太白樓 太子
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太白樓推介
太子彌敦道791號健峰保險大廈地下至1樓今早跟媽在這新酒樓飲茶, 7:15am左右去, 無乜人, 大把位, 點心幾好味, 牛腸d皮幾薄幾滑, 有傳統點心糯米雞和鵪鶉蛋燒賣, 早茶亦有特價野, 幾抵食o 叫左成十個點心, 打埋叉燒包給老婆吃, 埋單都係一舊水左右o蒸飯太細小啦, 而且清潔阿嬸有咩理由8點先開工用漂白水拖個樓梯級, 8點開始多人嘛! 早些上班清潔好嗎?
太子太白樓
| 餐廳分店 | 太白樓 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
太白樓訂位
太白樓位於太子區，詳細地址是太子彌敦道791號健峰保險大廈地下至1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太白樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐太白樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款。太白樓優惠
太白樓 評價 相片
太子彌敦道791號健峰保險大廈地下至1樓今早跟媽在這新酒樓飲茶, 7:15am左右去, 無乜人, 大把位, 點心幾好味, 牛腸d皮幾薄幾滑, 有傳統點心糯米雞和鵪鶉蛋燒賣, 早茶亦有特價野, 幾抵食o 叫左成十個點心, 打埋叉燒包給老婆吃, 埋單都係一舊水左右o蒸飯太細小啦, 而且清潔阿嬸有咩理由8點先開工用漂白水拖個樓梯級, 8點開始多人嘛! 早些上班清潔好嗎?
幾十年前有間好出名食肆也是叫太白樓,所以去試試,不過侍應話開咗幾年,即係唔係以前嗰間啦!不過D嘢食都唔錯,招乎都幾好.只係地方較平民化,唔係高級嗰隻.點咗xo醬豆卜蒸魚頭及蝦醬涼瓜炒牛肉,再加例湯(西洋菜煲豬搌)味道很好,份量又多,兩個人食唔哂.例牌小菜都好大碟,唔嫌地方殘整體都唔錯.食完飯送糖水,唔鍾意部長仲換生果.
我夢醒來煙散，晨光透窗照板璧。
吟詩作對過後，仍然要食早餐：帶子翠苗腸，實為帶子碎加豆苗腸；卷在腸粉中的帶子，當然不能要求過高 有細細的帶子仔，也有碎碎的普通帶子 帶子爽得來帶點鹹鮮，不用甜麵豉油也覺滿足。
腸粉應該是手工布拉腸（而不是多層鋼籠蒸腸） 粉皮雖然不是絹薄如紙，但米漿濃度是理想的，口感仍然幼滑非常，色澤仍然白哲剔透。
即或不是布拉，腸粉也該是即整…要不難以保持豆苗的翠綠。
可惜豆苗太長，難於夾開也難於咬開。
以李白的名號作招徠，再加上其"舉杯邀明月"的詩句，引起對這間酒樓的興趣，加上早茶價錢實在吸引，因此就進去。
普通的一間酒樓，但人手顯然不夠，點心確實一般，但周圍都有人食煙，桌布亦較為不潔。
可能來這兒應點酒，或其實這是間專給酒鬼的酒樓，可能不應對其名抱有太大的期望，畢竟這只是個名號!
星期六一行十人去食火鍋，店中的面積不算太大，我們坐在最裡面的枱。
雖然周圍都有"風扇"，未開始食已經覺得熱。
第一輸落單，大約過了20分鐘加催了3次，食物終於出現。
基本上個個都好肚餓，又趕住去看電影，所以好快食完。
第一輪中途我們已醒目地落了第二輸食物order，但等了又等，催了又催，食物都未到!因為時間關係，我們唯有埋單走人! 同行一位朋友埋單時向經理投訴，經理話下次向他反映，又say sorry! 根本他們就是拖我們，入面已經唔係多枱，而且火鍋食物應該一早準備好，又唔使立即煮，覺得他們好無賴!食物一般，每人用了$120都唔知食了些什麼，又熱又一肚氣!雖然唔係好貴，但本人覺得不值得!
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太白樓餐廳詳細資料：
- 太白樓地址: 太子彌敦道791號健峰保險大廈地下至1樓 太白樓, G/ F-1/ F, No.791 Nathan Road,, Prince Edward
- 太白樓電話:
- 太白樓價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 太白樓 Facebook
更多太白樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Nicole's Kitchen內有任何傳播的風險，Nicole's Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Nicole's Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Nicole's Kitchen同時建議採取以下措施*Nicole's Kitchen 黃, Nicole's Kitchen 藍, (Nicole's Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太白樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太白樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太白樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太白樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳