第一躉龍躉魚湯專門店 太子
地址: 太子界限街14號地下
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第一躉龍躉魚湯專門店推介
坦白講，食物水準好一般，主打(龍躉魚湯)湯底卻淡而無味，失敗😑。作為一間食店，連招牌主打都做得唔好，根本好難吸引食客回流幫襯⋯這店開業到現在我於唔同時段幫襯過好幾次，亦試過佢哋唔同款嘅麵食；首先鯪魚球米線，冇諗過鯪魚球只有一元港幤size😦，只有幾粒，冇乜鯪魚肉味🙁；金沙黃金炸魚皮(唔好比相片呃到)，份量只有餐牌相片¼ (都唔知道有冇)，鹹蛋黃油炸魚皮零零碎碎一小碟😓；涼拌爽滑魚皮，份量算Ok，但好似冇乜調味（可能我食過其他店舖，這小食佢算係做得較差😑)。下午茶時段更註明湯粉麵飯一律減$10，第一次下午時段食咗佢哋嘅第一躉龍皇麵(川弓天麻白芷湯底)，的確有藥材香味，可惜湯底淡如水，其後發覺單據並沒有減$10，於是問侍應，他只說忘記改單，因此我不以為意⋯但到第二次、第三次下午茶時段幫襯亦是同樣情況，開始覺得並非店員忘記而是刻意，我相信其他食客如沒有留意單據便不了了之，而當我再問侍應時他態度語氣變得很差⋯咁都做得住…豬都會飛天😐
太子第一躉龍躉魚湯專門店
| 餐廳分店 | 第一躉龍躉魚湯專門店 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 35967923 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 830 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
第一躉龍躉魚湯專門店訂位位於太子區，詳細地址是太子界限街14號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。第一躉龍躉魚湯專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐第一躉龍躉魚湯專門店餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35967923 查詢訂座。
第一躉龍躉魚湯專門店優惠
第一躉龍躉魚湯專門店 評價 相片
坦白講，食物水準好一般，主打(龍躉魚湯)湯底卻淡而無味，失敗😑。
作為一間食店，連招牌主打都做得唔好，根本好難吸引食客回流幫襯⋯這店開業到現在我於唔同時段幫襯過好幾次，亦試過佢哋唔同款嘅麵食；首先鯪魚球米線，冇諗過鯪魚球只有一元港幤size😦，只有幾粒，冇乜鯪魚肉味🙁；金沙黃金炸魚皮(唔好比相片呃到)，份量只有餐牌相片¼ (都唔知道有冇)，鹹蛋黃油炸魚皮零零碎碎一小碟😓；涼拌爽滑魚皮，份量算Ok，但好似冇乜調味（可能我食過其他店舖，這小食佢算係做得較差😑)。
下午茶時段更註明湯粉麵飯一律減$10，第一次下午時段食咗佢哋嘅第一躉龍皇麵(川弓天麻白芷湯底)，的確有藥材香味，可惜湯底淡如水，其後發覺單據並沒有減$10，於是問侍應，他只說忘記改單，因此我不以為意⋯但到第二次、第三次下午茶時段幫襯亦是同樣情況，開始覺得並非店員忘記而是刻意，我相信其他食客如沒有留意單據便不了了之，而當我再問侍應時他態度語氣變得很差⋯咁都做得住…豬都會飛天😐
咁岩去開呢頭，本來想食美味餃子嘅，但由於太多人排隊嘅關係，所以決定轉場。
突然諗起飲食雜誌介紹過依間餐廳，咁就膽粗粗試下佢。
魚湯係招牌，所以分別點佐龍王麵（龍躉頭腩、龍躉片、厚切脆鯇片、脆骨腩、白鱔片、魚卜、魚肚、魚唇和花膠）同泡椒酸菜鑽石蜆米線。
一上枱，已經俾陣腥味嚇親，未食都心知不妙，中伏！！！湯：結果無其他，就係「腥」，吹到好巴閉嘅魚湯半點鮮甜味都無，可能我係少少腥都食唔到嘅人，真心食唔落。
朋友食到腥，但都話腥得有點over，佢食得晒，但肯定無下次。
料：龍王麵d料就係每樣得一塊半塊嗰d咁，無特別。
泡椒酸菜鑽石蜆就過份啦！menu張相就有10隻8隻咁，真實得4隻，泡椒酸菜都無嘜味，真係一樣優點都諗唔到。
米線：普通料，無口感。
總結：1. 早知食返餃子啦！2. 飲食雜誌始終都係賣廣告，新店勿亂試！
速度超慢，食下午茶等足半個鐘，炒飯無味，隔離兩枱遲過我地落order， 但食物仲快過我地到，追店員時敷衍話炒緊其實炒緊隔離枱， 男店員態度懶懶閒，唔自在咁， 無下次唔會再去！
最近好像開了好幾所主打魚湯底的粉麵店，其中有走日式路線的也有中式的。
這一所身處於太子的新舖，打正旗號更以龍躉作招倈，也就更能吸引人過來光顧....若像我這種一向心多多，每樣材料及配料都想試一試的人來講，點這個招牌的"第一躉龍王麵"，看來就成了唯一之選....這招牌麵裡頭的麵碼可真多，數一數來就有接近十款，初時還有些擔心會吃不完，但上檯後卻發現每一款的量都是得丁點，加起來反而就啱啱好夠食....對我而言，材料味道不是最重要，最要緊的反而是那呈米白色的魚湯之味道。
呷一口，味有些許微甜，喝後喉頭沒太大反應，湯應是沒下太多師傅在內的，不過最大的缺失就是腥氣有點太重。
對我這不大怕魚腥的人來講亦覺有些太over....材料方面大多沒大問題，龍躉肉處理得有點過老，肉嚡了；反而脆鯇片就真的挺爽脆；其餘的有些料如魚唇及魚肚就由於太少太碎濕的關係所以就不大好評....七十八大洋，說貴不貴，不過若論質素就真的有點普通了....
佢餐牌有相嗰啲例子米線冇寫價錢 我要問阿姐先知。
叫咗個“藥膳花膠鯪魚球米線”。
個藥膳湯同鯪魚球冇乜味，花膠有四小塊但係太硬 好似冇發過咁 好難食啲米線就太軟 分量又唔係多。
唔值$66呢個價錢!!
第一躉龍躉魚湯專門店餐單提供港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於太子區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 35967923 查詢。
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第一躉龍躉魚湯專門店餐廳詳細資料：
- 第一躉龍躉魚湯專門店地址: 太子界限街14號地下 第一躉龍躉魚湯專門店, G/ F,14 Boundary Street, Prince Edward
- 第一躉龍躉魚湯專門店電話: 35967923
- 第一躉龍躉魚湯專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 第一躉龍躉魚湯專門店 Facebook
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