Bonbon Café 天后

Bonbon Café 評價 相片

早2日訂左位情人節果晚去食情人節晚餐, 分6點8點半, 8點半之後, 2個時段. 訂左68:30. 頭盆法式燴田螺併香草吞拿魚沙律, 唔錯, 田螺味道好好. 跟住紅菜頭湯都好好, 期待主菜焗澳洲肉眼扒配美國蠔和燒雞併扇貝. 叫了6成熟既肉眼扒未到.已經嗅到好香既扒味,點知一切, 心知不妙..起碼9成熟.諗住靚既牛扒就算熟D都唔會差.點知好硬.完全唔似食緊肉眼扒, 似西冷多D. 因為我見中間好似冇咁熟. 所以再試一舊, 點知一樣.諗住叫佢換過. 點知2舊已經冇左1/3, 所以算數. 個燒雞併扇貝都好香. 扇貝好好...只燒雞就OK啦. 諗住介紹個DESSERT介紹到好似好好味咁. 原來冇咩特別.總括味道係好好, 可惜材料同煮既都麻麻. 可惜.....

上個星期有個女朋友生日,但臨時得3 個女仔出黎,太少人,但又想有個細細既生日蛋糕慶祝o下,想起以前係西貢有間好好食既法式甜品小店係天后開左間,就即管去試o下.入到去,舖頭同西貢果間一樣咁細,但係好精緻,而且果幅法國雜誌拼貼成既牆身好特別,成間舖好有homey kitchen 既感覺.a la carte 唔係太多選擇,見壽星女遲到未黎,我地2人share 一份u.s.clams white wine sauce,好新鮮,好清甜.人齊後唔知可以係選擇有限既menu裏面點咩菜時,waitress 突然拎塊黑板過黎介紹today’s specials同4 course set dinner,見有3 款主菜,就每款叫1 個share食.果碟lamb shank同salmon & scallop雠 好好味, yummy yummy,最特別係個ox cheek, waitress 介紹話係留學法國既老闆Bonnie 精心傳授比o岩o岩接捧既新廚師, 有呢個傳統法式煮法,但又唔係周圍有得食既菜, Bonnie 誓要介紹比香港人知法國菜唔只鵝肝牛柳咁簡單,果個ox cheek 有清湯煨,亦有紅酒䰄,不過果晚set雖然係清湯,但d味雠好濃,溶入哂肉裏面,原來ox cheek咬落去d texture 似牛婣 與牛腩之間,口感好得意,下次一定要去食埋紅酒煮.最後食埋passion fruit mousse cake 加apple cheese cake,同西貢bonbon 一樣,唔太甜但清香,濃度o岩o岩好,yummy .人少少, 地方細細,一個寧朖但窩心既birthday dinner ,希望壽星女鍾意.

週末HEA左去呢間時時經過但未食過的法國小餐館食LUNCH@可能無咩人感覺都幾好~又WAITRESS好親切勤力@我ORDER左個SETLUNCH有:蕃茄湯＋雞磨菇芝士飯＋甜品雖然我唔係咁知正宗法國菜係點但味道和賣相對我黎講就幾有新鮮感～湯係個小杯ＳＥＲＶＥ很濃味，個主菜令我很意外－因為通常我食的芝士飯都好細ＰＡＴ，所以佢呢個芝士飯成個飯碗咁多就食得我好飽＠＠鍾意食芝士的我愛上了這個飯～但甜品我想食的Creme Brulee賣晒，來的奇異果味的小杯Panna Cotta不太合我的口味。

如果ＬＵＮＣＨ可以加埋ＣＯＦＦＥＥ／ＴＥＡ就ＰＥＲＦＥＣＴ啦～如果ＨＥＡ的話係唔錯，但無咩人的時間我諗唔多－因為呢個ＣＡＦＥ好細＠得閒一次半次都ＯＫ的～但如果呢間ＣＡＦＥ要向天后突圍而出就要再加多把勁＃＃

今日假期，和辣椒女兩個人來這裡試試，看完食評，感覺唔係幾好，但始終也要自已親自試過才知道真假。

午餐要$88，另加一服務費，真係唔算平，唔知食物質數又如何呢？套餐二選一，我們兩個人，剛剛好可以試曬，食物包括煙鴨胸沙律、南瓜忌廉湯、鮮蝦忌廉汁意粉、比目魚蕃茄薯仔和橙汁。

煙鴨胸沙律 應該輕輕煎過一，肉身微微脆口，可惜鴨胸煮得太熟，比較上偏韌，好在還帶有濃烈的鴨肉味，如不是煮得太熟和可以用上更加好的橄欖油，相信會可加好食。

南瓜忌廉湯 南瓜味很濃郁，但還食得出陣陣的忌廉香味，雖然份量唔係好多，但又真係幾出色。

鮮蝦忌廉汁意粉 蝦唔算大隻，但就幾新鮮，忌廉汁唔會太濃，不會搶去蝦的鮮味；意粉是我們喜歡的，帶有口感，像有的感覺，唔會煮得太淋，幾喜歡。

比目魚蕃茄薯仔 魚質的問題，唔可以要求很滑口，肉質感覺上偏，醬汁幾開胃；蕃茄味道一般，都算新鮮；薯仔煮得唔會好淋，帶有咬口，連皮一起食，感覺上還算不錯。

橙汁 明顯係，沒有什麼好說。

平均食物都算幾出色，如可以再改良一點，相信會更加吸引。

食品普通,但因价钱比較大众化,所以不可以太苛刻.海鲜湯的材料新鲜但湯底没有特色,很普通的清湯,没有身麼技巧可言.你我也可以用清湯放海鲜去煮也有此水凖.salad只是一般的菜加普通FRENCH DRESSING,跟自家煮的没有分别.我朋友叫的燴牛腩还可以但sauce没有特别.法國餐最看重的是服務和餐具,全程飯只用了一套餐具,没有换過,抵死未?分量少.最好笑shop manager不停介绍甜品,於是我啲每人叫了一客.但一拿出來就傻了個creme brulee小到得4淡.如果你咁proud of你的甜品,点解咁stingy?好笑~~~!waitress 完全不知自己做什麼,很好笑!看來是第一次做waitress而没有training. 我不知呢间餐廳究竟想做港式法國餐或是正宗法國菜,不三不四!一点誠意都無.坐得也不舒服!無下次!

Bonbon Café餐單提供法國菜, 麵包店, 樓上cafe等推介美食位於天后區，餐廳座位數15人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金。

您對於天后餐廳「Bonbon Café」有何 comment？

Bonbon Café餐廳詳細資料：

• Bonbon Café地址:
  天后電氣道96號地下
  Bonbon Café, 96 Electric Road, Tin Hau, Tin Hau
• Bonbon Café電話:  
• Bonbon Café價錢: $51-100
• 分類: 法國菜, 麵包店, 樓上cafe
• 座位: 15
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: Bonbon Café Facebook

更多Bonbon Café相關資料:

• Bonbon Café分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google