道。

即是日式即食咖喱的味道，豬肉軟硬適中，是全桌唯一較易入口的食物。

天婦羅：我強調，我從來沒有吃過這麼難吃的天婦羅！炸粉調較時，可能是水份太多，也可能是調得不好，炸完尚熱的時候，一點兒都不脆，是「淋」的，口感就像將炸物放到水中泡軟後才吃的質感；而且天婦羅的炸漿應該有少許調味的，但一點兒都吃不到有味；炸蝦，「梅」的，像發水了的蝦，沒有蝦味有怪味，媽子說那是泥味；另外一些炸物已經不想吃了，實在是太難吃了。

雖然吃的不多，但吃完後十分口渴，大致是味精過多了吧！而且沒有一般香港的日本食店提供的熱綠茶，客人口渴嗎？請另叫飲品，每杯收費20多元。

基本上，雖然本人吃的較挑剔，但媽子吃東西從來不太挑剔，連她都說很難吃，結果食物剩下很多，根本完全刺激不到食慾。

下次絕不會再去吃。

Boxing day下晝3點幾先搵地方食晏,見到隔離唔好食金水同越黎越唔好食板前都要排隊,於是決定食拉麵。

裝修係好日式麵館(因為佢真係日本有分店...定係香港先係分店),唔係好靚好豪,不過超舒服,我地2個人都主動offer張4人卡位俾我地,好過食肆明明唔係peak hour都唔肯俾張大檯個客~ =P點左豬骨湯同麵豉牛油,加左溏心蛋一隻~呢度豬骨湯真係好鮮甜,雖然唔加牛油都好油,不過食得拉麵都預左,麵豉湯底都好正宗,不過我覺得咸左少少~塊叉燒半肥瘦,不過得2片~佢拉麵都係彈牙麵底,加埋有湯底會送紫菜一塊,好日本~呢樣橫綱都做得到(當然唔好同味千比...)~至於溏心蛋整得比好多拉麵店同居酒居好,雖然唔夠笑笑隻咁好味,不過配埋拉麵都令人好滿足!其他人都有提到,檯面有成盒box tissue俾你任用,自動有水俾你飲,好欣賞佢留意到呢細節~

是日和男友選購聖誕禮物，買得不亦樂乎。

Dinner就選了吃拉麵，因為我倆都想試這間的拉麵很久啦。

分別點了豬骨湯叉燒拉麵、麵豉湯拉麵。

兩碗麵的份量都不少。

麵豉湯拉麵︰男友吃的，他說麵豉味充足，湯也夠熱，而且不會愈吃愈鹹，還不錯。

麵條更是沒令人失望，十分爽口彈牙，即使食到最後一條都不會被湯浸得腍了。

這麵除了有兩塊叉燒外，還有一些菜，感覺更健康。

豬骨湯叉燒拉麵︰我吃的，豬骨湯的味道不算十分好，我沒有喝到濃郁的豬骨湯味。

而且還愈吃愈鹹，最後我要喝四、五支飲品都解不了渴。

麵條也是爽口彈牙，值得一讚的是叉燒大大塊份量十足，而且肥瘦比例很好，覺得很好吃。

其實麵質真的不錯，奈何豬骨湯令我口渴非常，真的沒有笑臉了。

Ramen Sanpachi餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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Ramen Sanpachi餐廳詳細資料：

• Ramen Sanpachi地址:
  尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈G2
  Ramen Sanpachi, G2, Albion Plaza, No.2-6 Granvill Road, Tsim Sha Tsui
• Ramen Sanpachi電話:  
• Ramen Sanpachi價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 拉麵
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Ramen Sanpachi Facebook

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