麥奀雲吞麵世家 天后
地址: 天后電氣道76號B地舖
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麥奀雲吞麵世家推介
周街都好多麥X記雲吞麵😛呢間變咗開到周圍都有（好似連鎖咁）我就好似未試過！環境同餐具都幾靚唔係行老店風🤣今次叫咗個雲吞撈試下啦麵 軟硬適中，但有點梘水味蠔油汁 唔係好夠味湯底 清清地幾好飲雲吞 比想像中細粒由於個撈麵汁唔係好啱心水🙈我食食下就直接將啲麵放入碗湯到食再加啲醋就啱啱好 一口接一口食晒😋其實作為快餐嚟講選擇不錯服務幾好有茶飲又快手但如果係當佢係老字號去看待就有點失望食完冇咩記憶點而價錢又唔平
天后麥奀雲吞麵世家
| 餐廳分店 | 麥奀雲吞麵世家 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 31062386 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麥奀雲吞麵世家訂位
麥奀雲吞麵世家位於天后區，詳細地址是天后電氣道76號B地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麥奀雲吞麵世家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麥奀雲吞麵世家餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,雲吞/餃子,懷舊老店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 31062386 查詢訂座。麥奀雲吞麵世家優惠
麥奀雲吞麵世家 評價 相片
周街都好多麥X記雲吞麵😛呢間變咗開到周圍都有（好似連鎖咁）我就好似未試過！環境同餐具都幾靚唔係行老店風🤣今次叫咗個雲吞撈試下啦麵 軟硬適中，但有點梘水味蠔油汁 唔係好夠味湯底 清清地幾好飲雲吞 比想像中細粒由於個撈麵汁唔係好啱心水🙈我食食下就直接將啲麵放入碗湯到食再加啲醋就啱啱好 一口接一口食晒😋其實作為快餐嚟講選擇不錯服務幾好有茶飲又快手但如果係當佢係老字號去看待就有點失望食完冇咩記憶點而價錢又唔平
講到食雲吞麵就緊係麥奀記。
那天與爸爸便一同去了天后嘅麥奀，爸爸order個雲吞麵而我卻order了搖柱白粥。
好多人都話麥奀記的份量實在太少，傅總嘅雲吞麵就係咁細碗㗎啦！雖然粥的份量也一樣，我覺得就岩好。
正所謂少食多滋味😉！但搖柱白粥好似沒有銅鑼灣麥奀好食。
我剛在天后(裝修完那間)的分店用膳完畢，以下是我的經歷。
叫了一碗豬肝粥，吃了一口，好咸，勁味精，吃了豬肝，也是很咸，味精很重，跟店員講，他説”很咸就不要吃，我轉細蓉俾你”,他說粥底是早上的師傅準備，晚上的師傅只把配料加進去。
後來，細蓉到了，也是充滿味精，那種味精的嚴重程度，是令人嘴唇發麻。
麵又好林，雲呑好霉，我都求其匆匆吃完就走。
付款的時候，店員收$53，我問”你應該收我細蓉錢”,店員:”不可以，因為粥是沒有問題，我已經換麵給你”,我問”好味精，好咸是沒有問題？”店員：”係吾可以甘。
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因為已經換左”,我再問”如果你要收我$53,你應該換大蓉俾我”最後你的店員不悅地，你俾$40啦，我同公司講....”我放下$40，走了。
當我話好咸，有味精時，旁邊桌的顧客也望住我，點頭讚同。
估吾到一間老店，變成甘。
可能要就國內遊客口味，將味道整到，好濃，好味精，搞到你好口渴，再叫可樂。
還有，店內所用的，並不是余均益。
跟朋友隨便找家店吃飯，原以為普通車仔麵店，誰不知基本人均$50找數，催眠自己這年頭一個午餐$50正常吧，上菜了比我家飯碗的份量還要少！我點了份牛楠麵，已經努力小口點吃，正常的我三口已經吃光了！份量不再說，味道都是一般般，可能是草民不懂欣賞，的確有楠汁，濃得不得不把茶麵喝光。
不是杯是壺。
不好意思沒拍照，沒圖沒真相這家店分明做遊客生意，有種可以去伏伏。
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「來一碗細蓉！」只想吃一份小小的午餐，細蓉是一個不錯的選擇。
這裡的定價一直也頗高，＄30多才一碗小的，在外面可以要一碗正常大小的粉麵呢！不過這裏是名店，應該有信心保證，一試也無妨。
雲吞麵就是要用湯匙盛著醋一起吃，濃味的湯底加上酸味剛剛好。
「原來也有5顆雲吞呢！」一口一顆還是有5口的哈哈！不過麵還是不多，連上麵應該也是十口可以吃完😂咬下應該是招牌的雲吞，蝦仁是爽口沒錯，可是雲吞皮竟然一點也不滑，還有點過厚過硬！「這裏的雲吞非常一般耶！」我有點不滿意，我可是一心以為這裏的雲吞比較優秀才願意三十幾塊吃這麼一小碗的說！麵質是爽口彈牙沒鹼水味，不過再怎麼不錯也被雲吞的失敗而影響了！再者，也不算真的很突出。
「不是說這裏的雲吞麵很有名嗎？感覺也不外如是啊！」我半抱怨道。
「現在很多所謂老店或名店都退步了！」他也感嘆。
這次吃完，看來它可以從我的雲吞麵清單中剔除了！不過，下次還要不要試這些名店呢？
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麥奀雲吞麵世家餐廳詳細資料：
- 麥奀雲吞麵世家地址: 天后電氣道76號B地舖 Mak's Noodle, G/ F,76 B Electric Road, Tin Hau
- 麥奀雲吞麵世家電話: 31062386
- 麥奀雲吞麵世家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麥奀雲吞麵世家 Facebook
更多麥奀雲吞麵世家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海闊天空內有任何傳播的風險，海闊天空在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海闊天空除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海闊天空同時建議採取以下措施*海闊天空 黃, 海闊天空 藍, (海闊天空 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麥奀雲吞麵世家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麥奀雲吞麵世家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麥奀雲吞麵世家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麥奀雲吞麵世家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳