潮州邨 天后
地址: 天后銀幕街16號地庫
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潮州邨推介
呢排唔知做咩成日都想搵潮州菜食....最後決定食潮州邨! 地方唔太大, 只有幾張枱, 招呼都可以, 係D人豪氣左少少咁啦....唔係好覺有淨鵝肝叫, 所以就叫左個招牌三寶(鵝片, 鵝腸, 鵝肝), 樣樣都好入味, 但有時時咸, 不過可以接受, 始終味道勝過咸味滷水雞蛋, 見幾特別就試一試, 味道唔錯, 不過試過就算, 冇咩特別川椒炒雞球, 非常之惹味既一道菜, 但愈食就愈咸, 咸到食唔到韮菜花炒鵝紅, 超級超級超級超級好味, 第一次食鵝紅, 原來鵝紅好爽口同好香的, 食到停唔到口!!!D韮菜都好入味好正最尾唔夠飽, 叫多左個潮式蠔餅, 粉唔算話好多好厚, D蠔都算大隻, 不過呢道菜係全晚最咸既一道, 食淨1/3已經食唔到了雖然好咸, 但我對佢印象幾好, D野食得出係好味, 只係重手左, 我會俾多次機會再試!
天后潮州邨
| 餐廳分店 | 潮州邨 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 753 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
潮州邨訂位位於天后區，詳細地址是天后銀幕街16號地庫，餐廳寬敞座位數目共有50個。潮州邨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐潮州邨餐單包括有潮州菜, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
潮州邨優惠
潮州邨 評價 相片
呢排唔知做咩成日都想搵潮州菜食....最後決定食潮州邨! 地方唔太大, 只有幾張枱, 招呼都可以, 係D人豪氣左少少咁啦....唔係好覺有淨鵝肝叫, 所以就叫左個招牌三寶(鵝片, 鵝腸, 鵝肝), 樣樣都好入味, 但有時時咸, 不過可以接受, 始終味道勝過咸味滷水雞蛋, 見幾特別就試一試, 味道唔錯, 不過試過就算, 冇咩特別川椒炒雞球, 非常之惹味既一道菜, 但愈食就愈咸, 咸到食唔到韮菜花炒鵝紅, 超級超級超級超級好味, 第一次食鵝紅, 原來鵝紅好爽口同好香的, 食到停唔到口!!!D韮菜都好入味好正最尾唔夠飽, 叫多左個潮式蠔餅, 粉唔算話好多好厚, D蠔都算大隻, 不過呢道菜係全晚最咸既一道, 食淨1/3已經食唔到了雖然好咸, 但我對佢印象幾好, D野食得出係好味, 只係重手左, 我會俾多次機會再試!
今日一行5人聚餐，搵餐廳嘅責任又落在我身上，第一時間去 openrice 搵下有乜好嘢，就搵到呢間傳統潮州菜館。
睇食評知道呢間餐廳好難搵位，所以一早就打左電話訂定位，點知去到都仲係要再等十五分鐘，證明呢度嘅生意真係唔憂做。
睇到呢度好多種唔同嘅凍魚，聽店員介紹叫咗條烏頭魚$218，聽到個價錢都覺得有d貴，結果仲係麻麻地好食，所以不推介。
金牌三寶$138，就係滷水鵝肝、鵝腸同鵝肉，滷水味道非常好，值得推介。
潮式蠔仔烙$58，不過不失，如果唔怕食煎炸野都應該叫番份嚟食。
糖醋伊麵 $68，非常香脆，師傅功力深厚，不可不試。
食完個潮州三寶，因為個滷水太好食，所以叫多份滷水鵝片$98。
排骨春菜煲$65，味道普普通通。
淮杞螺頭雞腳湯$98，味道一般，價錢合理，可以一試。
好耐無食過潮州菜, 今日終於黎呢度嘗試. 炒蠔蛋, 很不錯木薯粉很多, 所以很脆, 而且蠔都算多, 抵食.炒米線, 炒得非常好食, 入味軟硬剛好, 而且咸度也調配得很合適, 細盤了一點但也很不錯.鵝三味, 鵝肝很軟滑味道也香嫩, 沒有騷味. 鵝肉很少, 不過很入味. 鵝腸不會太難咬, 非常好. 豆腐都不錯.服務方面, 只有老闆娘特別有禮貌勤快, 其他員工個個懶洋洋, 叫左一系聽吾到一系好慢回應, 也給了個最差的座位我們.茶壺系漏水的, 茶極淡但也要收費不菲. 不過味道就真系很不錯, 可以再幫親. 希望下次吾續要坐廚房廁所位吧.
夜收工，與友人決定到較銅鑼灣寧靜的天后搵食。
小妹是潮州妹又家住天后附近，但一直沒有機會光顧這間小店。
今晚決定試一試！雖然只是小店，但餐牌的選擇比我預期多。
但由於夜收工及只有2個人，決定輕食。
我們點了蠔仔烙及鮑魚肉碎粥。
鮑魚肉碎粥有23人份量，頗抵食！蠔仔烙略油，但美味可口！值得推介～ 身份潮州人，試過不少潮州美食，這一家潮州村的水平不過不失，價錢相宜，是街坊之選。
這天放假又約姑姐午膳，今次想吃潮州菜。
來到天后的潮州邨，午市客人不多，得三檯客。
午市供應經濟客飯，也有二人餐，四人餐等，問問姑姐意見，她屬意二人餐，包括有鹵水鵝，蒜蓉炒時菜，煎蠔餅，及地魚肉碎粥兩碗。
鹵水鵝碟子堆得滿滿，其實只得數片鵝片放面，墊底的是鹵水豆腐，鵝片也非件件正！三兩片是肉，其餘都是帶很多肥膏，鵝肉鹵得不錯，味道鹹香而有香料味，豆腐也不過鹹。
煎蠔餅是頗大塊的，看棕啡的顏色，炸食物的油應「年紀不輕」及「飽歷滄桑」，幸好入口沒有油「益」味，蠔仔餅的蛋香非常濃郁，質地煙韌，加了些蔥花，蠔仔亦幾新鮮，不腥，每人可分兩件，吃得愜意。
蒜蓉炒時菜，炒白菜仔，夠鑊氣，蒜蓉惹味，若再多一碟也能吃掉。
潮州人性格節儉，很多時吃碗粥，加些菜甫或半邊鹹蛋便是一餐，地魚肉碎粥是較豐富的一種，用烤過的大地魚煮粥，十分之香，其實粥的狀態較似加了水煮的飯，還加了些肉碎，有些是肥肉，有營養之餘，亦可以增加身體所需油脂，物料簡單但味美。
兩位餐收$128 免茶免加一。
潮州邨餐單提供潮州菜, 中菜館等推介美食位於天后區，餐廳座位數50人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。
您對於天后餐廳「潮州邨」有何 comment？
潮州邨餐廳詳細資料：
- 潮州邨地址: 天后銀幕街16號地庫 Chiu Chow Chuen, Basement,16 Ngan Mok Street, Tin Hau
- 潮州邨電話:
- 潮州邨價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜, 中菜館
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 潮州邨 Facebook
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