捌神燒味冰室 天水圍
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捌神燒味冰室推介
這是一間最近新開的餐廳，但店主稱之為冰室。餐廳叫捌神，而其英之名字其實是日本。網上資料解釋為日本人的一個姓氏，未知有向意思呢？先看其餐牌，食物的選擇可分為早餐時段、飯市食物和下午茶。我今次光顧的時間是午市時段，餐牌的選擇其實不多，以燒味單併或雙併飯外，另外有叉燒、燒鵝、或這兩款雙拼的撈麵。另外就是提供三款所謂的特式扒飯餐和茶餐廳亦有提供的常餐（早上11:00開始）。是日侍應送來的跟飯例湯是青蘿蔔粟米湯，但是其味道有點古怪，就像加了梳打水。這味道我亦在一些茶餐廳遇上。不是原因為何。由於味道不太好，我並沒有喝下。今次點的是燒鵝五寶飯，內容有燒鵝、油雞、半隻鹹蛋、叉燒、紅腸，另有像是餐前小吃的榨菜伴雲耳。燒味的味道不錯，而叉燒標榜是選用西班牙黑毛豬肉，叉燒沒有什麼肥膏，就像是一般人所叫的瘦叉燒，完全不說也不知道是黑毛豬。有一樣比較麻煩的是盛飯的碟較細，吃剩的骨頭、蛋殻只好放在枱上。燒味飯不加調味料，所以枱上提供梅子醬、燒肉黃芥醬和燒味飯的自製豉油。但是不知為何梅子醬的樽塞了，要自己摟開樽蓋倒出梅子醬。另外，黃芥醬亦可能放在樽內過長，倒出的像是水而不是醬，所以你可能要先用力搖勻芥醬樽，才倒出正常的芥辣醬。環境方面，餐廳正門沒有風閘或玻璃門，所以即使開了冷氣，你可以想像冷氣也會走出外面的商場。更何況餐廳外就是商場正門，商場玻璃門是經常開開關關，不能保持餐廳內的清涼溫度。更差的情況是由於餐廳廚房門常開，又有兩個供出餐的四方口，旁邊又是燒味檔，並在旁放上一個經常煲滾湯的高身大鐵桶，所以坐在接近那邊根本感受不到冷氣，只會越吃越熱。連我當日所坐位置附近的顧客也有此抱怨。另外擺放污糟碗碟的地方對正顧客吃飯的地方。接近這位置的幾張枱可能一邊吃飯一邊看著那一盆一盆的污糟碗碟，感覺相信並不好受。未知餐廳會不會作出改善，或者加一塊高版遮擋那位置？
天水圍捌神燒味冰室
| 餐廳分店 | 捌神燒味冰室 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 23850981 |
| 餐單 Menu | 港式, 燒臘, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 811 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
捌神燒味冰室訂位位於天水圍區，詳細地址是天水圍天秀路8號天一商城地下G001號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。捌神燒味冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐捌神燒味冰室餐單包括有港式, 燒臘, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23850981 查詢訂座。
捌神燒味冰室優惠
捌神燒味冰室 評價 相片
這是一間最近新開的餐廳，但店主稱之為冰室。
餐廳叫捌神，而其英之名字其實是日本。
網上資料解釋為日本人的一個姓氏，未知有向意思呢？先看其餐牌，食物的選擇可分為早餐時段、飯市食物和下午茶。
我今次光顧的時間是午市時段，餐牌的選擇其實不多，以燒味單併或雙併飯外，另外有叉燒、燒鵝、或這兩款雙拼的撈麵。
另外就是提供三款所謂的特式扒飯餐和茶餐廳亦有提供的常餐（早上11:00開始）。
是日侍應送來的跟飯例湯是青蘿蔔粟米湯，但是其味道有點古怪，就像加了梳打水。
這味道我亦在一些茶餐廳遇上。
不是原因為何。
由於味道不太好，我並沒有喝下。
今次點的是燒鵝五寶飯，內容有燒鵝、油雞、半隻鹹蛋、叉燒、紅腸，另有像是餐前小吃的榨菜伴雲耳。
燒味的味道不錯，而叉燒標榜是選用西班牙黑毛豬肉，叉燒沒有什麼肥膏，就像是一般人所叫的瘦叉燒，完全不說也不知道是黑毛豬。
有一樣比較麻煩的是盛飯的碟較細，吃剩的骨頭、蛋殻只好放在枱上。
燒味飯不加調味料，所以枱上提供梅子醬、燒肉黃芥醬和燒味飯的自製豉油。
但是不知為何梅子醬的樽塞了，要自己摟開樽蓋倒出梅子醬。
另外，黃芥醬亦可能放在樽內過長，倒出的像是水而不是醬，所以你可能要先用力搖勻芥醬樽，才倒出正常的芥辣醬。
環境方面，餐廳正門沒有風閘或玻璃門，所以即使開了冷氣，你可以想像冷氣也會走出外面的商場。
更何況餐廳外就是商場正門，商場玻璃門是經常開開關關，不能保持餐廳內的清涼溫度。
更差的情況是由於餐廳廚房門常開，又有兩個供出餐的四方口，旁邊又是燒味檔，並在旁放上一個經常煲滾湯的高身大鐵桶，所以坐在接近那邊根本感受不到冷氣，只會越吃越熱。
連我當日所坐位置附近的顧客也有此抱怨。
另外擺放污糟碗碟的地方對正顧客吃飯的地方。
接近這位置的幾張枱可能一邊吃飯一邊看著那一盆一盆的污糟碗碟，感覺相信並不好受。
未知餐廳會不會作出改善，或者加一塊高版遮擋那位置？
本身又想去天一商場大快活食早餐，經過時見到有間新開餐廳捌神(有一段時間冇行呢個商場)，見到價錢同大快活差唔多，就試下新野叫左個招牌黑毛豬叉燒通粉早餐，一食覺得與別不同! 果然試新野冇錯! 3.6牛乳炒蛋嫩滑有蛋香味，塊牛油方包好鬆化，入口即融，做得好出色! 配合滑雪午餐肉食簡直一絕! 熱奶茶甘香醇厚，最後食埋個招牌黑毛豬叉燒，味道果然同一般普通叉燒唔同，好濃郁豬肉香味，而且半肥瘦的油甘香配合得剛剛好，個湯底食得出冇咩味精我坐近門口位置，望著陽光透過灑落在雲石的地板上，係一個五星級的早餐享受! 餐廳的裝修都很舒服，特別是有特色的吊燈罩，提高了整體格調食到一半也忍不住與朋友分享，叫他們要試下早餐是一日的開始，充滿了喜悅的滿足感! 埋單時忍不住向收銀姐姐說，你哋個黑毛豬早餐好好食呀😋很久沒寫食評了！呢間真係要讚下
燒味系廣東嘅名菜。
當中我最鍾意嘅系叉燒😂😂。
叫咗個叉燒湯瀨粉。
呢間燒味話佢嘅叉燒系用黑毛豬肉整😆😆。
食落又食系半肥瘦，脂肪比例超好，入口有油脂香又唔會太膩，啲脂肪幾近入口即溶嘅境界。
蜜味夠，唔鞋，燒得恰到好處。
瀨粉個湯相對淡啲，不過餸夠多所以無咩所謂。
瀨粉好滑又幾襯湯底個味道。
呢個叉燒湯瀨粉都算系我食過嘅同類野入面數一數二好食架啦。
不過聽聞叫雙拼嘅話，啲叉燒會無咁靚，唔知系咪真架呢🤣🤣。
見新開咗間餐廳，就入去試下。
侍應都好好，見到我地3個人一坐低就好自動比定3碗湯我地。
我叫咗海南雞米線，係用文昌雞，正！唔肥，好食！比薑蓉勁大方，唔係平時d蔥炒，係真係全薑蓉。
屋企人叫咗叉燒同燒鵝，兩樣都好味！屋企人叉燒好食過其他店，好香，肥瘦適中。
酸梅醬唔似平時咁比一包醬你就算（有d叫佢比多包都黑面），呢間勁好，一大枝醬，自己倒。
座位都坐得好舒服，環境乾淨。
侍應都好有禮貌。
價錢唔貴，下次會再幫襯。
此舖位之前壹粥麵執笠後空置了很久，3星期前在車上發現開了新店，決定要試試以燒味為名的冰室。
第一次先試了外賣飯盒，單併$52，價格明顯偏貴。
叉燒、燒肉、切雞，飯量最多，燒肉跟雞也沒有任何驚喜，肯定不會再試，但是叉燒的表現令我喜出望外，黑毛豬肉質軟熟，即使瘦叉也能輕易咬開，表面塗了大量蜜汁，味道偏甜，但已令我決定放棄太興叉燒了。
後來再跟同事來堂食，發現有黯然銷魂飯，不用再沾到飯盒那些奇怪的酸菜味，價值又再大幅提升！同事也對叉燒讚不絕口，另外乳豬也值得推介，成為我們在天水圍吃燒味飯的不二之選。
捌神燒味冰室餐單提供港式, 燒臘, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於天水圍區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23850981 查詢。
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捌神燒味冰室餐廳詳細資料：
- 捌神燒味冰室地址: 天水圍天秀路8號天一商城地下G001號舖 Yagami, Shop G001, G/ F, One Sky Mall,8 Tin Sau Road, Tin Shui Wai
- 捌神燒味冰室電話: 23850981
- 捌神燒味冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式, 燒臘, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 捌神燒味冰室 Facebook
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