厚興瑜記手撕雞 天水圍
地址: 天水圍天華路33號TTownNorth地下TTown街市40A號舖
最後更新:
厚興瑜記手撕雞推介
其實小妹很愛在電腦看團購，因為有些真的平價很多。原來樓下街市已經有這分店，以前真的有眼不識泰山。見到後沒有在團購網買，因為原本半隻雞都只是$45，那三款小食未吸引到我，所以今晚晚餐當加料，買下半隻雞加兩小吃，共$70不會太貴。店員在冰櫃拿出一盒已撕好的手撕雞，放在大鐵盆上搞拌，加點麻辣。外賣袋很有國內風味！共70$手撕雞(半隻)$45 半隻雞的份量也不少，手撕雞是連骨的，風味十足國內。帶點麻辣但不至太辣，略嫌鹹了點，不過雞肉很滑嫩，因為是冰凍過，連雞油會凝固成果凍狀態，不會似油，似骨膠原般，雞皮帶點爽脆！小菜反而沒有太鹹，雞腎爽口配飯一流，豬耳略嫌過淡，沒有太多味道，不過中間的軟骨好吃。評分：7.5/10
天水圍厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於天水圍區，詳細地址是天水圍天華路33號TTownNorth地下TTown街市40A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
其實小妹很愛在電腦看團購，因為有些真的平價很多。
原來樓下街市已經有這分店，以前真的有眼不識泰山。
見到後沒有在團購網買，因為原本半隻雞都只是$45，那三款小食未吸引到我，所以今晚晚餐當加料，買下半隻雞加兩小吃，共$70不會太貴。
店員在冰櫃拿出一盒已撕好的手撕雞，放在大鐵盆上搞拌，加點麻辣。
外賣袋很有國內風味！共70$手撕雞(半隻)$45 半隻雞的份量也不少，手撕雞是連骨的，風味十足國內。
帶點麻辣但不至太辣，略嫌鹹了點，不過雞肉很滑嫩，因為是冰凍過，連雞油會凝固成果凍狀態，不會似油，似骨膠原般，雞皮帶點爽脆！小菜反而沒有太鹹，雞腎爽口配飯一流，豬耳略嫌過淡，沒有太多味道，不過中間的軟骨好吃。
評分：7.5/10
厚興瑜記是國內名牌,由中山石岐第一間店.逐步引入香港.在半年前我已知道.奈何在我家附近的街市仍然末有呢間店.近幾個月呢個品牌逐漸在港發揚光天.到了天富街市.我終於可以一試,在街市一入門見到不少燒味店.直行不消一分鍾我已經見到厚興瑜記在我眼前.一位亞姐戴住2層手套撕雞.另一位調味.分別有麻油,芝麻調味,價錢35元半錢.仲加了10元雞腎.雞雖則帶了調味品的味道,但仍不失自己本身的味道.仍有雞味沒有肥油.加上皮薄,加上麻油,芝麻香味的確好食.35元有如此品質.實屬難得.至於雞腎爽口.麻油同芝麻襯托下更香口.這些食物一定要凍食.建議.是送啤酒的佳品...
您對於天水圍餐廳「厚興瑜記手撕雞」有何comment？
厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 天水圍天華路33號TTownNorth地下TTown街市40A號舖 厚興瑜記手撕雞, Shop40 A, T Town Market, G/ F, T Town North,33 Tin Wah Road, Tin Shui Wai
- 厚興瑜記手撕雞電話:
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
更多厚興瑜記手撕雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在四季冰室內有任何傳播的風險，四季冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四季冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四季冰室同時建議採取以下措施*四季冰室 黃, 四季冰室 藍, (四季冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳