砂煲兄弟 將軍澳
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砂煲兄弟推介
去年第一次試砂煲兄弟已經覺得夠足料，味道很好～～！！但不算常來坑口這邊，所以一直未再光顧....難得這次來到坑口，老公就提議再來吃晚飯啊～～疫情的關係，所以食客很少，完全不用等位！老公一見到menu，就決定要點價值$168的黑松露蟹肉海膽煲仔飯！應該是第一次吃那麼貴的煲仔飯啊～～～另外點了竹笙杞子時蔬及加$28要了參鬚海底椰燉湯先上燉湯，雖說是參鬚，但人參都幾大枝@0@！！其他湯料都好足～～燉湯有好濃的人參味！！竹笙杞子時蔬，湯好清甜！竹笙份量多又爽口，吸滿湯汁好好吃～～白菜仔及雜菌的份量好多～加了雜菌，清甜的湯添了一份菇菌香！黑松露蟹肉海膽煲仔飯，一打開煲蓋，松露醬加蟹肉的香氣撲鼻擺盤也有鋪墊過！一絲絲的蟹肉幾新鮮，肉質不會霉～海膽肉雖然只得4片，但完整的一片片，不是弄碎的混到飯中，所以不捨得與飯拌勻啊！海膽肉就直接食用吧！味道鮮甜濃郁！只將松露及蟹肉與飯拌勻，加點點豉油，味道已充滿鮮味！唯一失色的是，飯的焦香乾爽程度，不及一些傅統煲仔飯啊！論整體都算好吃的！！這樣帶特色的煲仔菜式，都值得支持下的！希望能度過疫情的冰河難關吧！
將軍澳砂煲兄弟
| 餐廳分店 | 砂煲兄弟 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 27787020 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 中菜館, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 1028 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
砂煲兄弟訂位位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳重華路8號東港城1樓101號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。砂煲兄弟幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐砂煲兄弟餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 中菜館, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27787020 查詢訂座。
砂煲兄弟優惠
砂煲兄弟 評價 相片
去年第一次試砂煲兄弟已經覺得夠足料，味道很好～～！！但不算常來坑口這邊，所以一直未再光顧....難得這次來到坑口，老公就提議再來吃晚飯啊～～疫情的關係，所以食客很少，完全不用等位！老公一見到menu，就決定要點價值$168的黑松露蟹肉海膽煲仔飯！應該是第一次吃那麼貴的煲仔飯啊～～～另外點了竹笙杞子時蔬及加$28要了參鬚海底椰燉湯先上燉湯，雖說是參鬚，但人參都幾大枝@0@！！其他湯料都好足～～燉湯有好濃的人參味！！竹笙杞子時蔬，湯好清甜！竹笙份量多又爽口，吸滿湯汁好好吃～～白菜仔及雜菌的份量好多～加了雜菌，清甜的湯添了一份菇菌香！黑松露蟹肉海膽煲仔飯，一打開煲蓋，松露醬加蟹肉的香氣撲鼻擺盤也有鋪墊過！一絲絲的蟹肉幾新鮮，肉質不會霉～海膽肉雖然只得4片，但完整的一片片，不是弄碎的混到飯中，所以不捨得與飯拌勻啊！海膽肉就直接食用吧！味道鮮甜濃郁！只將松露及蟹肉與飯拌勻，加點點豉油，味道已充滿鮮味！唯一失色的是，飯的焦香乾爽程度，不及一些傅統煲仔飯啊！論整體都算好吃的！！這樣帶特色的煲仔菜式，都值得支持下的！希望能度過疫情的冰河難關吧！
今晚在坑口吃飯，餐廳裝潢有大排檔的感覺。
一到夜晚，已經坐滿食客。
這裏主打煲仔飯，我見新出了新菜單，便點了幾款試試。
湯品跟主菜只要$28。
⭐️當歸杞子燉雞$36有雞腳、當歸、杞子等，很足料。
入口淡淡當歸味，很滋補。
⭐️參鬚海底椰燉赤肉$36有金華火腿、人蔘鬚、龍眼肉、海底椰等，喝起來人蔘味道很突出，但藥材味比較突出，喝不慣的就喝當歸杞子燉雞。
⭐️鰻魚牛蒡煲仔飯$85鰻魚煲仔飯比想像中小，薄薄一片，加上幾條牛蒡，如果鰻魚再肥厚一點，口感會更好！⭐️南乳脆炸雞$68值得一試，炸雞炸得卜卜脆，十分乾爽，入口雞肉仍然嫩滑，加上南乳粉調味，有驚喜。
⭐️海味粉絲什菜煲$78有蝦米、小棠菜、西蘭花、香菇、菜心、黑木耳、雪耳等，入口清淡，健康之選。
⭐️邪惡金沙西多士$38邪惡西多士，名副其實！西多士炸得金黃，一粒粒方塊比一般西多士更容易食。
每兩件西多士中間都有濃郁的花生醬，淋上榛子醬和煉奶，再灑上黑白朱古力粒粒。
入口外脆內軟，口感像棉花而不失彈性，味道豐富濃郁，絕對邪惡！我忍不住吃光光！▫️最後全單還有85折優惠，很抵食！
是晚遠足而回，在坑口附近，嚐試一下新餐廳也好，想吃中菜，能選的不多，勉強選了砂煲兄弟。
需說中菜，但餐牌不多，不過也好，反正一般都不過是車仔麵式聯乘出來的餐牌。
點煲仔飯或煲類可以28元要燉湯。
兩款都頗佳，足料夠味夠火喉，值得推薦。
然後五分鐘不到，上了山藥牛腩煲，我已心知不妙，一定唔夠熱。
成煲冒煙沒錯，只是牛腩有厚度，除非一值熱住，否則放室溫情況下，由店員下單到廚房準備至出餐五分鐘內，必定唔夠熱，結果也是如此，食煲仔，大忌，失敗。
山藥爽脆，但唔熱又唔入味，完全係用醬汁撈起出餐。
牛腩粗鞋起渣，攝牙罅，調味尚可。
太多下欄牛脂肪，佔了一半，成煲88元。
海味雜菌粉絲煲。
算是最好的一道菜，海味有蝦乾魷魚乾，滾過雜菌，味鮮甜，可惜粉絲無煨過，唔入味。
主角仁稔排骨煲仔飯，一上台已覺不值，排骨幾料，算數。
一睇就知是煲白飯，然後放上熟料，我知道這樣做很好操作，但這種煲仔飯，沒有靈魂，也沒有技術可言，等如碟頭飯餸一樣，現在是煲仔白飯配仁稔排骨。
飯底有飯焦，起出來靚仔，但食落口又硬又靭，都在填牙縫，不是米不好，就是熟米再返煮。
再說排骨，淋滑但調味太甜，也沒有分數。
最後賣單330元有加一服務費。
整體而言，不算便宜，質素也低，性價比也沒有，想食煲仔飯的會失望，尤幸燉湯可以，但只以湯前來，建議也免了。
今晚約左朋友去坑口食飯，最近天氣凍左好想食煲仔飯暖暖胃，我同事介紹我去坑口有間叫(砂煲兄弟)她食過話唔錯，環境都乾淨地方大座sofa位好舒服。
我們叫在個(竹生杞子浸時菜$78)，杞子清甜、竹生爽口、菜浸得入味，不油和不太鹹味道剛剛好，真係直得下次再食。
朋友話食(鰻魚牛蒡煲仔飯$85)，因她喜歡食鰻魚，鰻魚薄左D但都好鮮美，牛蒡平時用來煲湯，原來切絲放在煲仔飯上腍腍地爽口都唔錯，仲有紅蘿蔔絲甜甜地，加上自助甜豉油配合得好好，飯又一粒粒，還有一些飯焦，下次要帶亞爸黎食，佢最喜歡是食飯焦。
煲仔飯和煲仔菜可以優惠價加$28有個靚燉湯原價$38，當歸杞子雞燉湯$28，內有隻好腍身既雞腳和幾件雞肉都好多湯料，有一陣陣當歸味，飲左好補身！而參鬚海底椰$28，當然有海底椰和參鬚，2個湯都是用心燉的無味精，好好飲不會太大藥材味。
最後就叫個甜品：（邪惡金沙西多士$38)作尾聲，新鮮熱辣即整，有驚喜熱呼呼超好食，外面鋪滿黑、白朱古力粒粒，少許煉奶醬，包內有些花生醬，麵包也很軟熟，不會太甜所以可以食多幾件都唔怕膩，這個甜品係餐廳必食招牌甜品。
😋😋👍+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊
啫啫油麥菜時菜煲，油麥菜新鮮，口感爽脆，加入大量肉碎、蒜頭烹製，整體味道咸香、鮮甜。
蝦醬豚肉煲仔飯，採用絲苗白飯，飯粒夠乾身、煲氣、粒粒分明，飯焦好香脆，豉油甜鹹度適中；蝦醬味道咸香帶鮮，豚肉肉質嫩滑多汁。
吾係酸菜魚，加入酸菜、辣椒，味道酸辣、惹味，魚肉滑嫩、夠鮮味，魚身剩係得大骨，食落啖啖肉。
邪惡金莎西多士，西多士蛋味濃厚，口感外香脆內軟熟，表面淋上左大量花生醬、煉奶、朱古力醬、榛子醬、黑朱古力粒、白朱古力粒、棉花糖，口感食落非常豐富，味道甜而不膩，而且西多士內更有花生醬、牛油作為夾心，味道更加香濃。
砂煲兄弟餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 中菜館, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於將軍澳區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 27787020 查詢。
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砂煲兄弟餐廳詳細資料：
- 砂煲兄弟地址: 將軍澳重華路8號東港城1樓101號舖 Casserole Buddies, Shop101,1/ F, East Point City,8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O
- 砂煲兄弟電話: 27787020
- 砂煲兄弟價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 中菜館, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 砂煲兄弟 Facebook
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