和順記 (電氣道) 天后
地址: 天后電氣道39號地舖
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和順記 (電氣道)推介
今日有嚟到天后電氣道和信記食午飯,你都話新機梗係不得不叫雞食,平時食開特色大大大雞髀,今日睇Menu見到有個特色芥末系列,心思思想食,一於叫黎試下🥳🥳芥末雞扒煎蛋飯 $58雞扒就一如以往咁好食,肉汁多,肉厚,外皮又炸得夠脆,好食😋,但好邪惡😨😨癡個芥末汁又出奇地好食,芥末係港式芥末,夠惹味,真係出乎意料咁好食😋,有機會一定要試吓,但值得留意係有少少辣,唔食得辣嘅要注意一下😂😂😂😂😂
天后和順記 (電氣道)
餐廳分店 | 和順記 (電氣道) |
---|---|
地區 | 天后 |
電話訂位 | 57291538 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,快餐店, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
和順記 (電氣道)訂位
和順記 (電氣道)位於天后區,詳細地址是天后電氣道39號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和順記 (電氣道)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐和順記 (電氣道)餐單包括有港式,粉麵/米線,快餐店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 57291538 查詢訂座。和順記 (電氣道)優惠
和順記 (電氣道) 評價 相片
今日有嚟到天后電氣道和信記食午飯,你都話新機梗係不得不叫雞食,平時食開特色大大大雞髀,今日睇Menu見到有個特色芥末系列,心思思想食,一於叫黎試下🥳🥳芥末雞扒煎蛋飯 $58雞扒就一如以往咁好食,肉汁多,肉厚,外皮又炸得夠脆,好食😋,但好邪惡😨😨癡個芥末汁又出奇地好食,芥末係港式芥末,夠惹味,真係出乎意料咁好食😋,有機會一定要試吓,但值得留意係有少少辣,唔食得辣嘅要注意一下😂😂😂😂😂
天寒地凍最想食D熱辣辣嘅野,呢個蕃茄濃湯豬扒烏冬就最啱喇😋濃濃嘅鮮蕃茄湯底,好有蕃茄味又唔會好酸,帶點鮮甜味,食完烏冬連湯都飲埋,正另一冬天之選,藥膳豬潤麵,湯底有杞子薑絲,食完飲埋個湯全新暖晒
2021年的第一餐,見屋企樓下電氣道有新餐廳,決定一試,見隔離位食緊隻大雞髀,好吸引,就決定試下,我又喜歡麻辣,就決定試麻辣雞髀。
自家制麻辣醬和蛋撈飯食,非常配搭,非常惹味,雞髀炸得皮脆,但肉依然鮮美多汁。
唯一要改善係餐具的放置,要考慮衛生,避免要客人用手抄出嚟用。
整體值得一試。
天氣凍要補血氣,豬潤係最佳選擇之一,但係要搵到好食又平民嘅豬潤實在唔容易。
朋友介紹天后新開嘅和順記,之前有人特別推介佢嘅藥膳豬膶麵,一於試下!如果搭過海巴過嚟,銀幕街站一落,就會見到間舖頭喺街尾,地點方便。
其實和順記最出名嘅應該係佢嘅大大隻雞比,見到好多人食,但係一心過嚟食豬膶,諗都唔諗就嚟咗個藥膳豬潤米粉。
即叫即整,熱辣辣,豬膶份量都唔少,每一件都夠厚身,冇鯹味,配埋薑絲、杞子、食落去好暖身,個人覺得如果再爽口嫩滑啲就完美啦。
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和順記 (電氣道)餐廳詳細資料:
- 和順記 (電氣道)地址: 天后電氣道39號地舖 和順記 (電氣道), G/ F,39 Electric Road, Tin Hau
- 和順記 (電氣道)電話: 57291538
- 和順記 (電氣道)價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 和順記 (電氣道) Facebook
更多和順記 (電氣道)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在森戶內有任何傳播的風險,森戶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳森戶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,森戶同時建議採取以下措施*森戶 黃, 森戶 藍, (森戶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和順記 (電氣道)在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和順記 (電氣道)應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和順記 (電氣道)建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
和順記 (電氣道)餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳