川粵一家 天水圍
最後更新:
川粵一家推介
天水圍食野參差我一路都係咁講架喇，所以試新野都要d勇氣，皆因如果唔岩又浪費個胃同埋錢！呢間野新開、細細間！但估唔到有驚喜啊～佢有我最最最愛既涼面，又有我至愛既汕尾牛丸。重點係每樣野都唔超過三十蚊。涼面叫左小辣，油香好濃，絕對一試！大家可以試下雞絲果款，見隔離枱食好似幾滑。另外嗌左個牛肉餅面，面係好彈牙，牛肉餅係大陸食到既味，幾正宗！但好可惜野飲得汽水，仲要加錢。所以我覺得呢方面佢地可以出個套餐，吸引多d食客架～
天水圍川粵一家
| 餐廳分店 | 川粵一家 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川粵一家訂位
川粵一家位於天水圍區，詳細地址是天水圍天秀路8號天一商城1樓1023舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川粵一家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川粵一家餐單包括有潮州菜,川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。川粵一家優惠
川粵一家 評價 相片
天水圍食野參差我一路都係咁講架喇，所以試新野都要d勇氣，皆因如果唔岩又浪費個胃同埋錢！呢間野新開、細細間！但估唔到有驚喜啊～佢有我最最最愛既涼面，又有我至愛既汕尾牛丸。
重點係每樣野都唔超過三十蚊。
涼面叫左小辣，油香好濃，絕對一試！大家可以試下雞絲果款，見隔離枱食好似幾滑。
另外嗌左個牛肉餅面，面係好彈牙，牛肉餅係大陸食到既味，幾正宗！但好可惜野飲得汽水，仲要加錢。
所以我覺得呢方面佢地可以出個套餐，吸引多d食客架～
平日晚上咁啱到天水圍探朋友，諗住陪佢試下附近有咩野食啦，誤打誤撞之下，入左呢間唔多起眼，但係入到去發現都算乾淨又滿哂，所以決定買外賣食。
點單姐姐好好人 ，有介紹少少，我地想影低有咩食，佢仲話多樣個牌無既飯(手撕雞飯)。
最後我叫左推薦既手打牛丸川香雞排紅薯粉，加可樂。
小辣第一啖，ok 喎我食到唔係好辣，仲好香添，係我鍾意既麻辣味呀！紅薯粉係同平時食既有少少唔同，幼身的。
雞排好入味，牛丸係手打所以好彈牙，唔會無啦啦有粒硬左咁。
朋友就食左腩汁，都好好味呀下次再黎都一定會食佢呀：）
晚上去左呢間川粵食，全店只有16個位，唔算太大，服務員親切。
今次試「川」的部分，叫左豬肉卷牛肉餅米線和川香雞扒河粉，兩個都係四川麻辣湯。
湯底方面，個人認為辣度適中，麻度夠，不像譚仔用咪精加辣粉，用足香料的湯。
至於餸料，雞排香脆肉嫩，牛肉餅手打及豬肉卷切片，可以食出用真肉打，而且價錢不貴，性價比頗高。
下次試下「粵」，到底雲吞麵蝦子湯會不會像麥兆記一樣好味呢？和祖傳牛腩水準如何，店內相片是祖傳牛腩麵，不過我覺得配河或米粉應該較好。
附近川味嘢食勻曬，係哩間麻辣最深得我心我喺商場附近摞到傳單去試嘅，點知一試上癮個麻辣湯不得了，不！得！了！絕對係用心之作必食推介： 麻辣湯底、牛腩、手撕雞、牛肉餅、牛肉丸、豬肉卷
同老公係天一發現依間新米線，膽粗粗地入去試下新野，當時仲係試業咋，依家已經正式開業，唔試還可，一試就愛上，寫到好似有啲誇😂 講返米線，我至愛係雞扒麻辣米線，雞扒係秘製，煎香，唔會鞋，但我覺得比起試業食已經差左啲，試業會分碟上，依家放埋一齊，煎/炸得較香脆黃金，可以考慮分返碟上啦。
至於麻辣湯底，超好飲，好香既花辣味，又濃郁，米線軟硬適中，老公仲嫌小米線。
老闆娘會好細心介紹秘製辣油同菜莆，食得辣嘅兩樣都係必試！至於唔食得辣嘅我會推介牛腩麵係用坑腩(唔知係唔係一定係坑腩呢🤔)，湯底亦好有牛肉味！天水圍既朋友不妨去試下啦，支持下啲小店㗎嘛！
您對於天水圍餐廳「川粵一家」有何comment？
川粵一家餐廳詳細資料：
- 川粵一家地址: 天水圍天秀路8號天一商城1樓1023舖 川粵一家, Shop1023,1/ F, One Sky Mall,8 Tin Sau Road, Tin Shui Wai
- 川粵一家電話:
- 川粵一家價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 川粵一家 Facebook
更多川粵一家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮華餅家內有任何傳播的風險，榮華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮華餅家同時建議採取以下措施*榮華餅家 黃, 榮華餅家 藍, (榮華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川粵一家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川粵一家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川粵一家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川粵一家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳