便民腸粉 太子
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便民腸粉推介
朋友知道我喜歡食腸粉，特意介紹我去這間位於太子界限街的"便民腸粉店"試試，今日經過順路試下先。餐廳門口大大的宣傳介紹石磨腸粉廣東非物質文化遺產，在傳統腸粉的基礎上融入現代綠色天然飲食主題，用傳統石門結合現代科技研發而成。海南粉 $35最新的地道出品，老闆娘介紹必試，色澤深味道香濃，有獨特的風味，老闆介紹如果係海南人的話就必定知道這個地道風味麵食，上面有自家製的牛肉亁、鹹酸菜和花生，而粉是爽口且軟軟的口感，口感味道十分豐富。套餐A：任何腸粉+發菜蠔豉咸豬骨粥 $36鮮蝦腸+$2粥夠料又唔稀，好夠味道。送豆漿，豆漿豆味濃，甜度適中。這款石磨腸粉，當然和平時食到的港式腸粉有一定分別，份量多、皺紋的外觀，好吸汁，口感煙韌不易爛，蝦腸內粒粒大蝦，彈牙又爽口，雞蛋鮮肉腸 $22另外再點了這款雞蛋鮮肉腸，加入了雞蛋和鮮肉，整體好豐盛，好一碟腸已經好滿足。自家製作海南鹹肉粽 $20老闆娘還介紹我們試他們自家製作的海南鹹肉粽，當中有咸蛋、五花腩、豬肉，好香口感一流添，當然仲可以外賣啦。
太子便民腸粉
| 餐廳分店 | 便民腸粉 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,小食店, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
便民腸粉訂位
便民腸粉位於太子區，詳細地址是太子界限街4-10號福群大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有10個。便民腸粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐便民腸粉餐單包括有粵菜,(廣東),小食店等美食，付款方式有現金付款。便民腸粉優惠
便民腸粉 評價 相片
朋友知道我喜歡食腸粉，特意介紹我去這間位於太子界限街的"便民腸粉店"試試，今日經過順路試下先。
餐廳門口大大的宣傳介紹石磨腸粉廣東非物質文化遺產，在傳統腸粉的基礎上融入現代綠色天然飲食主題，用傳統石門結合現代科技研發而成。
海南粉 $35最新的地道出品，老闆娘介紹必試，色澤深味道香濃，有獨特的風味，老闆介紹如果係海南人的話就必定知道這個地道風味麵食，上面有自家製的牛肉亁、鹹酸菜和花生，而粉是爽口且軟軟的口感，口感味道十分豐富。
套餐A：任何腸粉+發菜蠔豉咸豬骨粥 $36鮮蝦腸+$2粥夠料又唔稀，好夠味道。
送豆漿，豆漿豆味濃，甜度適中。
這款石磨腸粉，當然和平時食到的港式腸粉有一定分別，份量多、皺紋的外觀，好吸汁，口感煙韌不易爛，蝦腸內粒粒大蝦，彈牙又爽口，雞蛋鮮肉腸 $22另外再點了這款雞蛋鮮肉腸，加入了雞蛋和鮮肉，整體好豐盛，好一碟腸已經好滿足。
自家製作海南鹹肉粽 $20老闆娘還介紹我們試他們自家製作的海南鹹肉粽，當中有咸蛋、五花腩、豬肉，好香口感一流添，當然仲可以外賣啦。
餐廳：便民腸粉 (太子)地址：太子界限街410號福群大廈地下5號舖對上一次行過深水埗同大角咀果邊，見到界限街有間新開半年左右嘅便民腸粉，超級平民價抵食😍，門口仲大大隻字寫住學生送手抓餅添（平時就咁叫一份都要$10架）餐廳唔算大，但勝在老闆娘好好招呼又親民☺️，一入到去就見到老闆每日用新鮮豬肉同咸蛋黃包嘅糭，突然諗起自己成個端午節都無食過糭，不如就叫返隻食下海南咸肉糭 $20咸肉糭煙韌多餡料，一夾開就見到豐富嘅豬肉同大大隻鹹蛋黃，就算唔洗蘸砂糖或者豉油都已經好好食👍🏼發財蠔豉鹹豬骨粥 + 叉燒腸粉 + 原味豆漿 $36呢個價錢就真係抵到爛🤩，足料豬骨粥煲得好綿滑，用料比例岩岩好，碗粥唔會因為蠔豉同鹹豬骨而變得好鹹；呢到嘅腸粉係用石磨手製方式去整，夠哂傳統，腸粉細滑米香濃郁😋，用嘅係甜豉油，仲可以見到好多蔥花同叉燒粒雞蛋腸 $15個人比較鍾意食叉燒腸，不過睇得出用左好多嘅蛋，岩哂素食嘅人😎手抓餅 $10手抓餅酥脆可口🌮，原來仲有得加錢夾芝士，黎得呢到要試下佢地嘅手抓餅，仲要唔會好油膩🤟，學生黎食就有福了海南粉 $35同老闆岩傾嘅關係，推介左我地食呢個餐牌上仲未有嘅家鄉海南粉，以米線做主打，加上花生🥜、竹筍、鹹酸菜、豬肉碎等，仲有餐廳嘅秘製醬汁，撈勻黎食好惹味，無我想像中咁鹹，都幾吸引，仲要唔會好乾，係我嘅另一推薦食物❤️兩個人食到飽一飽叫左三個人份量嘅野食先係每人六十零蚊🤣，真心會再返黎encore
路經呢頭見鋪裡唔少食客，店外掛晒牌學生免費手抓餅，雖然我唔系學生，但都覺得系間街坊店，值得一試，所以就入去幫襯海南雞系海南經典特色菜今次呢間食店教識我咩系海南撈麵透過海南人傳承，自製嘅海南撈麵 ！🌹街坊精選：豆漿跟餐送、凡學生減$2，好有愛❤️👉🏻海南撈$35內有芫荽、自家醃牛肉乾條、花生、青蔥、自家醃鹹菜等加上自搭的醬汁製成一碗撈米線，獨特在他們的自家醃製醃牛肉乾條，似台灣滷肉的味道，咬口更實正，愈吃愈出味，鹹菜帶爽口少鹹，配搭米線非常夾👉🏻石磨雞蛋鮮肉腸$22蛋醬、石磨腸、肉醉、醉粒菜脯蛋味較特出，而冇加蛋嘅位置更滑嫩，皮帶點晶瑩透感，雖然我平時冇特別欣賞腸粉，但由它經石磨花功夫嘅製作，而配料亦十足，$22價錢絕對值得一嘗✍🏻枱面有胡椒粉、辣醬、甜醬提供其實布拉腸vs石磨腸分別系邊？布拉腸粉通常由粘米粉添加澱粉（澄面）、粟粉、生粉同水構成粉漿。
石磨腸粉則用大米加水磨米漿。
所以呢到嘅石磨腸粉系要特別細心處理，唔怪得知咁多食店擁入嚟呢間店都要幫襯老闊同伙記關係好好，會互相傾計，食店比較細間，坐位唔多，但爆棚都唔會覺得熱，係間親切嘅鋪頭，買溫情口味嘅平價食店，值得好好支持💪🏻🥰🌹
|太子 低調海南菜專賣小店🍲|咁啱小JunJun行過見到佢有石磨腸粉賣鋪面唔大(落咗半邊閘)，唔係幾起眼架個日冇晒石磨腸粉，就試咗海南茶祼同手抓餅🍡海南茶裸 $8小JunJun茶祼食得多，唯獨海南茶祼真係未試過原來海南茶祼包有芝麻，椰子，花生，糖皮就有好多口味選擇(原味、甜、鹹、高樑、雞屎滕)，我就揀咗雞屎滕味茶裸重量級，有手掌心咁大，皮薄餡多個皮煙韌唔痴牙，雞屎滕味被饀嘅味道蓋過餡料好香，甜度爆登 (⚠️怕甜人士注意)，雖然好甜，但超香口又忍唔住食落去，建議share住食😋 味道: 5.5 /10🌮手抓餅 $10普通一塊可充肌煎餅唔難食，都唔特別超級市場買番屋企烘熱嘅質素學生買套餐可送手抓餅🧐 味道: 5/10😊 總結餐廳菜式幾有海南特色，香港都幾少有同類型餐廳，有機會都想試吓佢嘅海南粉同石磨腸粉，可能有意外收穫唔建議買手抓餅
今日黎到太子，見有間便民腸粉，望入去覺得好街坊感覺，門口貼有茶果，想食下，就入去開餐先😘當晚差唔多7點，粥品同茶果都買晒，（最想食個樣冇得食添😅），咁店員就推薦海南粉，有牛肉絲，酸菜，花生，旬絲同虾米，似係比較多汁嘅撈米線，個汁唔咸但又夠味，（覺得個汁幾過引，就問下店員，原來是用鮑魚汁制的）都唔錯丫。
牛肉腸同虾腸都加了蔥蒸的，熱辣辣，加埋甜辣醬就更好味😋仲叫了海南蒸糭，入面有一大舊豬肉，咸蛋，第一次食海南嘅糭，都唔錯啊！
您對於太子餐廳「便民腸粉」有何comment？
便民腸粉餐廳詳細資料：
- 便民腸粉地址: 太子界限街4-10號福群大廈地下5號舖 便民腸粉, Shop5, G/ F, Fok Kwan Building,4-10 Boundary Street, Prince Edward
- 便民腸粉電話:
- 便民腸粉價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,小食店,
- 座位: 10
- 付款: 現金
- FB專頁: 便民腸粉 Facebook
更多便民腸粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Sweet Street內有任何傳播的風險，Sweet Street在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sweet Street除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sweet Street同時建議採取以下措施*Sweet Street 黃, Sweet Street 藍, (Sweet Street 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
便民腸粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內便民腸粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳便民腸粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
便民腸粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳