BB's Bistro 尖沙咀

BB's Bistro 評價 相片

前幾個星期日到該餐廳晚膳，可能樓上是酒吧關係感到有少許嘈吵。

可能只有一／兩枱客人，所以待應招呼好殷勤。

香草葱茸白酒汁青口，做得不夠香濃；忌廉火腿湯，味道不錯，湯好濃及好滑，配火腿好特別；洋蔥湯，味道不過不失；龍蝦雲吞，雲吞皮又厚又硬，及找不到龍蝦踪影；三文魚卷，品道頗咸；覺得好味就是Home made 面包，外皮好香脆，內面好軟。

很久沒有到諾士彿台食飯飲嘢、上星期六跟朋友慶祝生日到上址揾嘢食、之前去過的BB's Bistro 用圍板圍住哂以為裝修緊。

經對面帶位小姐介紹才知道搬咗鋪、還說轉咗餐牌做緊Lobster Promotion、$288 一隻一磅活波士頓龍蝦重有Pasta 跟添。

心想之前試過嘢食唔錯、但招呼嫲嫲地、正考慮到別的餐廳再睇吓、那個小姐即說: 我們公司知道之前的管理層做得唔好已經換咗人啦！試吓啦。

怎料一個難忘的生日晚宴便成為我們的美好回憶。

蒲一進門口、新裝修簡約但很Warm比之前細D、重有我最鍾情的長梳化。

新主任禮貌地介紹他們的Lobster promotion 如下: $ 288 1磅 or $ 388磅半波士頓龍蝦 跟伴菜或Pasta。

波士頓龍蝦有5種煮法可選擇。

當晚我哋叫咗 ; 香草葱茸白酒汁青口( 品質保持)西洋菜忌廉湯配香煎鮮鵝肝( 湯很濃、鵝肝也很香口) 波士頓龍蝦就用香草炭燒配蒜味蛋皇汁煮跟我的至愛天使麵 ( 份量十足)我朋友就叫咗龍蝦跟云吞 ( 云吞皮很薄和彈牙)加多個黑松露菌配野菇意飯( 聽說是志雲飯局的陳生至愛)。

當上蛋糕時忽然有位人兄揸住結他過嚟唱生日歌、之後重唱咗首 Unforgetable 俾壽星女聽、爭D攪喊佢添吖！另外的老死話佢下個月生日唔起度食就絕交。

重括而言、食物方面水準依然兼抵食咗、招呼也很貼心、今次的生日聚會相當滿意和難忘、我哋走嗰時特登走去多謝帶位小姐好介紹、果然是新人事、新作風、值得嘉許！

女朋友生日有時真係幾頭痕!要有諗頭, 所以就來了幫襯這間,雖然沒有set dinner, 價錢都遠超我的計算之內,但食物方面, 已換來女朋友的一個微笑!如果能力許可, 這間絕對是大家所期待的店舖!(推介)

開blog以來已很少不用負責決定或安排訂檯生日飯已成了唯一例外如此日子仍要夜收工要人家久等實在有點歉意能夠挑到諾士佛台有這般好環境的餐廳要吃好一點才襯得起這個抵讚的選擇生蠔拼盤由小至大三款各有一對味道濃淡有致今次反是身型最小的coffin bay最有看頭金屬味不算太重而且肉質比較實在其他兩款很多肉卻沒太突出的味道煎虎蝦蝦固然是少不了的大蝦外殼煎得香脆但內裡沒有過火用刀瓣開後仍可以將整隻蝦完整地放進口中(當然也要有個大口才可以)證明是爽爽的新鮮貨色加上那個黃黃的醬汁很醒胃很配合海鮮墨汁麵又是蝦又是海鮮這兩個人實在太愛海鮮了吧?海鮮配料炒得香口不俗麵有點咸不過仍可以接受開了酒才是這個價錢九時前人流已不多服務亦很細心愜意食這種重要晚餐實在很合適

是日午餐, 再於此店開展.點了一隻未食過的菌做頭盤. 原來係好似一個蛋撻皮的植物. 吃下味道清淡, 特別, 但不算很美味.另一個係正常的菊咼沙律. 上面加了一隻煎到軟線綿綿的旦, 讓旦汁緩緩流下, 再以醋加菜一起吃, 感覺清新, 美味. 估唔到旦可以咁配搭. 下次都要係屋企試下.海鮮清湯, 本人係海鮮忌廉湯愛好者, 對這感覺一般.主菜分別係意大利飯和烤雞. 意大利飯夠煙un, 當然夠熟, 不太creamy, 剛剛好. 但烤雞唔夠嫩, 也不夠入味, 所以很一般吧了. 是日甜品為蘋果撻, 太甜了. 都係平日的慕絲/焦糖燉旦好味點.

BB's Bistro餐單提供法國菜, 麵包店, 酒, 海鮮, 湯品, Fine, Dining, 西餐廳等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。

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BB's Bistro餐廳詳細資料：

• BB's Bistro地址:
  尖沙咀天文台圍2號舖
  BB's Bistro, 2 Observatory Road, Tsim Sha Tsui
• BB's Bistro電話:  
• BB's Bistro價錢: $201-400
• 分類: 法國菜, 麵包店, 酒, 海鮮, 湯品, Fine, Dining, 西餐廳
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE
• FB專頁: BB's Bistro Facebook

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