名舫酒家 將軍澳
地址: 將軍澳尚德商場1樓111號舖
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名舫酒家推介
家庭聚餐，選在附近的酒家。沒想到到達後才看見名舫酒家門外張貼了一張結業告示，原來他們將在十一月二十六日結業，今晚是我最後一次光顧了。唉，尚德居民要飲茶又少一個選擇喇！我們點了半席$928合家歡樂宴，其中有～芝士龍蝦伊麵底：龍蝦大大隻，肉厚鮮甜，好！可是茨汁沒有芝士味，較稀，伊麵只屬一般。海蜇乳豬拼盆：叉燒肥瘦適中，而豉油雞入味兼嫩滑，好！但海蜇、乳豬都十分普通。綠瑚脆皮蝦球：蝦球竟然不是脆的！難道改錯名了？花膠燴雞絲翅：正！不知是不是臨別秋波，今夜的魚翅特別多，味道好。瑤柱雙寶時蔬：瑤柱算多，但全是一絲絲的，而非原粒。香菇、小棠菜都鮮甜。清蒸大海石班：又一有質素的餸菜！火候控制得宜，魚肉很嫩滑，佳！金牌一品燒雞：雞皮和雞肉有點分離，味道尚可。福建炒飯：個人喜歡乾身的炒飯，所以福建炒飯不是我杯茶。干燒伊麵：伊麵入味，但配料甚少。精彩甜品：是夜喝的是紅豆沙和綠豆沙，兩者都是極多豆，十分稠。竹蔗茅根水：沒有罐裝飲品，只有竹蔗茅根水，幸好比想像中甜，很清熱。整體而言，名舫酒家是尚德商場內唯一的酒家，質素和價錢合理，因租約期滿要結業，實在太可惜了！希望原址會有另一間酒樓出現吧！
將軍澳名舫酒家
| 餐廳分店 | 名舫酒家 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
名舫酒家訂位
名舫酒家位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳尚德商場1樓111號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。名舫酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐名舫酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。名舫酒家優惠
名舫酒家 評價 相片
家庭聚餐，選在附近的酒家。
沒想到到達後才看見名舫酒家門外張貼了一張結業告示，原來他們將在十一月二十六日結業，今晚是我最後一次光顧了。
唉，尚德居民要飲茶又少一個選擇喇！我們點了半席$928合家歡樂宴，其中有～芝士龍蝦伊麵底：龍蝦大大隻，肉厚鮮甜，好！可是茨汁沒有芝士味，較稀，伊麵只屬一般。
海蜇乳豬拼盆：叉燒肥瘦適中，而豉油雞入味兼嫩滑，好！但海蜇、乳豬都十分普通。
綠瑚脆皮蝦球：蝦球竟然不是脆的！難道改錯名了？花膠燴雞絲翅：正！不知是不是臨別秋波，今夜的魚翅特別多，味道好。
瑤柱雙寶時蔬：瑤柱算多，但全是一絲絲的，而非原粒。
香菇、小棠菜都鮮甜。
清蒸大海石班：又一有質素的餸菜！火候控制得宜，魚肉很嫩滑，佳！金牌一品燒雞：雞皮和雞肉有點分離，味道尚可。
福建炒飯：個人喜歡乾身的炒飯，所以福建炒飯不是我杯茶。
干燒伊麵：伊麵入味，但配料甚少。
精彩甜品：是夜喝的是紅豆沙和綠豆沙，兩者都是極多豆，十分稠。
竹蔗茅根水：沒有罐裝飲品，只有竹蔗茅根水，幸好比想像中甜，很清熱。
整體而言，名舫酒家是尚德商場內唯一的酒家，質素和價錢合理，因租約期滿要結業，實在太可惜了！希望原址會有另一間酒樓出現吧！
Only came here because the locals wanted some Chinese food.I had no expectations for this place and did not know what to expect because I did not check any reviews before coming here.Anyway ordered quite a lot of stuff because there were many people but I am only bothering to write a few because the rest were just typical Chinese food such as chicken and steamed fish.The fish was nice but the oil ruined the natrual taste of the fish.The vegetables had a choice of sauce so I chose prawn paste and the waitress said nobody has Chinese lettuce (yau muck choi) with prawn paste!But if you have been to TAI O, they actually have a dish which is Chinese lettuce in Prawn paste sauce.I also thought it was a bit stupid because if there is a choice for the sauce then you should be able to choose it.++++++++++++++++++++++++++++++Oysters cooked in spring onions and garlic:I have always wanted to try this dish but the places I went did not offer it.The oysters tasted really nice and how I expected them to taste.They were big and plump and did not shrivel up in the cooking. Although these are not freshly shucked oysters they still had a fresh taste.The spring onions and ginger were deep fried giving the oyster plenty of flavour, and the oysters were coated in corn flour and fried so the edges of the oyster was and nice and crispy due to the flour yet the inside was still soft.The corn flour coating was really good because the thick sauce from the spring onion and ginger stuck to it giving the oyster a really good flavour.++++++++++++++++++++++++++++++Lobster with noodles in Cheese sauce:The lobster actually had meat, which was good unlike other restaurants that cut it irregularly that there is no meat.The dish was best eaten hot because after a while the cheese got sticky and tasted heavy.Overall I quite liked it because the cheese sauce was generous and not too much milk was used it in.++++++++++++++++++++++++++++++Chinese Tea:The tea was mega strong, as you can see the teapot was filled nearly to the top with tea leaves.++++++++++++++++++++++++++++++THAILAND spelt THALAND!++++++++++++++++++++++++++++++
本人都算係好相遇既人黎..基本上平時食飯見到d員工既服務差都只會覺得情有可原..因為人人都有情緒..但係今次真係嬲到我爆其實之前都有黎開呢個名舫酒家..因為尚德呢邊真係唔多酒家..今次同媽咪去食飯..一開始張圓枱因為唔平衡..所以我地就叫左個伙記過黎(高高瘦瘦,帶眼鏡,下巴有粒痣既)點知佢一過到黎唔出聲無啦啦推張枱..搞到本身斟左個d茶灑哂落我地..佢竟然當無事?!道歉都無句..個時都已經有d嬲之後食緊飯個時打算叫汽水..但係唔知道價錢..所以又叫左個條高高瘦瘦,帶眼鏡,下巴有粒痣既伙記過黎..點知佢又係唔出聲..係到唔知搵d咩..原來係搵張牌出黎比我地指住比我地睇係12蚊3罐..個表情就好似同我地講 : 呢到咪有囉...問問問...你地盲左咩?!之後我就叫話2罐可樂..1罐zero..佢問我地係咪姐係黑色..咁我地話:係呀,1罐黑色,2罐紅色點知佢竟然胸部挻前,好似想兇我地咁佢話:而家得黑色呀,無得你選呀,要定唔要呀?!?!嘩..我見到呢個情況我就答應我自己唔會再黎呢間名舫酒家!!呢餐飯我真係食得好唔開心!!我未見過有人咁串!!仲要我係客喎!!食餐飯都要比d伙記兇!!就算d野食有幾好都無用,因為你d態度..唔會有第二次!!
從未食過咁差既火鍋，肥牛竟然係十份之九係肥肉，只有十份之一係瘦肉，鯇魚腩D肉"梅"唔新鮮，芋頭買相似擺左好多日咁，整體黎講所有火鍋配料都唔掂，食具又污穢，服務勁差。
名舫酒家位於屋村的購物商場內，每次去將軍澳探望長輩，這裡是我們一家人吃飯的必然之選，原因是老人家行動不便，必須要找一家最就近的。
未到十二點，很輕易搵到張大枱，然後落單。
閒日午市有多款點心做特價，包括蝦餃、南瓜牛肉腸粉、三寶蒸燒賣、鮮蝦南瓜餃、擂沙湯圓、煎堆仔和各式糖水等，款款都不超過十元，收費相宜。
午市炒粉麵飯，選擇多，每碟只售三十八元。
我們點了乾炒牛肉河和芝士鮮蝦伊麵，夠份量，牛河有鑊氣，配料足，牛肉之外，還有很多芽菜和芝麻；芝士伊麵則普通，吃不到芝士味，花奶味卻很濃，是我最不喜歡的。
七大人兩小孩，埋單二百幾，平均每人三十蚊。
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名舫酒家餐廳詳細資料：
- 名舫酒家地址: 將軍澳尚德商場1樓111號舖 Famous Restaurant, Shop111,1/ F, Sheung Tak Shopping Centre, Tseung Kwan O
- 名舫酒家電話:
- 名舫酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 名舫酒家 Facebook
更多名舫酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在緣聚內有任何傳播的風險，緣聚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳緣聚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，緣聚同時建議採取以下措施*緣聚 黃, 緣聚 藍, (緣聚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
名舫酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內名舫酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳名舫酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
名舫酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳