八重櫻鍋屋 將軍澳
最後更新:
八重櫻鍋屋推介
天氣轉涼，又係火鍋之選，呢間有90分鐘放題，選了最平嘅Set A($168),有米國牛肉及䐁肉，其餘火鍋配料可以自己出去拎!湯底選了蕃茄及昆布清湯！牛肉及豚肉落單後先各自一盤，牛肉好肥，只能食幾片，豚肉肥瘦分佈好過牛肉！用自製醬汁蘿蔔蓉夾落豚肉可減低肥膩感！火鍋配料有幾款丸類、菇類、粟米、蔬菜、另有烏冬及麵條，加任飲汔水、咖啡或綠茶！肉類太肥冇再encore, 只食其他配料，感覺不太抵食，只此呢次罷了！
將軍澳八重櫻鍋屋
| 餐廳分店 | 八重櫻鍋屋 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
八重櫻鍋屋訂位
八重櫻鍋屋位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓123號，餐廳寬敞座位數目共有80個。八重櫻鍋屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐八重櫻鍋屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。八重櫻鍋屋優惠
八重櫻鍋屋 評價 相片
天氣轉涼，又係火鍋之選，呢間有90分鐘放題，選了最平嘅Set A($168),有米國牛肉及䐁肉，其餘火鍋配料可以自己出去拎!湯底選了蕃茄及昆布清湯！牛肉及豚肉落單後先各自一盤，牛肉好肥，只能食幾片，豚肉肥瘦分佈好過牛肉！用自製醬汁蘿蔔蓉夾落豚肉可減低肥膩感！火鍋配料有幾款丸類、菇類、粟米、蔬菜、另有烏冬及麵條，加任飲汔水、咖啡或綠茶！肉類太肥冇再encore, 只食其他配料，感覺不太抵食，只此呢次罷了！
一家四口來到八重櫻打邊爐，入座時店員問到想一人一鍋或是一個大鍋? 一人一鍋按自己的食量來取想吃的，當然是最好啦! 假日限定放題90分鐘，按肉的品種來收費，我們則點選了入場費的$168美國上級牛肉及特級豚肉。
有6款湯底選擇，我們4人選了2款蕃茄濃湯及2款豚肉豬骨湯。
起動了，火鍋以木底盤盛載，頗有日式感覺，而且不會輕易燙手。
BABA及細佬點選的蕃茄濃湯，色澤濃郁，蕃茄味重。
美國上級牛肉是全晚任叫，單看賣相也可以，不過牛肉上帶點未溶得透的雪。
泡在豚肉豬骨湯中約半分鐘即可吃了。
味道有點失望，肉質好鞋又硬，而家人也說沒有牛味，不太好吃。
特級豚肉一大塊過，排列得非常整齊，有點鞋，不太鮮嫩，也是一般般。
場內食物是自行拿取，款色不算太齊全，以丸類、腸、沙律為主，就連獅子狗、牛丸也沒有/_\丸類好像不太新鮮，沒有彈牙的感覺，而當中芝心丸及蟹子丸即使熟透後，味道仍不太凸出。
相對蔬菜就不俗，十分新鮮，其中粟米粒粒爽甜，不停地吃。
屬「牛魔王」的細佬說其實打邊爐吃的主要是肉類吧.但實在不太惦，牛肉太鞋，為有狂吃粟米蔬菜醫肚。
小妹泡一個烏冬來試試，烏冬用料亦非常麻麻，泡一陣已太淋不彈牙也沒烏冬味。
這裡的甜品賣點莫過於是北海道牛奶軟雪糕，尚算滑一滑，不過牛奶味不夠重，也是不外如是。
綠色的蒟蒻望落非常吸引，不過原來是沒有味= ="而一旁的芝士蛋糕不錯，味道濃亦不太膩。
若只是單單追求環境，坐得舒適的話，這裡是不錯，但以每位$168的價錢，雖是最平的，但吃的是這種貨色就大感失望，如以同等的價錢可在其他火鍋店吃得更好，而埋單後，店員給了一張$100的現金券，才得知餐廳是屬鴻星集團旗下呢，幸好現金券可以到其他餐廳用><如不改善食物，真的不會再來這裡了。
昨晚我們去咗將軍澳中心嘅「八重櫻鍋屋」食放題！我們叫咗泡菜同骨膠原湯底！泡菜湯底非常濃郁，而骨膠原湯底味道非常清甜！值得一試！他們嘅牛脊肉非常嫩滑！鷄肉就一般！火鍋配料選擇唔係太多！如果主要食牛肉嘅話，係一個唔錯嘅選擇！甜品有北海道3.6牛奶雪糕！雪糕非常香滑同有非常濃郁嘅牛奶味！另有多款雪糕配料有黑珍珠、椰果、蘆薈、朱古力碎、等等⋯⋯任君選擇！係本人嘅必食推介！最後仲有抹茶布丁送！
$188任食叫左藩茄湯底，太咸無茄味，失望牛肉冰硬, 影響質地, 偏瘦，唔夠香 ，芝麻醬裡面有條菜其他食物選擇不是太多，人地有炒飯，佢無 甜品有jelly n 軟雪糕，有配料朱古力碎，爆珠，西米，，，，生日送乳落雪糕，不過收加一
慶祝生日，見到佢生日有WAFFLE 送打算去試下。
去到唔駛等位 (雖然平時都唔多覺有人等)去到話生日有野送，要出示身份証叫左個＄１３８試２個爐４個湯底出面食既選擇種類唔多，分量更加唔多都係丸，丸同丸，少量蔬菜連醬，配料都少之又少ｄ野又唔多refill食左陣要加湯叫極都冇人應等到有人既時候，佢：加咩湯？我地：加晒佢：即係咩湯？我地：...其實我地都唔知邊個打邊個佢:咁等我CHECK下先一等又等左10分鐘上肉慢又唔岩分量呢D已經少事食到7788，就同我地講：仲有９個字，你地上唔上埋個waffle?好喇，反正已經飽飽地，就上埋喇又等左１５分鐘，上到黎個waffle 係凍既但個雪糕top就溶哂 /.\埋單之時先知原來送既都要加一！！ 真係第一次遇到送既食物都要加一囉！事先完全冇講過一個字：差
您對於將軍澳餐廳「八重櫻鍋屋」有何comment？
八重櫻鍋屋餐廳詳細資料：
- 八重櫻鍋屋地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓123號 Sakura Shabu Shabu, Shop123,1/ F, Park Central,9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
- 八重櫻鍋屋電話:
- 八重櫻鍋屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 80
- 付款:
- FB專頁: 八重櫻鍋屋 Facebook
更多八重櫻鍋屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在dv8 Bar & Lounge內有任何傳播的風險，dv8 Bar & Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳dv8 Bar & Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，dv8 Bar & Lounge同時建議採取以下措施*dv8 Bar & Lounge 黃, dv8 Bar & Lounge 藍, (dv8 Bar & Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八重櫻鍋屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八重櫻鍋屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八重櫻鍋屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八重櫻鍋屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳