Cucina 尖沙咀
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Cucina推介
Cucina－《福布斯旅遊指南》四星餐廳。位於馬哥孛羅香港酒店六樓的Cucina，擁有醉人的維港景色，演繹傳統意式廚藝之精髓，更設有時尚的Cucina酒吧與戶外雅座，讓賓客用膳後享用雪茄，與友好共度悠閑時刻。
尖沙咀Cucina
| 餐廳分店 | Cucina |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21130808 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒店餐廳,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 770 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Cucina訂位
Cucina位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓，餐廳寬敞座位數目共有123個。Cucina幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Cucina餐單包括有意大利菜,酒店餐廳,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,微信支付,Tap,&,Go付款，Booking網上訂位可以電話致電 21130808 查詢訂座。Cucina優惠
Cucina 評價 相片
🇭🇰Marco Polo Hongkong Hotel·我哋又去staycation啦 今次我哋諗住用旅發局嗰$500 所以就book咗呢間 我哋呢個package係$1588包左$1300嘅dining credits 扣埋個$500真係幾唔錯😈·weekend brunch $498我地主要就係想黎呢間cucina食佢個semibuffet 因為我男朋友之前食過話好味😙佢係每人可以揀一個主菜 之後每檯會有seafood tower 鴨肝burger 出面再有任攞既海鮮 cold cuts 前菜 甜品咁 超級豐富🤩🤩·seafood tower佢呢個超有驚喜 所有海鮮都好新鮮 好正🤤我自己最中意佢既翡翠螺同埋青口 全部都好大隻 質感超好 好彈牙而且好鮮😗佢個龍蝦 蝦 同埋蟹腳都相當唔錯 全部肉質都好好 唔會死鹹 尤其係佢個龍蝦超多膏🦞佢地都有生蠔既 個生蠔味道就偏淡 而且佢無幫你起埋肉 食落無咁爽🤭我地食完呢個超高期望 諗住出去攞多幾轉啦 但係佢出面既海鮮質素明顯無咁好🥺貝殼類同蝦都係好味既 但係蟹腳就好鹹 而且細隻好多 龍蝦都係🙊 ·parmesan cheese mushroom risotto l grilled lamb chop l duck liver burger佢個risotto整得幾好食 好重芝士味 蘑菇既份量都好多 不過我自己就覺得就咁芝士有啲單調 如果有啲黑松露就perfect😈😈之後佢個羊扒超級出色 佢煮到啱啱好 中間仲係粉嫩嫩 而且肉質好好 少少調味已經好夠🤤之後每人仲會有一份鴨肝漢堡嘅 佢個包烘到好脆 唔錯 不過佢個鴨肝就比較薄 唔係好食到啲油脂🤔🤔·seafood l cold cuts l cheese l salads l soupsfresh pasta station l desserts佢呢度嘅cold cuts同芝士正常發揮啦 但係佢選擇比我想像中少🤭反而佢啲沙律同湯幾有驚喜 佢啲沙律真係每一款既調味都唔同 而且入面好多料🥗之後佢個兩款湯都好好飲 佢個番茄湯係好似真係成個蕃茄打成茸咁 超濃郁🍅另外有個海鮮雜菜湯係清清地咁樣 但係入面超多海鮮 而且有曬蔬菜既清甜味 都好正🤤🤤佢個即整意粉醬都調得好好 不過個意粉就有啲煮過咗龍 失色少少🍝最後佢既甜品選擇唔算話好多 水準正正常常啦 比較有驚喜係佢個黑森林蛋糕 味道剛剛好 個焦糖燉蛋都唔錯 而且佢有好多水果 食到最後超岩feel🍍·#rbyeat #rby好去處 #rbystaycation#rby西餐 #rby尖沙咀·📍尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
I just tried the Sat brunch buffet and am so disappointed to the sub standard food quality.Oyster is v small.I cant taste any freshness from mussels, shrimps and other shells. Lobster is better and main courses are acceptable. Just fee choices on dessert.Under covid, restaurant still allows guests to self help taking icecream from the family size buckets, which is not satisfactory at all.Overall food quality is far from standard and I would not recommend
Staycation at @marcopolohongkong 去年9月尾小編體驗了Marco Polo Hotel 的 「美食之旅住宿計劃」，這個2日1夜之旅只需$1199（已連稅），人均$600，已包晚餐和翌日自助早餐，及免費Paul & Joe 修眉服務，而且是入住豪華海景客房 （面積約48平方米），可以在房間內一邊欣賞海景，一邊享受晚餐😋「龍蝦🦞主題三道菜雙人晚餐」頭盤：❣️龍蝦凱撒沙律及龍蝦湯沙律🥗正常發揮，而龍蝦湯味道濃郁，而且夠熱，配埋餐包，不錯😋主菜：❣️香煎三文魚配龍蝦慕絲配香檳🍾️汁三文魚好厚身，煎得夠香，肉質嫩滑，醬汁味道不會太重，比較清新👍🏻❣️松露肉丸意大利麵這道菜比較正正常常，但松露味不太突出，意粉🍝份量偏少❣️Tiramisu 及New York Cheesecake 2款甜品都可以試晒😍 Tiramisu 味道偏甜酒味不太重，而cheesecake 質感滑身～❣️飲品：可選擇鮮橙汁/汽水/即磨咖啡由於生日月份入住，酒店送了免費生日蛋糕🎂，而生日蛋糕是藍莓🫐cheesecake,蛋糕鋪滿了藍莓和果醬，上面亦加了一塊白朱古力生日牌～地址：香港尖沙咀廣東道3號
以前服務態度好d唔知係咪疫情關係以前服務生較成熟主要用英文為主今次換咗一d年輕服務生唔知係咪炒散工 唔夠醒目 又無咩禮貌夜晚與家人一起食飯入座後最基本的卻沒有給餐牌要叫服務生攞餐牌先識得比唔止我呢一枱無比餐牌隔離枱都無比服務生似一舊飯當晚被安排坐埋邊食客須自己行出嚟搵服務生因為唔知d服務生去晒邊可以話 絕對唔係酒店餐廳嘅質素見隔離枱食客都出聲話未見過咁無禮貌既服務生好彩食物還算可以否則真係要即場投訴希望有待改進！
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Cucina餐廳詳細資料：
- Cucina地址: 尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓 Cucina, 6/ F, Marco Polo Hongkong Hotel, Harbour City,3 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- Cucina電話: 21130808
- Cucina價錢: $401-800
- 分類: 意大利菜,酒店餐廳,無翅餐廳,
- 座位: 123
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,微信支付,Tap,&,Go
- FB專頁: Cucina Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富興中西美食內有任何傳播的風險，富興中西美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富興中西美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富興中西美食同時建議採取以下措施*富興中西美食 黃, 富興中西美食 藍, (富興中西美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cucina在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cucina應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cucina建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cucina餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳