鵝皇館 大角咀
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鵝皇館推介
Maybe the worst “siu may” I have eaten so far. The chicken is fatty oily, with a very thin layer of meat, and the meat is rough. Goose should be their best, the smoky aroma is good, but the goose is very dry and meat is lack with goose aroma. Cha siu is better then the above but still not average standard.
大角咀鵝皇館
| 餐廳分店 | 鵝皇館 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 26407968 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鵝皇館訂位
鵝皇館位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀道97-105號大同新邨大方樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鵝皇館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鵝皇館餐單包括有粵菜,(廣東),港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26407968 查詢訂座。鵝皇館優惠
鵝皇館 評價 相片
Maybe the worst “siu may” I have eaten so far. The chicken is fatty oily, with a very thin layer of meat, and the meat is rough. Goose should be their best, the smoky aroma is good, but the goose is very dry and meat is lack with goose aroma. Cha siu is better then the above but still not average standard.
估唔到呢度啲食評同影相都係同現實有偏差嘅，簡直信錯咗！事關今晚姐姐煮餸太差勁，所以諗住買外賣加送，諗緊要四份一隻上妝好啊，還是半隻燒鵝好，最後因為知道姐姐冇煲飯俾我哋，我哋都係買一個外賣飯盒。
睇住個餐牌有相真係好吸引，有乳豬五寶飯，有燒鵝鵝片飯，睇埋佢側邊啲相真係好吸引。
同老公商討左一會佢想食雙拼飯，最後揀左一個雙拼飯燒鵝拼燒肉飯，點知呢舊燒鵝呢，後悔一開始冇影相，一路食一路嬲，嗰盒飯成$60一個雙拼外賣飯，就求其搵一夠勁肥嘅燒鵝切，六舊裏邊得兩舊細的有肉，其餘嗰啲都係肥膏連皮！燒肉一樣差，嗰舊燒肉似隔夜，D肉唔係白雪雪，似隔夜。
買外賣唔應該係咁！我睇佢啲食評啲相好靚㗎嘛！返到屋企打開真係越食越嬲！
經過大角咀，肚很餓，突然好想吃炸雞脾。
見到此餐牌很吸引，雞髀沙律配紅豆冰是一絕，於是就入餐廳即刻order。
環境還可以吧，普通茶餐廳的樣子，沒可能很乾淨。
等了片刻，雞髀到後…嗯...給餐牌的樣子誤導了，原來是沒有沙律的...雞髀炸得比較久，有點兒乾，上碟的時候很油呢...至於紅豆冰，我覺得還可以，紅豆大大粒，甜甜的，$26 就有雞髀加紅豆冰，附近除了m記，也沒有這麼便宜了。
吃完才知道，他們的燒鵝瀨好像比較出名，他日有機會才試試吧。
星期日下午經過鵝皇館，心唸一定係馳名燒鵝，見下午茶價錢係$33$38，都幾大眾化，於是一試。
叫了一碗燒鵝瀨加一杯西洋菜蜜。
見賣相都幾靚，食落正常燒鵝，唔算特別好食，西洋菜蜜好甜，可能落多了菜蜜，又或者個人口味不喜太甜。
整體來說不過不失，要求唔高用來填飽肚都可以接受。
今日想食燒味飯，見到呢間鵝皇館，就去試試，入到去唔算好多人，但伙記都係安排我同人搭枱。
我叫左個燒肉鵝飯，飯都叫大碟，先試試佢個燒肉，皮係脆既但有少少燒燶，所以有點苦，燒肉脂肪比例有點高。
鵝食落有點煙燻味都幾特別，但鵝整體無咩肉，得兩舊有野食。
飯質正常，豉油無特別。
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鵝皇館餐廳詳細資料：
- 鵝皇館地址: 大角咀大角咀道97-105號大同新邨大方樓地下 Goose King's Roasted Kitchen, G/ F, Tai Fong Building, Cosmopolitan Estate,97-105 Tai Kok Tsui Road, Tai Kok Tsui
- 鵝皇館電話: 26407968
- 鵝皇館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鵝皇館 Facebook
更多鵝皇館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Das Gute內有任何傳播的風險，Das Gute在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Das Gute除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Das Gute同時建議採取以下措施*Das Gute 黃, Das Gute 藍, (Das Gute 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鵝皇館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鵝皇館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鵝皇館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鵝皇館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳