Cova Ristorante & Caffe (海港城) 尖沙咀
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G315號舖
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Cova Ristorante & Caffe (海港城)推介
晚上嘅海港城，經過之前嘅強檢事件，靜得似死城。所以好容易都攞到海景枱。麵包籃既麵包唔算好突出，但係餅乾同酥條就好好食。作為一個偏好食熱氣野嘅人，炸魷魚圈無論係小炒店、意大利餐廳、酒吧我都好喜愛，呢度嘅炸魷魚圈炸粉唔算厚，沙律配菜都好新鮮，而我最喜歡嘅就係佢嘅炸zucchini，香口得來唔油膩。龍蝦湯嘅龍蝦肉唔算多，但味道好濃郁，在冷清嘅晚上暖一暖胃都係一件好事。平時食意大利飯我喜歡偏硬身，但今次因為同屋企人去，佢哋唔習慣al dante嘅口感。服務員都好細心問我哋習唔習慣比較硬身嘅口感，咁我叫佢煮軟身少少，出到嚟屋企人都覺得好好。當然，我自己就覺得太軟身，但餐廳了解到香港人口味同傳統口味有一定區別而特別問一問客人，都係一件貼心嘅事。和牛千層麵並唔難煮，平時喺屋企都有做，不過呢度嘅黃牛千層麵無論質料軟硬度，芝士嘅多少都做得好好。黑毛豬豬扒嘅調味就冇乜特別，但豬扒好多肉汁，味道夠香，主要都係肉嘅香味，調味就普普通通，冇乜特色之餘亦冇喧賓奪主。芒果拿破崙嘅芒果酸甜適中，酥皮就唔夠酥啦，最好食嘅反而係個開心果雪糕，好香開心果味。作為今餐嘅完結都算好滿足。
尖沙咀Cova Ristorante & Caffe (海港城)
| 餐廳分店 | Cova Ristorante & Caffe (海港城) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 29073882 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點,咖啡店,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Cova Ristorante & Caffe (海港城)訂位
Cova Ristorante & Caffe (海港城)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G315號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cova Ristorante & Caffe (海港城)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Cova Ristorante & Caffe (海港城)餐單包括有西式,西式糕點,咖啡店,朱古力/糖果店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29073882 查詢訂座。Cova Ristorante & Caffe (海港城)優惠
Cova Ristorante & Caffe (海港城) 評價 相片
晚上嘅海港城，經過之前嘅強檢事件，靜得似死城。
所以好容易都攞到海景枱。
麵包籃既麵包唔算好突出，但係餅乾同酥條就好好食。
作為一個偏好食熱氣野嘅人，炸魷魚圈無論係小炒店、意大利餐廳、酒吧我都好喜愛，呢度嘅炸魷魚圈炸粉唔算厚，沙律配菜都好新鮮，而我最喜歡嘅就係佢嘅炸zucchini，香口得來唔油膩。
龍蝦湯嘅龍蝦肉唔算多，但味道好濃郁，在冷清嘅晚上暖一暖胃都係一件好事。
平時食意大利飯我喜歡偏硬身，但今次因為同屋企人去，佢哋唔習慣al dante嘅口感。
服務員都好細心問我哋習唔習慣比較硬身嘅口感，咁我叫佢煮軟身少少，出到嚟屋企人都覺得好好。
當然，我自己就覺得太軟身，但餐廳了解到香港人口味同傳統口味有一定區別而特別問一問客人，都係一件貼心嘅事。
和牛千層麵並唔難煮，平時喺屋企都有做，不過呢度嘅黃牛千層麵無論質料軟硬度，芝士嘅多少都做得好好。
黑毛豬豬扒嘅調味就冇乜特別，但豬扒好多肉汁，味道夠香，主要都係肉嘅香味，調味就普普通通，冇乜特色之餘亦冇喧賓奪主。
芒果拿破崙嘅芒果酸甜適中，酥皮就唔夠酥啦，最好食嘅反而係個開心果雪糕，好香開心果味。
作為今餐嘅完結都算好滿足。
有朋友比左cova coupon ，所以揀左cova 食生日飯慶祝。
我地四個人叫左三個set ，但係都夠食。
坐底會比兩籃包同牛油。
首先晚餐佢個set會有一個前菜，一個主菜，一個湯，餐茶，甜品就要再加錢啦，但係因為生日嘅關係我一早已經喺佢隔離Cova餅店買咗個生日蛋糕，所以就無加錢食佢嘅甜品。
1⃣️美國安格斯肉眼$568呢個就幾好食嘅加左個side dish叫左🍄磨菇，$68就非常一般😑2⃣️櫻桃蕃茄🍅龍蝦🦞意粉🍝（半隻）$468 但係我覺得非常之唔抵囉，意粉好少，龍蝦又係好小，係細碟，但係$468真係誇張😰3⃣️香烤原隻燒春雞蘆筍$368–蘆筍得一條😬隻春雞都燒得幾靚。
4⃣️湯⋯⋯無乜味，似冇落鹽，自己再落D鹽。
5⃣️頭盆如果選青口要加$28，入面有青口，蜆肉。
另外有兩款係，水牛芝士或者巴拿馬火腿蜜瓜總括黎講味道一般可以，原價$1650，我最後用左5張coupon 減左$500、埋單$1150。
如果無coupon就唔抵
來Cova食午餐，會開心成個下午，因為環境丶服務同食物都係高質。
11:00來到餐廳，我坐一個幽靜的角落，待應還為我介紹和推介午餐。
先到的頭盤，包括沙律丶醃紅椒芝士丶帕馬火腿加蜜瓜加兩款cold cut,加上堙三文魚，簡單多樣食材又高質，現在更不用自己去夾，可以無限order還可以自選配搭不用浪費食材，食得舒適又衞生。
隨頭盤會捧上四款包點，但為避浪費，通常我只要求要留下最鬆化也是最肥的兩款扭扭條和方塊酥。
今次主菜要了個蘆筍蕃紅花意大利飯配帕馬芝士，清清地唔算膩，份量對女士嚟講頗多咗少少。
最後一定要推介這杯「covacinno」，是這裡的特色飲品，朱古力+咖啡，上面還有whipped cream和開心果碎，好治癒的配搭。
環境10/10服務9.5/10食物10/10衞生9.5/10回頭率10/10
✨Mango Cream Dome Cake芒果甜 忌廉幼滑 海綿蛋糕鬆軟✨Choco Mousse朱古力味濃 慕絲密度高偏厚身口感軟滑 唔太甜✨Mango Napoleon, gelato千層酥略嫌焗得唔夠香脆 芒果酸開心果雪糕 開心果味香濃 口感軟滑 都溶得幾快✨Cova Covaccino咖啡味濃 面層有開心味碎同忌廉 令層次更豐富✨Cova Cioccolata Calda朱古力味濃郁 順滑總結：食物飲品都唔錯環境可以 擺枱都幾密 感覺有d迫 但都幾好坐服務唔錯 有需要嘅時候店員都幾主動幫忙價錢見仁見智 以餐廳定位計係合理但如果你覺得百幾蚊淨係食件蛋糕唔值得嘅話就偏貴
芒果蛋糕係Cova最好味嘅蛋糕每次要慶祝，總想起訂返一個！佢有1磅、2磅、3磅都有好味在食落好鬆軟嘅海綿蛋糕，夾住甜甜芒果再加上唔膩口嘅cream, 自己一個人都可以食一個依家在海港城買，仲可以用coupon, 變左半價就食到，抵！
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Cova Ristorante & Caffe (海港城)餐廳詳細資料：
- Cova Ristorante & Caffe (海港城)地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G315號舖 Cova Ristorante & Caffe (海港城), Shop G315, G/ F, Gateway Arcade, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- Cova Ristorante & Caffe (海港城)電話: 29073882
- Cova Ristorante & Caffe (海港城)價錢: $201-400
- 分類: 西式,西式糕點,咖啡店,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Cova Ristorante & Caffe (海港城) Facebook
更多Cova Ristorante & Caffe (海港城)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在格格雲南米線內有任何傳播的風險，格格雲南米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳格格雲南米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，格格雲南米線同時建議採取以下措施*格格雲南米線 黃, 格格雲南米線 藍, (格格雲南米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cova Ristorante & Caffe (海港城)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cova Ristorante & Caffe (海港城)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cova Ristorante & Caffe (海港城)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cova Ristorante & Caffe (海港城)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳