Yoppi 太古
地址: 太古康山道1號康怡廣場AEON超級巿場美食廣場L012B舖
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Yoppi推介
這間Yoppi店雖然小，但不難找到，就在太古溜冰埸的旁邊。其配料繁多還有好多水果的選擇，非常健康如果有芒果的愛好者，便要加快腳步去買啦，因為芒果經常因為太好吃而售罄。。雖然那兒的乳酪味道只有一款，但乳酪本身非常幼滑，酸酸甜甜的十分可口雖然味道相比起其他名氣稍大的店還是差了一點點，但也做得不錯了今天的Rose Berries有一點點酸啊，配上乳酪原來的酸，更突顯這缺點。下次還是選一些甜甜的來搭配吧。
太古Yoppi
| 餐廳分店 | Yoppi |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Yoppi訂位
Yoppi位於太古區，詳細地址是太古康山道1號康怡廣場AEON超級巿場美食廣場L012B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Yoppi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Yoppi餐單包括有美國菜,雪糕/乳酪等美食，付款方式有付款。Yoppi優惠
Yoppi 評價 相片
這間Yoppi店雖然小，但不難找到，就在太古溜冰埸的旁邊。
其配料繁多還有好多水果的選擇，非常健康如果有芒果的愛好者，便要加快腳步去買啦，因為芒果經常因為太好吃而售罄。
雖然那兒的乳酪味道只有一款，但乳酪本身非常幼滑，酸酸甜甜的十分可口雖然味道相比起其他名氣稍大的店還是差了一點點，但也做得不錯了今天的Rose Berries有一點點酸啊，配上乳酪原來的酸，更突顯這缺點。
下次還是選一些甜甜的來搭配吧。
乳酪雪糕最近幾年風靡香港，尤其在旺角地區一帶，每幾條街道便會帶到一間賣乳酪雪糕的店舖。
香港人之所以喜歡吃乳酪雪糕，皆因它相比一般的雪糕，糖份和脂肪為低，而且蛋白質和鈣質相對也較高，所以吸引了不少女士們歡迎。
這晚我們二人到了康怡廣場吉之島辦貨後，看到旁邊這間Yoppi 店那Hello Kitty裝潢很漂亮，便走上前去看看。
原來這間雪糕店是採取全自動形式，自己斟乳酪，然後可以自由配搭不同種類的toppings，完成後的乳酪雪糕便會放在電子秤上算出要付的價格，感覺很新穎。
Yoppi 是來自美國三藩巿，貨源除了乳酪和水果外均來自美國，口味及配料也會每星期更換，這次乳酪味提供分別有西瓜和原味，另有超過四十多款配料任君選擇。
我選擇了原味和西瓜味兩種混合（右圖)，吃得出有很濃的西瓜味，不會過甜也不會過酸、但雪糕質感欠缺幼滑而且融化較快。
整體來說也不錯。
團購瘋系列 在「cook light café」 吃完下午茶餐，見 menu上有款有機燕麥乳酪，本想點來作餐後甜品，不過醒起手提包內的一張 「Yoppi」 乳酪現金券，還有數天便到期了，為免浪費，決定去康怡「吉之島」用埋佢。
記得往年與兒子初次去這間「Yoppi」品嚐乳酪雪糕，覺得店裡的frozen yogurt 味道雖然唔算特別出衆，但由於配料花款繁多，兩人亦吃得甚是愜意。
去年尾從網站中得悉「Yoppi」 又再推團購優惠，以 $15便可購得價值 $40 的乳酪現金券，知道兒子愛吃乳酪，所以也一口氣買了 10張，好讓他和同學一起分享。
不過未知是否這個冬季，寒冷天氣不斷持續，令小伙子連吃乳酪的意慾也大大減低，結果要由我這個媽媽來消滅最後這張 coupon。
到埗後先看看售價，仍舊是每安士 $4.5，沒有因近月物價飛漲而提升。
至於乳酪口味，同樣有 6 款可供選擇，除了上次已品嚐過的法式雲呢拿、朱古力和原味外，其餘 3 款則分別為冰川薄荷、士多啤梨及菠蘿。
因離上次來吃已很久了，味道如何亦早已忘掉，也每款試了一點，法式雲呢拿奶味充足，不過入口就稍嫌過甜、朱古力則較令可可迷失望，因其巧克力味濃度不高、Signature 原味質感不算幼滑，杰身偏酸、反而冰川薄荷氣味清新，嗒落涼浸浸的、士多啤梨亦夠滑夠冰，酸味突出，頗不錯、而菠蘿則入口輕怡醒胃，是幾款味道中較出色的。
不過整體還是覺得這裡的乳酪質感唔夠挺身，溶化速度太快，幸而有配料搭夠。
Toppings方面，基本上與筆者上次來吃時分別不大，除了有本人偏愛的綠茶、芒果及原味 mochi 粒外，生果都離不開大路的芒果、士多啤梨、桃、菠蘿、火龍果、奇異果、荔枝等，而其餘配料則有 Gummy Bear， 從美國進口的 oreo crumbs， 栗米片、七彩棉花糖、Oreo 餅乾、朱古力粒、彩紅碎條及一系列的乳酸爆珠等等。
記得早前 Yoppi曾與本地懷舊涼果品牌合作，提供心形水泡餅、雞蛋餅、銀絲糖，蜜瓜味及橙味軟糖等本地經典小食作配料，大玩中西合璧，只可惜這些充滿回憶的配料並非長期供應，否則這天來個crossover也不錯。
由於老公向來對乳酪興趣不大，這天就由我獨自一人支撐，都說女人有兩個胃，剛剛才大叫大嚷地說自己有多飽，轉頭就把這杯乳酪全掃光了。
總的來說， 「Yoppi」 的乳酪雖說不上是筆者心水之選，但由於這店子離家不遠，加上toppings花款勁多，想吃乳酪的話，還是會往這裡跑。
臨走前竟然發現counter 貼了張熱朱古力宣傳海報，樣子甚是吸引，要趁炎夏來之前試試。
10月20日, 啱啱食完個得獎咖哩軟殼蟹麵包餐本身其實好飽, 漫步行到嚟康怡呢間yoppi門口, 見到佢兩隻新出嘅特別味yogurt… 實在點飽都忍唔住唧少少嚟試下!::: Tiramisu + Crème Brulee ::: $14Tiramisu味道有少少似溝淡咗嘅咖啡味yogurt, 入口後隱約會食到少少好淡嘅芝士味~ 不過tiramisu本應係甜嘅, 家陣溝咗d yogurt嘅酸味有少少怪…Crème Brulee反而有驚喜~ froyo質地似軟雪糕, 味道偏甜不酸, 仲食到有d焦糖味.之前已經食過幾次中環嘅本店~ 覺得佢地d froyo都算做得唔錯~ 味道經常轉變, 每每都有新驚喜, 今次呢兩隻都係呀菲最鐘意嘅甜品, 雖然同真正甜品味道係有段距離, 不過肯創新求變都已經值得一讚!
八月中旬‧晴今次，不是我自己想吃，而是人家請的。
有時大家不知，有很多時我也不能決定自己吃什麼，味道及款式也是人家選的，我只負責吃，及評。
這就是食評人的生活。
這裡是另一間新乳酪店，轉眼已在不同的地方開了好幾間分店。
來了這邊，因為這裡最新。
今天吃的內容很豐富，乳酪本身也是之前吃的，不算很幼滑，似雪糕受般濃郁。
不過在炎炎夏日吃些涼涼的東西，幾時都受用。
配料很豐富，包括熊仔餅、巧克力條及熊仔糖。
這些零食大家都知是什麼味道，跟乳酪配合起來又真的不見配合，奇奇怪怪的。
橫豎要秤來計錢，我建議不用添加這麼多零食。
您對於太古餐廳「Yoppi」有何comment？
Yoppi餐廳詳細資料：
- Yoppi地址: 太古康山道1號康怡廣場AEON超級巿場美食廣場L012B舖 Yoppi, Shop L012 B, Aeon, Kornhill Plaza,1 Kornhill Road, Tai Koo
- Yoppi電話:
- Yoppi價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Yoppi Facebook
更多Yoppi相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在別府駅前料理內有任何傳播的風險，別府駅前料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳別府駅前料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，別府駅前料理同時建議採取以下措施*別府駅前料理 黃, 別府駅前料理 藍, (別府駅前料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yoppi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yoppi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yoppi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yoppi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳