Eiffel Bistro 太古
最後更新:
Eiffel Bistro推介
以法國艾菲爾鐵塔為裝修主題的法國菜館，環境優雅有情調。
太古Eiffel Bistro
| 餐廳分店 | Eiffel Bistro |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 24461598 |
| 餐單 Menu | 法國菜,西式,主題餐廳, |
| 人氣指數 | 497 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Eiffel Bistro訂位
Eiffel Bistro位於太古區，詳細地址是太古太裕路5號太古城興安閣地下G514號舖，餐廳寬敞座位數目共有75個。Eiffel Bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Eiffel Bistro餐單包括有法國菜,西式,主題餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 24461598 查詢訂座。Eiffel Bistro優惠
Eiffel Bistro 評價 相片
經 eatigo 訂枱有折Happy hour 又可以去到 8:30 pm我點了7安士牛柳外脆內嫩 不過可以更 juicy 仲好老公點了香煎原條龍脷柳魚堅係龍脷柳唔係扮架佢話好好味，好香口佢既 house wine 都唔差Cabernet, Fleurs et CouleursBuy one get one free 後 @$30 最後以傳統法式蘋果批配雲呢拿雪糕作結如果就咁食會太甜 配雪糕一齊食就啱啱好唔知點解見到雪糕有雲呢拿籽會好開心
我們聽說這裏有優惠，所以特意走來看看，問了店員原來優惠只適合外賣。
其實我們只想要堂食，正當我們以為要失望而回，店員10分有禮貌的提議我們都Eatigo拿取優惠券，於是乎我們便立即用網站拿了25% Off的優惠券。
10分感謝店員的細心提示。
令我們有得即興用折扣優惠入座，享用晚膳。
所有正餐牌上的食物都有七五折，所以我們要了扒虎蝦扁意粉配香濃忌廉蝦汁丶艾菲爾漢堡包配洋蔥牛油果蕃茄蛋黃醬車打芝士及薯條。
以及最後叫了個傳統法式蘋果批配雲呢拿雪糕。
簡單食了個餐包，便到了主菜，大虎蝦扁意粉，三隻新鮮開邊大蝦，新鮮彈牙，蝦肉鮮嫩多汁，雖然麵條的份量偏少，但給了龍汁的味道，很入味，麵條軟硬適中，應該是廚師即場做，不是pre cooked的，所以收$250的意粉，價錢也合理。
然後到了我最愛的 beef burger 及薯條，漢堡扒夠厚度，上面的應該是American Cheese, 淡淡的乳香不會蓋過牛肉的香味。
另外我最欣賞便是他的薯條，上枱的時候熱到出煙，非常之新鮮，又硬又脆好好味。
由於兩個主菜都非常滿意，所以我們追加了一個蘋果批配雲呢拿雪糕。
果然冇令我失望，這裏做的是傳統的蘋果批，而不是麥當勞那款蘋果批。
蘋果批相鋪了一點點的焦糖，提升了香味，熱熱的蘋果批配上雪糕，你要趕在他溶化請吃完，突然懷念起自己小時候跟兄弟姊妹鬥快爭吃的感覺。
因為eatigo的關係，所以有discount 和朋友點了個焗田螺，rib eye with fries, croquette madame 因為剛好是happy hour 的關係，點了個buy one get one free 的house white 先講食物，田螺偏油膩rib eye 比想像中好，如果配菜可以多少少唔同蔬菜會更好croquette madame ，喜歡cheese 的朋友不可錯過啦！配薯條，薯條也是熱的，唔係一早煮好放埋一二邊然後直接俾你白酒嘛。
不過不失，hkd 68 buy 1 get 1 free,你仲想點?侍應會主動問我哋要唔要甜品，但其實兩個人來說，以上份量其實係夠的，所以就skip la如果大家會叫happy hour buy 1 get 1 的話就要留意啦…因為我同我朋友無留意到，加上侍應亦無提醒/解釋，所以我哋埋單時見到計咗2次buy one get one 就好意外。
。
問經理啦，如果我哋唔問，咁佢諗住我哋要幾時飲呢? 問完，經理頗為晦氣地去攞多兩杯酒俾我哋。
然後用連我哋都聽到的聲量訓斥員工。
然後再調整咗個service charge (加咗around $20)。
再俾過張單我哋。
。
食物質素固然重要，整體來說不過不失，環境氣氛也可以。
其實酒既價錢同質素真係無得投訴，但記住如果要叫酒就要小心啦，一定要自己數住叫多杯啊！食物飲品可以，只係服務同態度就有改善既空間啦。
餐廳的甜品可以將整體用餐體驗提升。
這間餐廳的蘋果酥配雪糕除咗味道好之餘，上碟既排設亦美觀，還要只是$88，推介大家必要試。
主菜推介慢煮豬鞍，外表香，入口嫩，再配上烤薯，非常滿足。
午餐價錢不算太平，牛排餐加一後大約$200。
整體感覺不錯，適合一班同事朋友一齊開心食。
環境有點嘈，座位空間窄。
坐得唔算太舒服。
另外我坐近廚房，所以食完後成身都有一股油煙味。
建議可以早點預約安排坐近窗口，會舒服點。
食物午餐叫了一份牛排，跟餐有前菜及飲品，加$28可以叫甜品。
前菜：羅宋湯，湯料不多、還好不是太鹹，沒有甚麼特別。
主菜：煎牛排（4成熟）、薯條、羅馬生菜沙律。
牛排份量不大，上桌時與想像中的差異讓我有點失望。
不過食落就非常好味。
牛排近似菲力牛排，沒有油脂和油筋牛排。
香味不算很濃，但肉質鮮嫩具有嚼勁，咬落軟軟的好舒服。
另外配上幼薯條，雖然是幼薯條，但好香口及新鮮，的忍不住食完所有薯條。
生菜就沒有甚麼特別。
服務沒有特別。
略嫌有點under staff。
您對於太古餐廳「Eiffel Bistro」有何comment？
Eiffel Bistro餐廳詳細資料：
- Eiffel Bistro地址: 太古太裕路5號太古城興安閣地下G514號舖 Eiffel Bistro, Shop514, G/ F, Hing On Mansion, Taikoo Shing,5 Tai Yue Avenue, Tai Koo
- Eiffel Bistro電話: 24461598
- Eiffel Bistro價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,西式,主題餐廳,
- 座位: 75
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: Eiffel Bistro Facebook
更多Eiffel Bistro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在瀧內有任何傳播的風險，瀧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瀧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，瀧同時建議採取以下措施*瀧 黃, 瀧 藍, (瀧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Eiffel Bistro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Eiffel Bistro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Eiffel Bistro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Eiffel Bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳