蛇王兄 太子
地址: 太子砵蘭街377號地下D
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蛇王兄推介
涼涼的天，吃碗蛇羹就最好不過了，這間就近住處，那就一於試試吧。蛇羹套餐分A餐及B餐，價錢相差30元，主要分別在於蛇羹的大小。大蛇羮，多蛇肉但不夠幼細兼有點韌，配料有木耳絲和冬菇絲，湯底唔夠清澈。細蛇湯，據說具明目、解毒、降火的療效，味道清甜。細臘味糯米飯，米粒煙韌黏身，臘味油香完全滲入飯中，也是很滋味的。整體水準只屬一般，忽然想吃惟有就將就一下吧。蛇王兄地址: 太子砵蘭街377號地下D電話: 23987578
太子蛇王兄
| 餐廳分店 | 蛇王兄 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23987578 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
蛇王兄訂位
蛇王兄位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街377號地下D，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蛇王兄幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐蛇王兄餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23987578 查詢訂座。蛇王兄優惠
蛇王兄 評價 相片
涼涼的天，吃碗蛇羹就最好不過了，這間就近住處，那就一於試試吧。
蛇羹套餐分A餐及B餐，價錢相差30元，主要分別在於蛇羹的大小。
大蛇羮，多蛇肉但不夠幼細兼有點韌，配料有木耳絲和冬菇絲，湯底唔夠清澈。
細蛇湯，據說具明目、解毒、降火的療效，味道清甜。
細臘味糯米飯，米粒煙韌黏身，臘味油香完全滲入飯中，也是很滋味的。
整體水準只屬一般，忽然想吃惟有就將就一下吧。
蛇王兄地址: 太子砵蘭街377號地下D電話: 23987578
Hi.Hi~又是我喎 又來蛇蛇囉前幾天冷時沒時間來過了短暫的寒流慢回暖些在下才有時間來暖身上次來吃了碗大蛇羹今天在下貪人一點 點了個A餐裡面是一2碗細蛇羹一蛇細蛇湯和一碗小的糯米飯這裡另外有個B餐都一樣 就是蛇羹變了大碗今天試過A餐能吃得完下次要B餐了 哇哈哈蛇羹不變的超級多蛇肉和超級多木耳上次寫過一篇 今天就不多介紹了有興趣的朋友可以動動你的小手滑一滑食評區看看在下之前的食評或看看別人的也可以啊回來為大家介紹蛇湯材料同樣不會偷工減料有蛇肉 帶出香香的蛇味 更多的是不同的"藥材"味道有忌子 桂圓 有姜 雞肉 更有清甜的蔬菜味湯清澈純明香逸 營價值亦是相當高這裡的糯米飯比較軟軟的好多香脆塩粒花生 大大條臘腸潤腸糯米飯能補中益氣 袪寒補虛冷天氣中糯米可以補氣 也能滋補脾胃促進食慾 不過也不能過量吃啊少吃多滋味跟蛇羹一起吃可作為暖身補氣食療而在下每次吃完 整晚都能暖暖的希望大家多吃多補 都身體好啊 😆
買個蛇汁雞飯食，諗住會好過一般燒味舖啦。
但打開個盒一睇，骨多過肉，一隻雞翼尖斬開當三件上，就算果些少肉都係鞋嘅，以咁嘅價錢，買咗盒咁嘅飯，真係好失望，下次都係去返燒味舖。
中秋過後，近幾日先至叫做微微變得有點涼意，終於可以去番轉太子地鐵站砵蘭街既蛇王兄食碗大蛇羹😋🥰🥣🐍！呢間蛇羹係好真材實料，味道又唔錯，碗碗材料十足；蛇肉，冬菇絲、木耳、竹笙⋯等，湯香又唔會太杰😋💯👏🏻👏🏻！
本身好鐘意食蛇羹，所以見到有蛇羹鋪都會試下，食過幾間蛇羹，有啲自帶胡椒味唔太啱食，有啲個羹有蛇骨要食得小心啲食得冇咁爽…暫時食過幾間都係太子呢間蛇王兄最啱我食。
見今日一家大細都放假，兩大一小就突登走出太子食蛇，個仔見到門口啲蛇都驚驚唔肯食…我就同太太食一大一細餐，個羹唔會自帶胡椒味又唔會有好重藥材味，個羹好多料啖啖肉食得好爽。
個飯就可以免費轉雞飯，啲雞好滑個飯好好味，而個湯就重藥材味，湯有藥材味ok好好味。
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蛇王兄餐廳詳細資料：
- 蛇王兄地址: 太子砵蘭街377號地下D 蛇王兄, Shop D,377 Portland Street, Prince Edward
- 蛇王兄電話: 23987578
- 蛇王兄價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 蛇王兄 Facebook
更多蛇王兄相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好易記甜品內有任何傳播的風險，好易記甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好易記甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好易記甜品同時建議採取以下措施*好易記甜品 黃, 好易記甜品 藍, (好易記甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蛇王兄在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蛇王兄應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蛇王兄建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蛇王兄餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳