鐵板燒 大角咀
最後更新:
鐵板燒推介
源自台北街頭夜市的鐵板燒速食店，食客圍著鐵板吧枱而坐，欣賞廚師即製鐵板燒美食。
大角咀鐵板燒
| 餐廳分店 | 鐵板燒 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,Food,Court, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鐵板燒訂位
鐵板燒位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鐵板燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鐵板燒餐單包括有日本菜,鐵板燒,Food,Court等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。鐵板燒優惠
鐵板燒 評價 相片
颱風過後，雪櫃並無太多存貨，於是倆口子到了奧海城搵食。
太太先前已想試試這間鐵板燒，今次路過見只有幾個人等位，便去試試。
食品主要靠黑椒同食鹽，再加獨沽一味o既黑椒汁調味。
廚師話冇其他汁可以揀。
叫o左肉眼同魷魚，牛肉肉質都可以，以 $150下計算係咁，而且切成細粒都易入口。
魷魚就另有蒜粒一齊，味道合格啦。
菜因為佢一次過炒，見到其他食客o既有o的變焦，火候唔算 100 分，而鹽亦落得唔夠平均，同時菜尾o既根冇切走，賣相方面要扣分。
總括而言，呢個價錢都過得去，但要再去幫趁，真係要諗個理由。
雖然自己經常在奧海城一帶覓食，但這間位於奧海城二期「大食代」Food Court內的「鐵板燒」 Teppanyaki卻一次也沒有吃過，直到最近的某一晚，才終於「開齋」，和它結下第一次緣。
兩夫妻這晚來到奧海城，難得太座有興致，建議試試這間兩個都從不曾幫襯過的食店，便入內幫襯。
兩人分別叫來了「西冷牛扒」和「檸檬草蝦」的鐵板燒套餐。
湯只是清湯，而且偏鹹，並不及格。
青菜勝在夠熱，但份量不太多。
西冷早已切成粒狀，味道尚佳，送飯還不錯。
草蝦有五隻，相比起濃味的西冷，就沒有那麼惹味了。
這晚的芽菜仔遲遲未有送上，一問之下，才知道漏了送來，之後才有補回。
其實這晚店中招呼的客人並不太多，店中有部分座位都沒有開放，竟然仍有遺漏，看來這店子的服務水平只是一般呢！
難得放假,就到奧海城逛逛~在food court大食代裡有一間裝飾頗特別的鐵板燒,見不用等位,就入去試一試吧!本來想和友人試下二百零蚊的牛扒海鮮餐,但畢竟第一次光顧,還是保守一點吧!我叫了個$72蚊的牛肉片+蝦仁+魷魚餐~友人叫了個$48蚊的羊肉片餐~每份餐也有湯,飯,菜和芽菜配搭! 女孩子吃的話也頗大份~~!!廚師在你面前即炒~但不要期望食物很熱啊~!!食‧字總結:味道一般,勝在價錢大眾化~ 可一試的!(以10碗飯為最高)
同男友第三次來鐵板燒，由於我地早收工，6點前就到左，所以唔洗等位有得食啦！今晚我地點左小元貝拼豬肉片餐（$72）同埋龍脷魚柳餐（$62）：前菜／配菜：味道不太咸，都幾新鮮，份量好夠。
小元貝拼豬肉片：份量非常充足，可能係鐵板燒同埋味重既關係，唔覺有雪藏味。
之前都有食過，今次叫多次可惜小元貝唔夠牛油香味，豬肉片肉質幾好但胡椒粉太重同味太濃，比起上次食失色左！龍脷魚柳：份量都係好足，肉質就一般，不過不失啦！味道唔咸，仲好香口，剛剛好！餐跟湯同飯，因為兩樣食物無特別，所以無影相啦！順帶一提，湯係跟food court提供，好咸，所以我飲左兩啖就無飲了！
當日下午有事同了同事去了奧海城 , 時間二點左右 , 有些肚餓 , 是但找間食肆 , 我和同事就試一試平價鐵板燒 , 2人餐由幾十元到二百幾 , 我們選了百多元餐 :雞扒 ok牛肉 差少少 , 老左 d菜 味道有些甜 , 同事說問師傅是否加了雞粉 , 師傅回覆是加了雞粉在鹽內 , 當時即刻唔開心 ...... 即係用左味精 , 好多人不知雞粉本身是有味精另外師傅放了一張錫紙在燒爐邊 , 雖然是可以保持溫度 , 但如果超過十分鐘 , 食物水份會走晒 .坐位很窄 , 坐得不舒服 .整體上勉強 ok , 因為價錢平 , 本人要求就會降低 .
您對於大角咀餐廳「鐵板燒」有何comment？
鐵板燒餐廳詳細資料：
- 鐵板燒地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代 Teppanyaki, Food Republic, G/ F, Olympian City I I, No.18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 鐵板燒電話:
- 鐵板燒價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,鐵板燒,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 鐵板燒 Facebook
更多鐵板燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Blue Moon內有任何傳播的風險，Blue Moon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Blue Moon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Blue Moon同時建議採取以下措施*Blue Moon 黃, Blue Moon 藍, (Blue Moon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鐵板燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鐵板燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鐵板燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鐵板燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳