鄉下佬潮州小館 大角咀
地址: 大角咀大角咀道53號地下
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鄉下佬潮州小館推介
是這裡開了不太久的潮州菜館, 位子少少, 初時只做晚市, 最後有午市, 甚至一o的幾港式o既飯款要了這麼個麻甩的生腸墨魚飯先來的紫菜湯倒不錯, 有點肉碎, 紫菜味是有的, 一些豆腐, 喝起上來幾開胃生腸幾爽口, 味道卻是靠伴汁似的。墨魚亦然, 軟硬幸而適中食完都唔夠喉咁但整體味道真係有待進步呀
大角咀鄉下佬潮州小館
| 餐廳分店 | 鄉下佬潮州小館 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鄉下佬潮州小館訂位
鄉下佬潮州小館位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀道53號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。鄉下佬潮州小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鄉下佬潮州小館餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有現金付款。鄉下佬潮州小館優惠
鄉下佬潮州小館 評價 相片
是這裡開了不太久的潮州菜館, 位子少少, 初時只做晚市, 最後有午市, 甚至一o的幾港式o既飯款要了這麼個麻甩的生腸墨魚飯先來的紫菜湯倒不錯, 有點肉碎, 紫菜味是有的, 一些豆腐, 喝起上來幾開胃生腸幾爽口, 味道卻是靠伴汁似的。
墨魚亦然, 軟硬幸而適中食完都唔夠喉咁但整體味道真係有待進步呀
係奧海城睇完戲之後~朋友帶左我黎呢度食野~因為佢話食過覺得ok又唔貴~咁就試下啦!叫左幾個小菜~覺得"老"水拼盆最好味~煮得好入味~d肉又好淋軟!好正其他小菜都不過不失啦!都好夠鑊氣!下次想試下川椒雞同其他特色小菜!
昨天晚上獨自去宵夜。
店子乾淨企理，客人不多，招呼不錯。
但店內沒有餐牌， 食物也沒有標價。
叫了個人常叫的鵝片及生腸墨魚。
鵝片味道不錯，但份量較少。
生腸墨魚完全不合格。
生腸只是一般滷水小食的、一串串的小生腸，不爽口、硬及韌，份量大約有2串。
墨魚厚切所以也是不爽口。
另外叫了2支大生力。
買單竟然要$178。
單是鵝片要$78，比旺角鴻發(大約$65)或太子陵發還要貴。
生腸墨魚要$58 (旺角鴻發收$50)。
同樣的食物加兩支啤酒，旺角鴻發或太子陵發大約收$130， 而且食物質素高很多。
再光顧機會不大。
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鄉下佬潮州小館餐廳詳細資料：
- 鄉下佬潮州小館地址: 大角咀大角咀道53號地下 Teochow Restaurant, G/ F,53 Tai Kok Tsui Road, Tai Kok Tsui
- 鄉下佬潮州小館電話:
- 鄉下佬潮州小館價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 鄉下佬潮州小館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tchin Tchin內有任何傳播的風險，Tchin Tchin在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tchin Tchin除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tchin Tchin同時建議採取以下措施*Tchin Tchin 黃, Tchin Tchin 藍, (Tchin Tchin 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鄉下佬潮州小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鄉下佬潮州小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鄉下佬潮州小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鄉下佬潮州小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳