藝術．家 天后
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藝術．家推介
樓上café，以為野食okay，其實係一個伏。間野叫藝術家 無錯 間鋪真係七國甘亂 可能真係藝術家煮野嘅關係啦 叫左4碟意粉 碟碟都煮唔熟嘅 大廚嘅行為藝術 小妹真係看唔透 份量都算啦 但係價錢同質素真係不成正比 三個字 伏味濃 無下次...
天后藝術．家
| 餐廳分店 | 藝術．家 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
藝術．家訂位
藝術．家位於天后區，詳細地址是天后電氣道98-100號萬愷大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。藝術．家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐藝術．家餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,EPS付款。藝術．家優惠
藝術．家 評價 相片
樓上café，以為野食okay，其實係一個伏。
間野叫藝術家 無錯 間鋪真係七國甘亂 可能真係藝術家煮野嘅關係啦 叫左4碟意粉 碟碟都煮唔熟嘅 大廚嘅行為藝術 小妹真係看唔透 份量都算啦 但係價錢同質素真係不成正比 三個字 伏味濃 無下次...
走進餐廳, 兩旁放了很多寄賣品, 各花各樣, 有食有擺置, 再進入就是餐廳部份, 選擇了窗口位, 可望街景, 但由于玻璃窗實在太多塵在裡在外, 感覺嘔心, 失去胃口了. 但既然座下了便試下. 有數款午歺set, 我選了青蘋果有机菜沙律, 湯是栗米湯, 好香滑, 還有粒粒小粟米, 有口感. 跟著是沙律, 青蘋好鮮甜好爽, 蔬菜方面寫明是有机, 都好鮮綠好清甜! 最後咖啡來了, 說不上是上品但越飲越有味道, 尚算不錯.
親著中秋去維園, 順道上來這良久沒有來過的樓上Cafe, 吃點東西才去賞燈賞月吧!黃昏時份, 未到普羅大眾的晚飯時間, cafe 恬靜舒適, 讓我可以悠悠閒左看看右看看那些寄賣品和書籍.是次點了"蘋果玉桂Pizza", 脆薄的餅底上有蘋果+提子乾+芝士, 味道清新香甜, 多吃幾片也不覺膩啊!再來一杯薄荷茶, 這餐真是refresh~ 是時候出發去賞燈啦!
本應打算到一間灣仔cafe試試, 點知咁岩它正在裝修, 無緣一試, 結果心血來潮落了天后, 可惜.....做了一個錯誤的決定。
環境這是一間Art@Cafe, 內裏寄賣不同的手工藝品, 有飾物、布藝品、紙工藝品等等, 亦有不同的書籍。
此外, 它亦推廣健康食品, 故有一些產品在此寄賣。
雖然有很多貨品, 但餐廳亦很整齊, 加上平日非常寧靜, 當時只有一枱客人, 故感覺很休閒舒服。
服務服務員很有禮, 亦很細心講解不同的套餐, 還推介食物給我。
我要求脫脂奶咖啡, 她便找員工出外購買一盒, 對客人招呼周到, 態度良好!食物及飲品Menu上有很多不同的套餐, 令人眼花凌亂。
下午茶餐：香蕉窩夫(朱古力醬)+一杯飲品($25)我改了一杯服務員推介話好香的榛子鮮奶咖啡(+$10)。
等了15分鐘多, 食物終於到。
香蕉窩夫(朱古力醬)賣相不錯, 將香蕉切成一片片薄片, 逐一叠起成一個窩夫香蕉塔, 再淋上朱古力醬, 看到是用心的擺放。
香蕉香甜, 但主角窩夫就.....極度令人失望。
窩夫又乾又硬, 差點連切也切不開, 既不鬆又不香, 完完全全沒有蛋和牛奶的香味, 我只食了一兩口便放棄了。
榛子鮮奶咖啡 一看到面頭的奶泡就知奶打過龍了, 很粗糙! 入口一點都不滑, 咖啡味並不香濃, 全杯咖啡只有榛子的甜味, 而且過甜, 一點也不好飲。
______________________________總括而言, 環境和服務都ok, 但食物和飲品都欠佳, 相信不會再去。
結帳時, 服務員還收我正價, 需要$52, 嘩! 以此質素實在唔抵! 最後, 她才知弄錯。
這天因為想看FEEL100的漫畫家展覽才上這CAFE. 平時都是直行直過.午飯時間後很適合看畫, 慢慢看. 原本想吃完慢慢看, 但湯是......罐頭湯質感, 沒有丁點材料. 哎......不好了. 再上桌鴨胸肉長通粉, 令我再感"很久沒試過肉和粉分離"味道了, i.e. 長通粉是沒味道, 鴨肉是熟但不熱的. 如是者, 我未吃完就看畫作去. 雖然很想吃(因為肚餓), 但真的受不了. 吃剩長通粉,不好意思(這是對食物而言). 最後的一杯餐飲, 令我多次質疑MOCHA是否阿華田? 真可怕. 藝術CAFE就是要讓人來受苦嗎? 黑麥如是, 這裡如是. 浪費了這個樓上CAFE的氣圍和環境, 齋上來行好了.唯一可取的是其中一位待應的笑容.
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藝術．家餐廳詳細資料：
- 藝術．家地址: 天后電氣道98-100號萬愷大廈1樓 Les Artistes Cafe & Gallery, 1/ F, Man Hoi Building, No.98 Electric Road, Tin Hou, Tin Hau
- 藝術．家電話:
- 藝術．家價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,EPS
- FB專頁: 藝術．家 Facebook
更多藝術．家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在GREY CAFE內有任何傳播的風險，GREY CAFE在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳GREY CAFE除了遵守預防及控制疾病的相關規例，GREY CAFE同時建議採取以下措施*GREY CAFE 黃, GREY CAFE 藍, (GREY CAFE 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藝術．家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藝術．家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藝術．家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藝術．家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳