Pici 將軍澳
地址: 將軍澳澳南海岸唐賢街33號CapriPlace地下G17號舖
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Pici推介
如果鍾意食手工意粉，大家一定有食過呢一間，因為佢除咗係連鎖店之外，佢嘅意粉高質，性價比仲好高。Pici係本地飲食集團Pirata Group旗下既餐廳，主打手工意粉，賣點係高性價比，唔駛大家比過千蚊，可能300蚊就可以享受到性價比較高既服務同食物質素。店舖有製麵嘅區域，可以睇到師傅現場製作麵條，每日都會供應新鮮手製嘅意大利麵。Pici喺香港有好多分店，遍布香港九龍新界，今次幫襯嘅係將軍澳分店，算係最新嘅分店之一。餐廳裝修簡約，同其他分店一樣，一樣係好有情調同埋氣氛，夜晚更加似一間外國嘅小餐館，喺度用餐格外chill。🍝 Tasting Menu💰290pp呢度嘅Tasting Menu，兩人可以自選2款前菜、3款意粉同2款甜品。🍞 Bread 💰0Starters1️⃣ Homemade Meatballs（👅: 8.25/10）咁多個Starters個人覺得最出色就係呢個肉丸，肉丸大細好慷慨，一啖係食唔晒，咬落去唔會話過於鬆散或者太實，係軟熟，食落去係肉味澎湃，佢係一個將豬肉同牛肉混合嘅肉丸，有油香但唔會有羶味，再加上帕馬森芝士同鮮茄醬，同好香既黑椒味，芝士味濃，鮮茄酸酸嘅味道食落更加開胃。2️⃣ Truffle Beef Carpaccio（👅: 8/10）松露生牛肉片，牛肉切得薄身，上面唔小松露，加上松露芝士醬，牛肉入口鮮嫩，唔駛點咀嚼，主要係松露芝士醬最突出，加上沙律。Pasta1️⃣ Tagliolini Truffle 💰＋20（👅: 8.75/10）Tagliolini係餐廳嘅招牌，係一個鮮刨黑松露細扁麵。Tagliolini麵條係細扁麵，普遍係23mm寬，同Spaghetti差唔多長，呢度既Tagliolini都係新鮮手製既手工麵，咬落非常之煙韌彈牙。意粉上面有新鮮刨嘅一片片黑松露片，實際食落松露既味道都係靠醬汁，黑松露片係提香。而醬汁係由白松露打成嘅白汁，重松露油香味，麵條同個醬汁配搭得非常好，麵條掛汁得來又唔會話食落去太鹹或者味道太稀，醬汁唔算多但足夠。2️⃣ Lasagna Classica👅: 8.5/10）係經典嘅牛肉千層麵，上枱嗰時熱辣辣，肉醬份量夠多，麵唔會一夾就爛，咬落偏煙韌，平面既醬汁焗完咬落脆，芝士唔夠拉絲，不過夠香，食落唔會太鹹，夠入味。3️⃣ Chitarra King Crab（👅: 8.25/10）皇帝蟹吉他麵算係新嘅意粉，呢款吉他麵咬落去硬身煙韌，都算掛汁，加上啖啖蟹肉同蟹肉絲，咬落爽彈，食落有鮮味，麵條會沾滿蟹肉，加上濃郁帶少少辣味嘅蕃茄醬，非常惹味。Dessert1️⃣ Tiramisu 💰60（👅: 8.25/10）Tiramisu上層嘅咖啡粉同砂糖都落得幾多下，所以如果唔小心第一啖好大啖咁食，食完應該會即刻濁親咁咳。Mascarpone cheese食落係好creamy好幼滑，custard食落係有蛋香味，而下面嘅蛋糕部份唔會話太重咖啡味，因為我個人唔係好鍾意重咖啡味，成杯食落味道偏甜，但唔會話太Heavy，因為下面嘅咖啡蛋糕帶少少苦味中和一下，Tiramisu一定要有咖啡苦味但唔可以太多，而呢個既芝士會重過expresso，ladyfinger夠濕潤，不過份量小啲。整體味道未係香港食過最好食，但係入門級滿意嘅Tiramisu，適合鍾意多CREAM、唔多咖啡味酒味既人。🌟價錢方面晚餐我覺得係中價嘅意大利菜，如果突然好想食黑松露意粉、意大利雲吞可以一食，但呢個價錢食到呢個質素絕對係滿意，人均300食到手工意粉嘅口感，應該算係香港性價比最高嘅手工意粉同埋意大利菜。用餐體驗都好好，上餐速度算快，食完pasta之後會收晒啲嘢，俾啲新嘅碟同餐具再上甜品。環境都幾好，將軍澳分店好似其他分店咁，有半室外嘅位置，邊食邊望住條街，感覺自身喺外國咁，而且仲可以帶毛孩，不過半室外位置會同間離枱相連。Lunch同埋brunch比起夜晚更加平，人均百幾到二百幾就可以食到前菜意粉甜品，整體係我經常回訪嘅手工意粉。👅味道: 8.5/10🍴環境: 7.5/10💰消費: $150300pp (服務費: 10%)
將軍澳Pici
| 餐廳分店 | Pici |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 26339200 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,沙律,咖啡店, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Pici訂位
Pici位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳澳南海岸唐賢街33號CapriPlace地下G17號舖，餐廳寬敞座位數目共有57個。Pici幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Pici餐單包括有意大利菜,沙律,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26339200 查詢訂座。Pici優惠
Pici 評價 相片
如果鍾意食手工意粉，大家一定有食過呢一間，因為佢除咗係連鎖店之外，佢嘅意粉高質，性價比仲好高。
Pici係本地飲食集團Pirata Group旗下既餐廳，主打手工意粉，賣點係高性價比，唔駛大家比過千蚊，可能300蚊就可以享受到性價比較高既服務同食物質素。
店舖有製麵嘅區域，可以睇到師傅現場製作麵條，每日都會供應新鮮手製嘅意大利麵。
Pici喺香港有好多分店，遍布香港九龍新界，今次幫襯嘅係將軍澳分店，算係最新嘅分店之一。
餐廳裝修簡約，同其他分店一樣，一樣係好有情調同埋氣氛，夜晚更加似一間外國嘅小餐館，喺度用餐格外chill。
🍝 Tasting Menu💰290pp呢度嘅Tasting Menu，兩人可以自選2款前菜、3款意粉同2款甜品。
🍞 Bread 💰0Starters1️⃣ Homemade Meatballs（👅: 8.25/10）咁多個Starters個人覺得最出色就係呢個肉丸，肉丸大細好慷慨，一啖係食唔晒，咬落去唔會話過於鬆散或者太實，係軟熟，食落去係肉味澎湃，佢係一個將豬肉同牛肉混合嘅肉丸，有油香但唔會有羶味，再加上帕馬森芝士同鮮茄醬，同好香既黑椒味，芝士味濃，鮮茄酸酸嘅味道食落更加開胃。
2️⃣ Truffle Beef Carpaccio（👅: 8/10）松露生牛肉片，牛肉切得薄身，上面唔小松露，加上松露芝士醬，牛肉入口鮮嫩，唔駛點咀嚼，主要係松露芝士醬最突出，加上沙律。
Pasta1️⃣ Tagliolini Truffle 💰＋20（👅: 8.75/10）Tagliolini係餐廳嘅招牌，係一個鮮刨黑松露細扁麵。
Tagliolini麵條係細扁麵，普遍係23mm寬，同Spaghetti差唔多長，呢度既Tagliolini都係新鮮手製既手工麵，咬落非常之煙韌彈牙。
意粉上面有新鮮刨嘅一片片黑松露片，實際食落松露既味道都係靠醬汁，黑松露片係提香。
而醬汁係由白松露打成嘅白汁，重松露油香味，麵條同個醬汁配搭得非常好，麵條掛汁得來又唔會話食落去太鹹或者味道太稀，醬汁唔算多但足夠。
2️⃣ Lasagna Classica👅: 8.5/10）係經典嘅牛肉千層麵，上枱嗰時熱辣辣，肉醬份量夠多，麵唔會一夾就爛，咬落偏煙韌，平面既醬汁焗完咬落脆，芝士唔夠拉絲，不過夠香，食落唔會太鹹，夠入味。
3️⃣ Chitarra King Crab（👅: 8.25/10）皇帝蟹吉他麵算係新嘅意粉，呢款吉他麵咬落去硬身煙韌，都算掛汁，加上啖啖蟹肉同蟹肉絲，咬落爽彈，食落有鮮味，麵條會沾滿蟹肉，加上濃郁帶少少辣味嘅蕃茄醬，非常惹味。
Dessert1️⃣ Tiramisu 💰60（👅: 8.25/10）Tiramisu上層嘅咖啡粉同砂糖都落得幾多下，所以如果唔小心第一啖好大啖咁食，食完應該會即刻濁親咁咳。
Mascarpone cheese食落係好creamy好幼滑，custard食落係有蛋香味，而下面嘅蛋糕部份唔會話太重咖啡味，因為我個人唔係好鍾意重咖啡味，成杯食落味道偏甜，但唔會話太Heavy，因為下面嘅咖啡蛋糕帶少少苦味中和一下，Tiramisu一定要有咖啡苦味但唔可以太多，而呢個既芝士會重過expresso，ladyfinger夠濕潤，不過份量小啲。
整體味道未係香港食過最好食，但係入門級滿意嘅Tiramisu，適合鍾意多CREAM、唔多咖啡味酒味既人。
🌟價錢方面晚餐我覺得係中價嘅意大利菜，如果突然好想食黑松露意粉、意大利雲吞可以一食，但呢個價錢食到呢個質素絕對係滿意，人均300食到手工意粉嘅口感，應該算係香港性價比最高嘅手工意粉同埋意大利菜。
用餐體驗都好好，上餐速度算快，食完pasta之後會收晒啲嘢，俾啲新嘅碟同餐具再上甜品。
環境都幾好，將軍澳分店好似其他分店咁，有半室外嘅位置，邊食邊望住條街，感覺自身喺外國咁，而且仲可以帶毛孩，不過半室外位置會同間離枱相連。
Lunch同埋brunch比起夜晚更加平，人均百幾到二百幾就可以食到前菜意粉甜品，整體係我經常回訪嘅手工意粉。
👅味道: 8.5/10🍴環境: 7.5/10💰消費: $150300pp (服務費: 10%)
最近去左將軍澳Pici，有好開心既用餐體驗💕一直都知道Pici有好多間分店，間間門口都好打卡好靚，所以一直喺我既bookmark list入面❣️今次黎開將軍澳探朋友，原來將軍澳都有Pici既縱影😚覺得係時候試試了！將軍澳分店既環境都一樣好有情調同氣氛💕入夜後真係有種去左外國小餐館既感覺✨播住輕鬆既音樂，絕對係同朋友chill住傾計既好地方！加上店員熱情款待，服務細心，呢個位好加分🥰我地兩個人叫左Tasting menu，$290一位，包2 Starters + 3 Pasta + 2 Desserts，實在係抵食😛❥ 吞拿魚牛油果他他 Tuna Tartare吞拿魚同牛油果係好好既配搭，吞拿魚好夠新鮮，配埋酸酸甜甜既紅蔥，夠晒醒胃❤️Nice starter!❥ 松露生牛肉薄片 Truffle Beef Carpaccio生牛肉有6片，比想像中大份😛牛肉鮮嫩好味，散發住濃郁既松露香，好好食🥹👍🏻❥ 海鮮濃汁蕃紅花意式小麵糰 Saffron Gnocchetti with Seafood Ragu呢碟係店員推介俾我地✨好有驚喜😍形狀有d似通粉，但口感係好煙煙韌韌，食落有嚼勁🤭海鮮有蜆肉、蝦肉，味道鮮甜，配埋大量既醬汁，食落好juicy🍝❥ 慢煮牛面頰寬帶麵 Pappardelle Beef Cheek男朋友第一眼就睇中呢款手工意粉🍝牛肉味道好濃郁，食落好軟腍😍份量都唔少‼️配埋大量芝士香，非常吸引！寬帶麵軟硬度岩岩好，好有咬口😚❥ 皇帝蟹肉黑細麵 Chitarra King Crab有啖啖蟹肉同蟹肉絲，超滿足🦀🥰配上充滿掛汁、煙韌彈牙麵條！雖然已經食到好飽，但都係一啖一啖食唔停🤭❥ Tiramisu聽講Tiramisu係呢度既招牌甜品🤎果然好唔錯，咖啡味香濃，食落層次豐富，推薦！❥ 意式奶凍Panna Catta一開頭好怕會漏！食落奶味重，上層有一層酸酸甜甜既Raspberry醬，令奶凍多一份清新既感覺✨食完覺得一啲都唔漏，輕鬆食晒😍❥ Strawberry Spritz $65❥ Italian Passion $65兩杯mocktail賣相都好靚❤️清新解渴，唔會死甜，值得叫返杯飲🍹
Pici開到連澳南海岸(TKO Donki)附近都有啦❤️最近佢地weekend有個tasting menu，3位客人嗌佢地嘅weekend lunch menu，除左每人一份前菜，pasta同甜品之外，仲可以額外揀多個pasta，真心好抵呀😋Melted Provolone🧀超級邪惡嘅半溶芝士，夠曬濃味，配餐前麵包都好好食🥖Parma & Melon🍈鹹香嘅Parma Ham配蜜瓜向來係絕配，但蜜瓜份量少左啲🥲Crab Salad(+$10)🦀生菜上包住蟹肉沙律，整體感覺好清新🥗Tagliolini Truffle (v) (+$35)🍄超多松露片，松露迷一定大愛❤️Tagliolini Arravviata (v)🍅呢個我地request左轉意粉，圖中呢款質感同烏冬較相似，配辣番茄醬，整體幾掛汁同開胃～Pappadelle Beef Cheek🐮Beef Cheek Pasta出邊都唔少地方有，但Pici嘅beef cheek較碎稔，同Pasta互相融合Tagliatelle Prawns & Pesto (+$20)🦐呢個Pesto醬值得推介🫢加埋爽彈嘅蝦仁，實在食到停唔到口🤤Tiramisu☕️呢個集團嘅tiramisu一向係必食❤️Panna Cotta🍮奶凍質感好滑，加埋sweet到爆嘅果醬，食完好滿足🥰
食物就真係唔錯幾好食，不過有位女侍應態度勁差，我四個大人一個BB去食，佢叫我分開兩張坐，話餐廳無大枱，更沒有安排兩張可以合埋枱付近枱俾我。
。
點解booking 嘅時間唔講呢
🥂將軍澳pici係近海邊，環境好chill, 座位都好寬敞，可以慢慢享受一個悠閑嘅夜晚。
🍴Pici 推出左tasting menu for 2,每位$290 可以揀2個前菜、3個pasta 同2個甜品。
絕對夠食🐟Tuna Tartare呢個非常推介，粒粒吞拿魚+牛油果配微酸嘅汁好開胃，吞拿魚夠鮮甜，呢個想叫double!😂🍖Chef’s Selection Cold CutsParma ham 配芝士同無花果，份量都幾多，兩個人食都幾多。
火腿鹹香味好夠。
本來以為會有幾種cold cuts，多幾款ham會開心d🧀Lasagna Classica熱焫焫上枱，面層芝士好濃味，芝士焗得焦脆，手工千層麵比較厚身，所以唔會有好多層。
醬汁好多，重口味之選！🐮Pappardelle Beef Cheek寬帶麵較有咬口,夾雜住一絲絲嘅慢煮牛面頰肉,汁比較少，食落比較淡。
🦞Chitarra King Crab手工製黑細麵幼身煙韌，食落係Al dente 口感，醬汁微辣好惹味。
意粉質感好掛汁，每嗒都可以食到滿滿海鮮味，推薦呢個意粉！🍰TiramisuPici最出名真係兩款甜品，咖啡味同酒味平均，口感好滑好creamy🍮Panna Cotta奶凍面有酸酸甜甜嘅紅莓醬，奶凍好滑，有濃香牛奶味，呢個會比tiramisu甜，一樣一個食晒兩款最好！
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Pici餐廳詳細資料：
- Pici地址: 將軍澳澳南海岸唐賢街33號CapriPlace地下G17號舖 Pici, Shop G17, G/ F, Capri Place,33 Tong Yin Street, O’ South Coast, Tseung Kwan O
- Pici電話: 26339200
- Pici價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,沙律,咖啡店,
- 座位: 57
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Pici Facebook
更多Pici相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在精點滙內有任何傳播的風險，精點滙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳精點滙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，精點滙同時建議採取以下措施*精點滙 黃, 精點滙 藍, (精點滙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pici在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pici應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pici建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pici餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳