Bot Noodle 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓FoodPlayground
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Bot Noodle推介
好幾次經過 @foodplayground_k11 見到啲餐廳好似幾有特色，唔似平時food court嗰啲咁普通，所以一直都好想去試吓～鐘意係food court食野嘅好處係可以同朋友一齊食唔同種類嘅食物，唔洗就嚟就去嘛！今次試吓呢間食泰式船面嘅Bot Noodle，個人覺得呢食物質素就麻麻，呢個價錢食碗普通嘅粉麵仲好🥺.i’m a big fan of thai boat noodles! one of my must eats everytime when i visit bangkok 🤣 visited @foodplayground_k11 the other day and saw this fancy looking boat noodles option & decided to give it a try 😛 i personally didn’t quite like it 🤧 the soup broth was wayyy to salty & it tasted nothing like boat noodles i had in thailand 😥.《牛肉船粉》$55 ☹️𝐁𝐨𝐚𝐭 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐞𝐞𝐟船麵湯底有得揀牛骨湯或者雞湯，牛骨湯底真係太過鹹，食兩啖已經頂唔順，有一種食緊好多味精入口嘅感覺，要一路食一路飲水😩麵條除咗有我揀咗嘅金邊粉之外，仲有河粉擇，個人覺得金邊粉應該都好難煮得難食，呢度嘅比較硬身，但係都尚算接受到嘅～牛肉唔係平時食薄身個種，都算煮得幾淋，而份量都合理，但都係普普通通啦！.𝐁𝐨𝐭 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 @playground_k11 @k11musea📍#BELLYwongs_TST.#BELLYwongs_thai #BELLYwongs_noodles
尖沙咀Bot Noodle
| 餐廳分店 | Bot Noodle |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Bot Noodle訂位
Bot Noodle位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓FoodPlayground，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bot Noodle幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Bot Noodle餐單包括有泰國菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。Bot Noodle優惠
Bot Noodle 評價 相片
好幾次經過 @foodplayground_k11 見到啲餐廳好似幾有特色，唔似平時food court嗰啲咁普通，所以一直都好想去試吓～鐘意係food court食野嘅好處係可以同朋友一齊食唔同種類嘅食物，唔洗就嚟就去嘛！今次試吓呢間食泰式船面嘅Bot Noodle，個人覺得呢食物質素就麻麻，呢個價錢食碗普通嘅粉麵仲好🥺.i’m a big fan of thai boat noodles! one of my must eats everytime when i visit bangkok 🤣 visited @foodplayground_k11 the other day and saw this fancy looking boat noodles option & decided to give it a try 😛 i personally didn’t quite like it 🤧 the soup broth was wayyy to salty & it tasted nothing like boat noodles i had in thailand 😥.《牛肉船粉》$55 ☹️𝐁𝐨𝐚𝐭 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐞𝐞𝐟船麵湯底有得揀牛骨湯或者雞湯，牛骨湯底真係太過鹹，食兩啖已經頂唔順，有一種食緊好多味精入口嘅感覺，要一路食一路飲水😩麵條除咗有我揀咗嘅金邊粉之外，仲有河粉擇，個人覺得金邊粉應該都好難煮得難食，呢度嘅比較硬身，但係都尚算接受到嘅～牛肉唔係平時食薄身個種，都算煮得幾淋，而份量都合理，但都係普普通通啦！.𝐁𝐨𝐭 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 @playground_k11 @k11musea📍#BELLYwongs_TST.#BELLYwongs_thai #BELLYwongs_noodles
今天行街去了k11 musea走走，順便去了Playground吃飯，去了這家越南餐廳叫了一份牛肉船粉，我選了豬骨湯底份量也還可以，里面有洋蔥，香菜，芽菜做配料牛肉不是那種薄身的肉質，是那種厚身的而且是全熟的，我自己是比較喜歡肥牛的肉質口感，不過這種吃起來也是不錯的湯底的喝起來有點偏甜，所以我加了魚露這樣酸酸甜甜的吃起來才好吃對了，如果要加飲料的話要再加10塊總體來講在這商場里吃，這個價格是可以接受但也不便宜🙃
來到K11 Musea的food playground 一落扶手電梯位已經見到一間滿有泰國特色的船粉店，加上商場木紋的裝修，可以透過透明的窗口看着店員炮製美食，真的很有東南亞風味。
雜錦船河面的種類只有金邊粉選擇。
不過雜錦材料甚多，分別有雞肉、扎肉、牛丸等等。
湯底香濃可口，什有特色！海南雞飯配冬瓜湯海南雞的雞件很有味道，已去骨，相當容易食。
配以的冬瓜湯也清淡可口。
可是，油飯真的下了很多油，吃到最底全部都係油，所以吃到一半已經吃不下了。
我認為這一點應該要改善！
這間是朋友挑選的美食攤。
點餐後拎著傳呼機舒舒服服的坐著等待。
這裡人流很多，但基本上大家都是吃完便離開，所以願意併桌的話，找位置算是容易的。
這是一碗泰式濃湯牛肉船粉。
牛肉份量不多，大概有五片吧，不過牛肉味道很香濃，是優質的牛肉。
麵條份量挺多，而且麵條的質地是我很喜歡的，不是很彈牙的那款，亦不是糊糊的那款。
這碗麵的精髓在於濃湯，濃湯不會過鹹，味道很豐富，不是只有鹽的味道，感覺上是足料炮製而成的，非常出色！
朋友相約一同前往尖沙嘴逛街，朋友選擇了全新的尖沙咀商場。
商場位於地鐵站附近，路程約需八分鐘左右，地理上還算方便，可以接受。
內裏除了名店外，當然還有一些小店，購物個後，我們最重要的當然就是找東西吃。
單純論性價比，最高的一定是在food court內，雖然是自由入座但大家也十分禮讓，容易找到位置。
我們挑選了一家越南店， 越南最出名的一定是湯粉， 加上一向也十分喜愛吃牛肉的我，牛肉船麵牛骨湯沒有不選擇的理由， 味道方面牛肉湯底味道極濃， 配搭牛肉，肉味佳， 每條麵條也能吸收到湯底的精華， 這樣我就被它吸引了。
您對於尖沙咀餐廳「Bot Noodle」有何comment？
Bot Noodle餐廳詳細資料：
- Bot Noodle地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓FoodPlayground Bot Noodle, Food Playground, B2/ F, K11 Musea, Victoria Dockside,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- Bot Noodle電話:
- Bot Noodle價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Bot Noodle Facebook
更多Bot Noodle相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Good Old Days內有任何傳播的風險，Good Old Days在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Good Old Days除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Good Old Days同時建議採取以下措施*Good Old Days 黃, Good Old Days 藍, (Good Old Days 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bot Noodle在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bot Noodle應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bot Noodle建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bot Noodle餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳