潮滙潮式小廚 大角咀

潮滙潮式小廚 評價 相片

這家小店已經不知不覺成為我們的開飯熱點了~~ 每次來都試不同的菜式~~hapi firday~~ 妹妹、爸爸、契爺和契媽 4人開飯~~~ 今晚比較夜, 來到時都8時多, 大家都餓豬呢~~ 先叫4碗潮洲粥~~ 契媽最喜歡到店面前的"冷盤"檯點選各種小吃~ 今次有菜圃和蜆仔肉~ 菜圃爽口, 單獨吃可能偏鹹, 只要伴著潮州粥來吃就配搭得剛剛好~~爸爸常常想試的香煎黃金卷, 但每次老闆娘都說剛巧賣完, 今次剛有新鮮造起的~~終於有機會試到~~~ 黃金卷是潮州特式菜式之1, 以腐皮包成1條長長的魚卷, 切成厚片的煎~ 煎得香香的上碟~ 大家急不及待就夾來試~~~外層是煎得香脆的腐皮, 包著軟軟的魚肉, 並非平時吃鯪魚餅那種"彈牙", 但魚肉卷裡頭還有1粒1粒爽口的馬蹄粒!! 又脆又軟又爽3種感覺就在同1口黃金卷之中全嘗到了 >v< !!! 蘸1些甜酸醬, 減輕了煎炸物的油膩感, 吃得很開懷~~~~ 很讚很讚~!再來是煎黃"立""倉" (打唔到魚字邊 ^)~~ 不得不讚是這小店的煎炸菜式是做得非常不錯~~~ 這煎倉魚配少少豉油, 不會太乾, 不過要趁快吃完~ 要是魚浸豉油太久就會變得過鹹了~他們都會遷就妹妹愛吃菜~ 於是點個紅燒豆腐煲~ 上桌是熱呼呼, 醬汁貼著煲邊的滋滋作響~ 確是即時煮起的~ 豆腐是黃色外皮那種, 裡頭滑得很!! 冬菇也煮得很入味~~ 吃到煲底醬汁的菜就有點黃, 味道既不是南乳但又說不出是甚麼味道,,, 這就有點扣分~4個人開懷大嚼的晚餐~ 只需$170多~~ 又美味又超值~~ 妹妹期待下次再試其他菜式, 到時再向各位推介 XD

　　探下舊街方,有幾年幫襯佢洗衣鋪,可惜...已不見了.... 再去我啟蒙師父處,佢教識我食牛腩撈河,但佢老人家又事忙,緣慳一面 但我仍然懷念佢的卥水食物,手信我是收定的了!!!

係呢間都食左三四年,服務如一...個老闆娘會間中問你d野食夠唔夠,唔夠會免費幫你加少少,每次同老公黎都係鵝飯,不過鵝飯就多左d骨係底,但整體都好好食

琴日行左好多間舖先買到情人節禮物成個下午都o係街度人又多車又多搞到好累番到屋企之後本來想休息但朋友仔打黎想去深水步一轉陪佢去完番到屋企已經七點幾唔想煮飯但附近幾間餐廳都關晒門近近地就黎左呢度買外賣要左鹵水鵝飯跟飯仲有例湯送配料好似好多咁但食落原來好多係骨同用左豆腐舖底而且鹵水汁太淡味搞到d飯都無乜味湯係西洋菜豬骨湯飲得出加左味精好在唔多唔多覺口渴雖然d鹵鵝本身已經凍左但佢會用d熱既鹵水汁浸下先放上飯面服務都算細心但以味道而言未必會有下次to editor: 呢度叫潮匯潮式小廚

潮滙潮式小廚餐單提供潮州菜等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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潮滙潮式小廚餐廳詳細資料：

• 潮滙潮式小廚地址:
  大角咀中匯街1號
  潮滙潮式小廚,  
• 潮滙潮式小廚電話:  
• 潮滙潮式小廚價錢: $50以下
• 分類: 潮州菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 潮滙潮式小廚 Facebook

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