傲月 太子
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傲月推介
有幾次要黎呢條界限街搭車, 留意到車站隔離呢間越南菜小店好耐今次就決定搭車前試一試佢咁細間小店, 估唔到都有幾多野食價錢經濟合理, 同朋友每人叫左碗粉麵傲月火車頭, 牛既部位乜都有D, 生牛肉牛肚牛筋牛腩等, 啱哂食肉獸湯底雖然不算濃, 但都幾清甜, 飲埋湯起碼唔會勁口渴仲有淋甜既白蘿蔔另一碗係雞扒撈檬, 雞扒燒得唔錯, 燒到少少乾身, 但肉質唔鞋口加上魚露, 蘿蔔絲,青瓜絲, 生菜絲撈埋食, 爽口得黎好有口感另外跟餐凍飲+$3, 杯凍奶茶雖然無乜茶味, 偏甜, 好似凍既茶走, 不過我幾鍾意
太子傲月
| 餐廳分店 | 傲月 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
傲月訂位
傲月位於太子區，詳細地址是太子界限街27-41號恒順大樓39A地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。傲月幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐傲月餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。傲月優惠
傲月 評價 相片
有幾次要黎呢條界限街搭車, 留意到車站隔離呢間越南菜小店好耐今次就決定搭車前試一試佢咁細間小店, 估唔到都有幾多野食價錢經濟合理, 同朋友每人叫左碗粉麵傲月火車頭, 牛既部位乜都有D, 生牛肉牛肚牛筋牛腩等, 啱哂食肉獸湯底雖然不算濃, 但都幾清甜, 飲埋湯起碼唔會勁口渴仲有淋甜既白蘿蔔另一碗係雞扒撈檬, 雞扒燒得唔錯, 燒到少少乾身, 但肉質唔鞋口加上魚露, 蘿蔔絲,青瓜絲, 生菜絲撈埋食, 爽口得黎好有口感另外跟餐凍飲+$3, 杯凍奶茶雖然無乜茶味, 偏甜, 好似凍既茶走, 不過我幾鍾意
昨晚在太子这間小店開飯，点佐蝦餅撈木、越式拼盆、越式蒸粉卷，兩个已經夠飽了、好味👍吃佐幾樣野、埋單只系158元、系開飯好去處。
個人建議：朋友小型聚會，家庭用餐可以到店家一試。
有不同的特色越南小吃，大家可以分甘同味。
在界限街經過這間只有幾個位的越南小店「傲月」，直覺令我停下來一嘗，結果真的吃到好有Heart的順化豬手湯河。
看menu中雖有大路的牛肉湯河，但令我感興趣的，卻是不多香港越南店子會供應的豬手河。
豬手這東西處理很麻煩又花功夫，但這裏的卻做到軟硬適中仍具嚼勁的最佳狀態（但硬度未必啱老人家）。
個湯頭微辣卻十分順喉，若河粉可以再薄身的話會更妙，但整體來說已甚高分了，感受到廚師煮這道東西的誠意。
另外叫多兩個越南春卷，也好味香口。
這小店價錢不貴，但製作用心，應會令我再回頭。
下午茶$28三條春卷+$3紅豆冰，d春卷仲要又細條，又焦...仲有三塊勁細嘅爛菜葉...都唔知食唔食好。
好唔底囉😒真係好麻麻囉！ 我覺得我杯野飲先係正餐。
下午茶叫個湯粉加杯紅豆冰仲好過，都係貴個$2蚊😓
萬料不到在太子界限街一條不起眼的道路中會開著一間舖仔細細，毫不起眼的越南菜店....所謂"麻雀雖小但五臟俱全"， 這裏無論店舖規模以至人手都是極少但內裏所提供的越南 菜式都好還是十分齊全 由小食以至粉麵飯類都一應俱全....平常要在外面吃一碗越南式火車頭河粉閒閒哋都要六七十大洋走不了，但在這裏連咖啡一杯的套餐還只是賣你五十大洋，其中當然也沒有加一收費，這確實是便宜又賺到了....咖啡雖喝不出有什麼越式的風味來，不過無論在苦度以至aftertaste也算是蠻強勁的。
越喝將下去就越覺醒神....火車頭河粉內的配料基本上是全牛的組合 計有多筋的牛展、生牛肉片、牛肚以及香茅牛肉。
牛展與牛肚皆甚有咬勁而不韌 ; 牛肉片確實是全生的便放進湯來，幸好湯頭尚夠熱不過了一會便灼熟了，入口亦不算太過柴韌 ; 香茅牛肉内的香茅味及香的確十分濃而且肉亦很嫩滑，算是幾款配料中弄得最好的....下單時著阿姐要將普通河粉轉成金邊粉，主要是貪其口感夠彈牙煙齦，而結果弄出來的效果亦很好....湯頭不算特濃只是普普通通，湯上面有洒上少許金不換的葉子，還是保留了一點越色的風味....若果想要吃一頓水準可以而又經濟實惠的越式河粉的話，這裡會是一個不錯的選擇....
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傲月餐廳詳細資料：
- 傲月地址: 太子界限街27-41號恒順大樓39A地舖 Aoyue, G/ F,39 A Hang Shun Building,27-41 Boundary Street, Prince Edward
- 傲月電話:
- 傲月價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 傲月 Facebook
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為減低冠狀病毒病在W28牛扒屋內有任何傳播的風險，W28牛扒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳W28牛扒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，W28牛扒屋同時建議採取以下措施*W28牛扒屋 黃, W28牛扒屋 藍, (W28牛扒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
傲月在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內傲月應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳傲月建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
傲月餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳