傲月 太子

傲月 評價 相片

有幾次要黎呢條界限街搭車, 留意到車站隔離呢間越南菜小店好耐今次就決定搭車前試一試佢咁細間小店, 估唔到都有幾多野食價錢經濟合理, 同朋友每人叫左碗粉麵傲月火車頭, 牛既部位乜都有D, 生牛肉牛肚牛筋牛腩等, 啱哂食肉獸湯底雖然不算濃, 但都幾清甜, 飲埋湯起碼唔會勁口渴仲有淋甜既白蘿蔔另一碗係雞扒撈檬, 雞扒燒得唔錯, 燒到少少乾身, 但肉質唔鞋口加上魚露, 蘿蔔絲,青瓜絲, 生菜絲撈埋食, 爽口得黎好有口感另外跟餐凍飲+$3, 杯凍奶茶雖然無乜茶味, 偏甜, 好似凍既茶走, 不過我幾鍾意

昨晚在太子这間小店開飯，点佐蝦餅撈木、越式拼盆、越式蒸粉卷，兩个已經夠飽了、好味👍吃佐幾樣野、埋單只系158元、系開飯好去處。

個人建議：朋友小型聚會，家庭用餐可以到店家一試。

有不同的特色越南小吃，大家可以分甘同味。

在界限街經過這間只有幾個位的越南小店「傲月」，直覺令我停下來一嘗，結果真的吃到好有Heart的順化豬手湯河。

看menu中雖有大路的牛肉湯河，但令我感興趣的，卻是不多香港越南店子會供應的豬手河。

豬手這東西處理很麻煩又花功夫，但這裏的卻做到軟硬適中仍具嚼勁的最佳狀態（但硬度未必啱老人家）。

個湯頭微辣卻十分順喉，若河粉可以再薄身的話會更妙，但整體來說已甚高分了，感受到廚師煮這道東西的誠意。

另外叫多兩個越南春卷，也好味香口。

這小店價錢不貴，但製作用心，應會令我再回頭。

下午茶$28三條春卷+$3紅豆冰，d春卷仲要又細條，又焦...仲有三塊勁細嘅爛菜葉...都唔知食唔食好。

好唔底囉😒真係好麻麻囉！ 我覺得我杯野飲先係正餐。

下午茶叫個湯粉加杯紅豆冰仲好過，都係貴個$2蚊😓

萬料不到在太子界限街一條不起眼的道路中會開著一間舖仔細細，毫不起眼的越南菜店....所謂"麻雀雖小但五臟俱全"， 這裏無論店舖規模以至人手都是極少但內裏所提供的越南 菜式都好還是十分齊全 由小食以至粉麵飯類都一應俱全....平常要在外面吃一碗越南式火車頭河粉閒閒哋都要六七十大洋走不了，但在這裏連咖啡一杯的套餐還只是賣你五十大洋，其中當然也沒有加一收費，這確實是便宜又賺到了....咖啡雖喝不出有什麼越式的風味來，不過無論在苦度以至aftertaste也算是蠻強勁的。

越喝將下去就越覺醒神....火車頭河粉內的配料基本上是全牛的組合 計有多筋的牛展、生牛肉片、牛肚以及香茅牛肉。

牛展與牛肚皆甚有咬勁而不韌 ; 牛肉片確實是全生的便放進湯來，幸好湯頭尚夠熱不過了一會便灼熟了，入口亦不算太過柴韌 ; 香茅牛肉内的香茅味及香的確十分濃而且肉亦很嫩滑，算是幾款配料中弄得最好的....下單時著阿姐要將普通河粉轉成金邊粉，主要是貪其口感夠彈牙煙齦，而結果弄出來的效果亦很好....湯頭不算特濃只是普普通通，湯上面有洒上少許金不換的葉子，還是保留了一點越色的風味....若果想要吃一頓水準可以而又經濟實惠的越式河粉的話，這裡會是一個不錯的選擇....

傲月餐單提供越南菜, 粉麵, 米線等推介美食位於太子區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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傲月餐廳詳細資料：

• 傲月地址:
  太子界限街27-41號恒順大樓39A地舖
  Aoyue, G/ F,39 A Hang Shun Building,27-41 Boundary Street, Prince Edward
• 傲月電話:  
• 傲月價錢: $50以下
• 分類: 越南菜, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 傲月 Facebook

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