京華酒樓 太子
地址: 太子彌敦道760號聯合廣場2樓
最後更新:
京華酒樓推介


今日返工前同老人家去飲茶,揀咗間係太子嘅地鐵出口地點十分方便,聽聞都有好多特色小食,但係由於臨近新年所以只有點心,點心方面一般的傳統點心都有,反而小食就唔算好多,而我最喜歡食的鮑汁雞腳都冇,有點失望。其他嘅點心份量都唔少都好足料,食完亦唔覺得味精太多。


太子京華酒樓
餐廳分店 | 京華酒樓 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
人氣指數 | 495 |
價錢幾錢 | $101-200 |
京華酒樓訂位
京華酒樓位於太子區,詳細地址是太子彌敦道760號聯合廣場2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京華酒樓幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐京華酒樓餐單包括有港式,點心,酒樓等美食,付款方式有現金付款。京華酒樓優惠
京華酒樓 評價 相片
今日返工前同老人家去飲茶,揀咗間係太子嘅地鐵出口地點十分方便,聽聞都有好多特色小食,但係由於臨近新年所以只有點心,點心方面一般的傳統點心都有,反而小食就唔算好多,而我最喜歡食的鮑汁雞腳都冇,有點失望。
其他嘅點心份量都唔少都好足料,食完亦唔覺得味精太多。
可能與京華春夢有關,京華係一個帶有夢幻色彩的名字,因此深得家母垂青,以前家庭聚會常在這裏舉行。
今日與母親重回舊地,一落太子站,竟然有一種難以言明的陌生和恐慌。
是的,這種恐懼巳經植根在香港人心底,不能拔除...快步走上京華,那些高傲又不耐煩的接待不再,很快便有位了。
入內一看,整個場只有四,五成滿,客人稀疏,場面是未曾見過的冷清,那種感覺,只能以唏噓兩字輕輕的帶過...來到京華,其實次次都是那幾味。
叉子燒餅,這次的肉末分量足以填滿四邊燒餅,小時候不喜歡上茶樓飲茶,玩填塞燒餅遊戲便是最大的樂趣,所以母親必定會點一客。
京式炸春卷,餡料全是蔬菜,没有蝦春卷般油膩,但因為較濕潤,春卷皮放一會兒便不脆了。
蝦餃皇,澄面皮有兩隻是破了,但仍保持韌性,內裏放了幾隻大蝦,但肥肉及荀就下得不够,所以未能盡善盡美。
菜苗餃有别於豆苗餃,現在酒樓都不願做成本太高的豆苗餃了,事實上菜苗餃是無法拍得上豆苗餃的味道。
最後是鯪魚球,家母讚賞有加,彈牙,味鮮,配料豐富充足。
其實人少了,食物的味道分量也改善了,但我食不知其味...這篇食評寫於一九年深秋,如果openrice能敵得過時代的巨輪,若干年後,我再重檢這篇食評,不知作何感受...願...天佑香港
是日父親節,難得買咗部新車,一早book 定位接父親大人去酒樓開餐,由於旺區泊車較難,剛巧附近有個停車場,別X一居,就去呢間酒樓慶祝,食物質素理想,叫咗好多野食.一切都在預算之中,全家人都好滿意,特別一提京華嘅招牌紅燒乳鴿, 必食,會再次光顧。
同屋企人最啱就係去酒樓飲茶或者食飯,屋企真係好鍾意去京華酒樓,貪佢食物夠火喉又夠鑊氣,食開仲有濃濃嘅人情味。
紅燒乳鴿呢個係孖寶入邊嘅其中一味餸,紅燒乳鴿真係京華嘅招牌,次次都一定要點㗎。
佢燒得乾身,肉又入味,而且乳鴿又唔會太大件同埋唔會肥,真係齒頰留香。
炸桶蠔($148)呢個桶蠔就炸得麻麻地,因為炸粉都算多,同埋蠔比較厚身,所以炸得唔夠乾,有少少腥。
清蒸鮮蝦成日都點,蝦肉彈牙又清甜柚子骨酸酸甜甜,用咗柚子蜜嚟整,我覺得好味過咕嚕肉滷水豬脚仔($52)呢度前菜,豬腳仔唔會覺得肥膩,麻油味好香好重上湯雜菜煲整體來講,裝修上面係普通同埋懷舊,但勝在食物真係有水準,同啲姐姐又熟絡左,同屋企人一齊去,食得輕鬆又開心。
一行7人,一早約了星期六中午飲茶。
入坐後才得知一位突然有事來不到。
埋單時向知客表明,原訂的7位有一位來不到,茶位要改至6人,怎料知客堅持不可以改說因為我們坐的是大枱,最少8人才可以坐的,就算我們只有6位,最少也要收7人茶錢親戚們也廢事與你們爭論,最後也就是明明6人飲茶卻收了7人的茶位本來每月總光顧京華酒樓3至4次,自此全部親戚均表示不會再光顧。
那位知客的服務態度令我們此行感到十分不愉快一肚氣,以後不會再光顧
您對於太子餐廳「京華酒樓」有何comment?
京華酒樓餐廳詳細資料:
- 京華酒樓地址: 太子彌敦道760號聯合廣場2樓 King Wah Chinese Restaurant, 2/ F, Allied Plaza,760 Nathan Road, Prince Edward
- 京華酒樓電話:
- 京華酒樓價錢: $101-200
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 京華酒樓 Facebook
更多京華酒樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心MX內有任何傳播的風險,美心MX在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心MX除了遵守預防及控制疾病的相關規例,美心MX同時建議採取以下措施*美心MX 黃, 美心MX 藍, (美心MX 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京華酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京華酒樓應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京華酒樓建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
京華酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳