豪大大雞排 天后

豪大大雞排 評價 相片

今日放lunch 同同事去飲茶 , 唉食咗幾個點心 初初以為會好飽但係到到幾個鐘之後就竟然覺得好肚餓....好似冇食嘢嘅咁...咁唯有靜雞雞偷出走公司去樓下豪大大雞扒買咗一份香香雞 黎食～因為始終返到office 就要繼續坐所以唔敢太放肆淨係叫咗一份細嘅但係細其實都已經起碼有78粒雞燈粒今次啲雞好熱辣辣係啱啱炸起嘅～外皮亦都好脆口 入面雞肉仲好滑再加埋梅粉簡直就係不得了，不過講到正宗當然係台灣嘅最好啦... 

過去四天光顧了同一間豪大大兩次，在這之前我上一次吃豪大大就是10年前在台灣夜市的事了。

一直覺得炸雞扒這東西的定位很尷尬，當正餐，有點太熱氣和單調，當小吃，份量又有點太多，當飯後甜點，嗯？放第二個胃可能有點搞頭。

第一次光顧就是剛剛吃完一碗咖喱牛腩米線，發覺意猶未盡，行經豪大大，發覺香香雞這東西我聽過很多次，但從未知道是什麼，基於好奇心便點了一份來做甜點。

原來就是一粒粒大雞粒，無骨，點了原味不辣的，吃起來也快20顆，炸粉也不算厚，雞肉比例也合理，奇怪是吃到尾也不會覺得很油或很膩，唯獨就是平平無奇。

接下來就是今天吃完kebab後又是意猶未盡，經過同一間豪大大，決意試試鎮店的大雞排，這次要了辣。

一開頭雞排的厚度跟平時吃飯吃到的雞排一樣厚，這個時候是最好吃的，厚厚的肉配上薄薄的炸粉，比例剛剛好，可是多次幾口後⋯肉就變成皮的一半厚度，這個階段已經開始失望了，再吃下去我沒拍照，但就是雞背的骨，只能咬單面的肉，可以說是虎頭，狼身，蛇尾。

雞扒本身真的很大塊，紙袋都裝不住，膠帶也是給大號的，可是如果雞排的質素維持不住的話，不如把份量減半但質素維持吧。

最後一提要辣就是最後灑上很多很多的甜椒粉和它的兄弟們，吃完後就會比吃香香雞感到更渴。

香香雞和大雞排各32元，短期內也不會特別光顧了～

食過劣食後氣憤不平，於是帶著柑太行去附近既豪大大食番塊雞補償。

睇完餐牌點左兩塊椒鹽雞塊，其實點五塊會平均$7一塊，但因為之前既飯仲墜住，只可以一人一塊。

等待期間發覺不斷有人取外賣，相信附近有不少人都點了雞後，行開一陣先黎取雞，始終天后太多美食，每樣試一款都有排食。

等到我地既雞出炸爐，即時行到一旁，囉一塊出黎影下。

呢塊先係炸雞黎架！用上脾肉，上粉炸好再上椒鹽，食落係外熱內香，肉質嫩滑有汁，一件雞敵得住人地四件雞有餘啦。

食完呢兩件雞，之前一肚怒火先開始平消，但又要拖住肥胖既身軀去減肥啦。

久聞豪大大雞排之名，是日，終於去了一試。

全份雞扒份量太大了，故要了半份雞排$20。

大大件去骨雞排即叫即炸，熱辣辣，香噴噴。

雞排被壓成平板的，拿在手中，頗燙手的。

脆脆的金黃外皮，炸漿不太厚，滿佈椒鹽味粉，炸得十分酥脆惹味且香口。

二十大元的雞排，肉質當然不會是十分滑嫩多汁了。

一口咬下去，只見熱力蒸氣從缺口裏冒出來,，雞肉不算嫩滑，但也帶有肉汁，稱得上是外脆內軟，飽肚之作。

還好，跟旺角買的差不多，價錢合理^^~~~香港已不多外賣小吃店了。

可能不太夠脆，但我個人可以接受的，很滿意^^~~~請keep著不要被租金趕走的小吃店，繼續努力!

豪大大雞排餐單提供台灣菜, 小食店等推介美食位於天后區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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豪大大雞排餐廳詳細資料：

• 豪大大雞排地址:
  天后電氣道78號地下1E號舖
  HOT-STAR Large Fried Chicken, Shop1 E, G/ F,78 Electric Road, Tin Hau
• 豪大大雞排電話:  
• 豪大大雞排價錢: $50以下
• 分類: 台灣菜, 小食店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 豪大大雞排 Facebook

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