Bonjour烘焙坊 太古
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Bonjour烘焙坊推介
來自台灣的餅店，選用來自紐西蘭的純天然牛油，產品不含防腐劑。
太古Bonjour烘焙坊
| 餐廳分店 | Bonjour烘焙坊 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Bonjour烘焙坊訂位
Bonjour烘焙坊位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心1樓誠品生活144號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bonjour烘焙坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Bonjour烘焙坊餐單包括有台灣菜,西式,麵包店等美食，付款方式有現金付款。Bonjour烘焙坊優惠
Bonjour烘焙坊 評價 相片
睇完戲無聊無嘢做嚟左行誠品，之後有一陣陣麵包香吸引左我過嚟o(*////▽////*)q啲櫃入面都幾多得意嘅選擇，有京都三味（好似係 nuts and green tea）又有芒果菠蘿之類╮(￣▽￣"")╭但我驚伏，本身又好茶所以最終揀左個 earl grey and pomelo 味 ʕ •ᴥ•ʔ返屋企用焗爐焗完之後外脆內軟，幾香 earl grey 味又有啲柚嘅果皮，幾得意(￣∇￣)不過講真，earl grey 感覺精油味好濃，試下係可以嘅，但唔會想成日食囉，仲要$28
之前有friend同我講過誠品入面既呢間麵包舖幾好食今日行過就買兩個包試下啦包既選擇都幾多 袋裝 個裝既都有特別既選擇好似袋裝有個紅豆抹茶吐司係用上粒粒紅豆 喺外面比較少見不過呢度麵包偏貴 平均一個都要二十幾蚊首先買左個香脆核桃 見到個個包面頭都好多核桃 個個都好靚我自己好鍾意食核桃既麵包仲要係有好多nuts喺入面先滿足今日呢個包就幾滿足到我啦入面好多細細粒既核桃 基本上每一啖都一定會食到令到個包增添唔少口感雖然要成$24一個 但係佢個個都好大個share一半嚟食都勉強夠食另外買左個蛋糕仔我開頭以為會係有d似瑪德蓮果種蛋糕咁但原來食落好似普通牛油蛋糕咁蛋糕偏淋 冇咩咬口而且牛油味唔夠 味道好淡 呢個有d失望呢個價錢我相信會有更好既選擇所以下次都未必會再嚟買lu
位於太古城中心誠品內嘅Bonjour, 設有烘焙設備, 售賣多款即製麵包。
今日嘅店長推介係呢個牛角型嘅伯爵文旦麵包。
文旦? 無錯！呢間麵包店竟然將台灣文旦柚嘅乾果加入麵包！咁獨特嘅配搭, 點可以唔試呀？呢個麵包最吸引我之處係佢嘅口感！買返嚟時質感紮實, 放入微波爐翻熱*後變得非常柔軟而有彈性。
(*翻熱時間唔多唔少, 20秒就啱啱好, 太短會唔夠熱, 太長時間又開始有水蒸氣, 會浸腍個包。
)撕開麵包, 可見麵糰組織細緻, 密度高, 壓一壓馬上回彈。
伯爵茶微粒均勻地佈滿整個麵包, 食落每一啖都帶天然茶香, 但又唔會食到 粗糙嘅茶葉顆粒, 呢一點真係要大讚呀！製成乾果嘅文旦果粒, 帶清新柚子香氣, 清甜不苦澀, 令整個麵包帶有一股自然嘅清新感, 推薦！
The quality of the bread is good but the attitude of the cashier is extremely bad! The poor customer service of this shop has stopped me from going again!This is also the comments from friends!I have been there many times but there is no slight improvement on the customer service. I would suggest the management team needs to attend to this.Thanks!
Worst mini cup cakes ever. I cannot believe how a place can sell their so call mini cup cakes with this quality,I’ve had the bread and many of them are quite good but this is just not really editable, it’s hard, too sweet, too oily and over baked.
您對於太古餐廳「Bonjour烘焙坊」有何comment？
Bonjour烘焙坊餐廳詳細資料：
- Bonjour烘焙坊地址: 太古太古城道18號太古城中心1樓誠品生活144號舖 Bonjour Bakery, Shop144, Eslite Spectrum,1/ F, Cityplaza,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- Bonjour烘焙坊電話:
- Bonjour烘焙坊價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Bonjour烘焙坊 Facebook
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為減低冠狀病毒病在BDK Kitchen內有任何傳播的風險，BDK Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BDK Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BDK Kitchen同時建議採取以下措施*BDK Kitchen 黃, BDK Kitchen 藍, (BDK Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bonjour烘焙坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bonjour烘焙坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bonjour烘焙坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bonjour烘焙坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳